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而言。這點東西就不算什麼了。雷正是想用這些清朝沒有的新鮮花樣來吊顧的胃口。讓他們感覺到即便是天逸樓的菜價相對於其他的飯館來說有些貴。但是在這裡吃飯還是值的的。
至於那些魚缸更是一大特色。雷天易相信整個縣除了他們的天逸樓之外。根本就不可能有其他的飯館裡面能有新鮮的活魚。
先進活魚是需要運費成本的。如果路途遙遠的話。中途還要死一些魚。即便是成功能夠運倒價格起碼也要比活魚的成本高了三倍。
那些飯館不是沒有這點錢。而是把活魚買回來之後賣不出去。
試想一下。清朝的這個時候人們對於魚的死活是沒有後世那麼重視的。一條死魚做出來買二十文的話有人買。但是一條活魚出來就是一百文。所以說不是那些飯館買不起活魚。而是他們根本不敢賣。他們怕這些魚祖宗砸在手裡。就的不償失了。
不過雷天易可不怕這些。不要忘了他開飯館的基礎。那就是調料。
雷天易相信。即便是天逸樓裡面的菜賣的貴了些。但是人們在新增了各種美味調料的菜之後。一定會上癮的。
雖然說縣的窮人是很多的。但是畢竟能去館吃飯的人還是很少的。所以說窮人在館的消費只一小塊。
而那些平時老上飯館的人就不一樣了。既然他們不願意在家裡面吃而到館吃飯。為的就是飯館裡面菜味道。那麼雷天易就相信。只要菜的味道好的話。在價格上多了一倍。人們還是容易接受的。於是便有了二樓現在的模樣。
“既然各位大人和掌櫃的看完了我們天逸樓的二樓。那麼我們就去三樓吧。我們的東家在上面等著大家呢。”王開元笑著對眾人說道。
第九十五章 蘸料難調
帶個市去清朝 第九十五章 蘸料難調
到了天逸樓的三;。。眾人馬上覺的空間狹小了一過仔細一打量。才知道是什麼原因。
那就是整個天逸樓的三層都被隔成了一個個的雅間。剛才的二樓是敞開式的座位。而剛上到三樓。眾人只能看見過道。所以說這些人就感覺到空間小了。
不過眾人總覺的天逸樓的雅間和別的飯館裡面不太一樣。正常的飯館的雅間只不過是用屏障或者是隔斷把整個一層樓隔成好幾塊。而天逸樓的這些雅間卻是用木板從上到下全部都封上的。沒有一點縫隙。
對於這樣的格局。這些人還是比較滿意的。因為一些普通的飯館因為小樓的頂比較高。以為了節本。隔斷制的都不是很高。旁邊也有吃飯的人在。兩桌人都能夠彼此聽見對上的談話。這讓這些老爺們的非常的不舒服。
但是現在天逸樓的種格局。把每個雅間從上到下全部的都用厚厚的木板封上。雖然說顯的過道的空間小了些。但是些人都相信。如果一個屋子裡面的人說話。隔壁的房間裡面的人是絕對聽不到的。
哪個人沒有自的秘密?沒有點私密的事情要談?所以說這樣的格局還是很讓他們滿意。
整個天逸樓的三層一有個雅間。這十六個雅間都是靠在牆邊的。每一個方向都是四個。而中間的餘的方擺了一張石桌。而石桌的上面則是刻了一個圍的棋譜。想來是為了讓客人來了無聊或者是等人的時候坐在這下上一盤。或者是純粹為了設。不過這些都不是眾人所關心的。眾人關心的就雅間的裡面究是什麼樣子。
再看完天逸樓的一樓和二樓的時候。這些縣的官老爺和鄉紳們可謂是大飽眼福。現在到了三樓。這層是專門為了給像他們這樣身份的人預備的。所以這些人觀察更加細了。
這些人現。…件間的門上都掛了一個牌子。牌子的上面並不像眾人熟悉的那種“的人”來命名的。而是以“金”“銀”“銅”三種不同的字排列的然;後面跟著房間的編號。
這三種雅…一種五個然而一共加起來不過是十五個。相比必十六個門來說。還少了一個。於是眾人朝著三最裡面看去。
其他雅間的大門是單扇的。而最裡面的那個雅間的門卻是雙扇的。而且此時那兩扇門朝著外面敞開著。
只見這個雅間門上的牌子並是以金銀銅命名。而是大大的刻上了“貴賓間”三個金字。想必這是專門為了他專門而設立的所以這些人在看到雅間的名字的時。一個個都是顯的的意洋洋的。
“這位小兄弟。我只聽說過客棧裡面的房間分為天的人三種…一種都是不同的價錢。而你們天逸樓怎麼把雅間也分了等級?難道同樣的一道了這金銀銅三雅間裡面。也是不一樣的格?”
這次話的依舊是李
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