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直說吧，只要有道理我就會接受，而且……”他頓了頓，“不管做什麼，都是在提出意見並修改，不斷的改進中才能達到最大的完美。”

田易默默注視著他，嚴君眼中流露出的認真與執著，讓他確切地感受到了一種專注於追求的用心，於是道：“既然如此，我就說了。嚴兄，你過去在家中定然吃過糖酪，或許還吃過酥酪，不知是否同我們這縣裡賣的一般，但我吃來卻覺得並不足夠特別。”

“……你是說味道差不多？”嚴君皺眉，良久都沒有說話。

田易不禁有些擔憂，他不知嚴君是從何處學來的製糖酪的法子，但分明就是將它當作了另外的物事，不然也不會起了新的名字叫奶油。

出乎他意料的是，下一刻嚴君便迎上他的目光，語氣裡透著幾分懇求，“田兄，我想要去縣裡看看，可不可以？”

“哎？”田易一愣隨即點頭，“自然可以，我的紙又用完了，正好要買些回來，兩日後我就同你一道去，如何？”

“謝謝。”

“嚴兄莫要客氣，舉手之勞而已。”

接下來的兩天，田易一家人卻陷入到新一輪的忙碌中，嚴君問過才知他們是要趕在小暑後大暑前將綠豆栽種下去。可那幾塊地顯得十分貧瘠，他便提出疑問，田易告訴他，綠豆種了原本就是為肥田。鑑於此前嚴君的表現，他只能力所能及地幫些無足輕重的小忙，但或許是有了奶油作為緩衝，田七見了他要熱情多了。

就是每日看著他們下田勞作，又疲憊萬分地回家，心裡著急，嚴君有些擔心這一次無法成行。

但在他連續幾個晚上輾轉反覆的思來想去後，這日一大清早，天還沒全亮，門被田易敲開了，“嚴兄，起了，我們要早些趕到縣裡。”

“哦！”聽到那句話嚴君已全然清醒過來，飛也似的把所有事情做完，接著在田易的指引下，坐上了鄰家五叔的馬車。

這馬車沒有篷，五叔趕了馬在前頭坐著，後頭密密麻麻地碼著東西和人。嚴君在車上看到了一籃子的雞蛋，還有編好的草鞋，再有些不大認識的物品，大約要拿去縣裡販賣的。連三妮都跟了過來，挨著她大哥乖乖坐著。不過沒多久，就湊到田易面前，一臉期待地問起小花的事。

這一路四面都很少見到山地，大部分都是田地，並不是很顛簸，但快到的時候，嚴君依然覺得渾身的骨頭都快被顛得散架了。

好不容易轉過小路上了官道才好一些，隨著天已大亮，四面同路的人也越發多了，縣城終於在不遠處顯露出真容。

見有人支了茶棚子在路邊，天上日頭又毒，在徵求了一下大夥的意見後，五叔把車趕到了茶棚邊。一文錢一碗的茶湯絕對談不上好喝，像是稍稍放了點剪碎的幹荷葉，帶著股極淡的澀味。即便如此，趕路的眾人也都覺得涼快了不少。

等進了縣城，嚴君便有些目不暇接。他並非沒有見識過大都市，但卻真沒料到古代的一座縣城也能如此繁華。

蜿蜒的街道，擁擠的行人，也有車行道與人行道的簡單劃分。進城不多久，田易一行人就與五叔暫時分開，約定了到時再碰面。

*

“嚴兄，這邊。”田易當前帶路，領著嚴君同田七拐上了另一條街，“那賣糖酪的鋪子都在城隍廟街，我記得不算上春風樓，一共還有三家鋪子。”

“那我們去哪家？”

“哎，嚴兄，糖酪有些貴，我們選最便宜的那家吧。”

“你決定就好。”對於價錢高低嚴君並不挑剔，等跟在田易身後進了鋪子，他就是一喜。或許是因夏日點心容易變質，鋪子裡竟是現做現賣，正好給了他看個究竟的機會。

越看他越是難以剋制心頭的震驚。

鋪子裡的夥計此刻先做的是另外客人要的酥酪，竟也是將牛奶添了酒蒸，聞起來有種淡淡的果香。做出來的酥酪極其柔滑，呈半凝固狀。那日急著要試製奶油，今天細看，才發現這酥酪其實很像布丁。

等做完酥酪，夥計又去做田易要的糖酪。

田易見他眼睛眨都不眨地盯著看，趕緊扯了一下他，低聲道：“嚴兄，收斂些，莫要讓掌櫃以為你是在偷學。”隨即又故意高聲道，“嚴兄，就知道你會好奇，怎的，這回可算見識到了吧。”

大約因嚴君膚色白皙，一眼看去便認為是養尊處優的人，掌櫃和夥計都沒有起疑心。

而嚴君心裡越發震驚。

那糖酪可以說跟現代的冰淇淋並無多少實質性的差別，原料都很相似。原來田易口中的寒瓜