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覺放在腦後，心思又回到了訓練場地上。
今英從樹下走到院子中央，長今，令路，連生等人都已經出來了，在那裡互相的核對答案，看見今英就招手叫她站到一起。
筆試的結果很快就出來了，不出所料今英是第一名，長今是第二名，就連令路和連生都分別是第九名和第十一名，大家的成績都很不錯，鄭尚宮娘娘特別的表揚了今英的聰慧，教導了眾人一番後，告訴大家明天所要做的膳食是饅頭湯，接著是依照筆試的成績挑選所需的食材，今英是第一個挑選。
做饅頭湯需要的高湯是用牛肉來熬製的，今英上前挑了一塊牛後臀的肉，在韓尚宮娘娘的考問下，答出了挑選牛後臀來熬湯的原因，崔尚宮在一旁滿意的看著今英的一舉一動。長今挑的是一塊牛勒骨的肉，這換來了韓尚宮娘娘滿意的笑臉，在沒有牛身上的精華所在的時候，用牛勒骨來熬湯，湯的原味也不會輸給用牛後臀所熬出的湯的原味。
在臨時搭建的漏天場所，每個宮女都站在自己的位子上，放下自己選定的材料開始熬製高湯，今英的左邊是令路，右邊是長今，令路從今英開始磨刀時就一直盯著今英看，照著她的動作做自己的高湯，看到今英在從一個小瓷碗裡向高鍋裡放了什麼東西進去，湊到今英的身旁，得到今英的允許後嘗試了一下今英熬製的高湯的味道，嘗完之後，令路用羨慕的聲音小聲的問今英，“今英，你熬製
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