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了。最近村裡的人頻繁的組織起來進山，李雪兒都感覺山上的野雞野兔明顯少了。在山泉附近挖的陷阱有時候幾天都沒有一隻獵物，這讓李雪兒很是鬱悶。真希望自己早點長大，作為一個六歲的小姑娘很多事情都不能做。

這天李雪兒又上山打山泉水順便檢查陷阱。李雪兒發現原來自己幾天沒吃肉就想了，要是還抓不著獵物都想進林子用手槍狩獵了，可惜子彈只有那麼幾顆一直留著沒捨得用。

李雪兒以為今天也要毫無收穫了，可是眼前的現象確是沒想到的。一頭野豬掉進了陷阱裡，確切的說是一半在陷阱裡。野豬正在奮力的掙扎，嗷嗷的吼叫。

野豬在不停的掙扎，因為皮厚所以野豬並沒怎麼受傷，只是讓陷阱卡住了。李雪兒看的明白，如果不採取點措施，這野豬一會就能逃脫了。

摸了摸身上帶的匕首但是李雪兒沒用，因為她還太小萬一把野豬激怒了沒法保護自己或者不能一擊斃命野豬有可能逃走。如果自己是個成年人，李雪兒也就用匕首輕鬆解決了。

李雪兒從空間裡拿出手槍，裝上子彈。瞧著手槍上的消音器很是滿意，這樣就不會因為槍聲造成不必要的麻煩。

子彈上膛、瞄準，砰的一聲悶響。子彈射進野豬的腦袋裡，野豬的身體搖晃幾下後轟然倒地，死的透透的。

李雪兒收起手機拿出匕首，走到野豬跟前停下。這樣看這個野豬真的太大了，六歲的李雪兒真的太小。

努力的用匕首將射進豬頭裡面的彈頭取出來，然後用力的在野豬的身上胡亂的捅了幾刀。

這麼大的一頭幾百斤的野豬李雪兒是沒辦法弄回家的，必須回家叫幫手了。

李雪兒興奮的用自己最快的速度跑回家，正好一家人都在。簡單的說了一下情況，李二郎馬上叫上李澤洋一起帶上揹簍帶上家裡的菜刀趕緊出門，好像晚上一秒那頭野豬就要消失了一樣。

等到了山上，看到那頭野豬靜靜的躺在那裡，李二郎和李澤洋興奮的都屏住了呼吸。

一頭野豬被李二郎分解成很多塊，把這些豬肉裝在揹簍裡面，然後上面拿小樹枝遮擋著。李雪兒在山上守著，李二郎和李澤洋先悄悄的往家裡送一趟豬肉。

來回幾次終於把整隻野豬都運回家裡了，因為路上很小心除了自家人也就沒有別人知道了。

一家四口瞧著這一大堆的豬肉心情都是非常喜悅的，當天晚上李二郎就把半個豬排放鍋裡燉了，另外還讓孫慧娘多炒幾個肉菜。

野豬的身上瘦肉多，所以能夠用來煉豬油的白肉很少。現在真是天氣最熱的季節，豬肉要是短期吃不完就會壞掉了。這是一個很實際的問題，李家的人吃過晚飯就在一起商量辦法。

第五十二章　儲存

要是放在從前，這樣一頭野豬不用操心怎樣處理，自家留下一點剩下的拿到鎮上賣掉就行。但是現在這個特殊的時期，豬肉沒到鎮上就會別人搶光了，至於收穫完全不會有。

現在處理野豬肉的方法，一個就是最近幾天多吃一點，另外就是想一個妥善點的辦法儲存豬肉。

李雪兒的第一反應就是自己曾經買到的那袋鹽能用上了，也想到了金華火腿。前世去過浙江，見過當地的農家制作金華火腿的過程，李雪兒記的很清楚上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程式，很是麻煩。

金華火腿的製作也是有經驗的老師傅做出來的才最好吃，李雪兒只是知道大概，有些手法還是不知道的，不過能夠把豬肉儲存起來是肯定的。

“我們做成肉乾，上次去縣城考試帶的肉乾很好吃的，而且不容易壞。”

在一家人沉默著內心努力想辦法的時候，李澤洋想到了肉乾。這是他吃過的所以印象深刻。肉片薄薄的還風乾了的確是能儲存些日子。

聽到裡澤洋的提醒，李二郎和歲蕙娘也很是高興。“咱們就做成肉乾，幾個月都能有肉吃了。”

“上次的肉乾是雪兒做的味道是很好，這次閨女吩咐著，大家一起動手更快。”

家人想要做肉乾李雪兒也是同意的，多個口味嗎。李雪兒想著前些日子在山裡好像發現了花椒，李雪兒當時急著回家沒確認，但是現在一定要去看看。如果真的是花椒，那麼這肉的口味也能多點了。

瞧著外面天黑透了，李家竟然點著油燈沒睡，這是稀罕事。

李雪兒正吩咐著家人做各種準備。家裡的那袋食鹽要攆碎了成小顆粒，然後放在大鍋裡反覆翻翻炒。那整隻的野豬被分成了若干塊，但是沒有清洗也沒有去毛。李二