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手，乾脆就自己上手了，都沒用倆幫廚插手。
做起來行雲流水的，各種步驟太熟了，都在石磊腦子裡裝著呢，絕對不帶打檔的。
類似的還有東坡肘子。有程處默這樣的大吃貨在，這樣解饞的硬菜，肯定要多幾個，省的都不夠他一個人造的。
再來個回鍋肉，順便弄個蘑菇炒肉，滿足一下兩個小傢伙的胃口。
至於豬頭肉和下水，肯定也不能浪費了，直接白煮了，蘸蒜吃就很美味。
可惜時間有點緊，要不然來個港式的滷水拼盤，也是不錯的選擇。
如果是天冷的時節了，和豬蹄一起架大鍋使勁煮，然後冷成全豬凍，同樣是石磊的最愛。
前世的石磊，每年冬天都能最少幹掉這麼兩套豬下水，有時候還要加上很多羅根肉。
這一次只是把大腸單獨拿了出來，和豆腐一起做了個湯。其實辣炒大腸或者九轉大腸，更為石磊所喜愛。
不過誰讓他現在不能沾這些東西呢，弄出來只能看不能吃，是多大的煎熬，自然不幹這樣埋汰自己的事。
看不得負責試菜的內侍，和兩個幫廚那享受的樣子，石磊乾脆先回到餐廳去，等著上菜去了，順便也藉著機會多和媳婦聊兩句。
這一次分別以後，下一次見面指不定什麼時候呢，說不定就得到迎娶她的那天了，少不了多黏糊黏糊。
“咳咳，那什麼，處默和處月明天一早就要出發了，多的我也沒有什麼好說的，只能多做幾道菜來招呼大家。
雖然是主要用的是豚肉，但味道絕對過硬，對得起我石大廚神的名頭。
暫時的離別，是為了更好的相聚。所以呢，我以茶代酒，敬大家一杯，大家吃好喝好哈。”
石磊站起來，提了一個酒，表達一下自己的意思，就是這水平讓人不太敢恭維。
“好。”大家還是很給面子的應和一聲，都是一口就把杯子裡的酒水乾掉了。
程處默那邊更痛快些，剛喝完也沒用別人讓，自己就已經�
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