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業。每天，從酒坊裡流出的米酒數以千斤，這些醇香的味道跟著馬幫商隊的足跡，走到了中南半島，成就了劉家酒坊的美名。

只不過，解放後備種不利因素的影響，劉家酒坊幾乎都被掃進了歷史的故紙堆，消失在人們的記憶之中。經過劉家父子的共同努力，劉家酒坊終於是開始恢復了元氣，成為了劉家賴以維生的重要產業。

神農空間的出現，空間泉水的神奇作用，使得劉家酒坊的出品在一夜之間提升了還幾個檔次，這就激發了劉睿把酒坊發揚光大的想法以及信心。於是乎，這才有了劉家開始製作祖傳秘方的酒麴，有了把酒坊擴大成最高產量可以達到日處理大米一千斤的規模。如今，更有了新酒坊開始招聘員工，成為梁村人矚目的焦點。

每天清晨，當山下的農戶廚房裡開始升起裊裊炊煙的時候，劉家後院的新酒坊也已經是爐火通紅，蒸汽瀰漫。這種熱火朝天的場面每天都會持續到中午十二點左右，等到米酒蒸餾出鍋、米飯攤涼拌上酒麴裝壇之後，酒坊一天的工作這才算是結束。當然了，這是現在劉睿還沒有完全開啟縣城的市場，每天釀造五百斤的大米就已經是極限了。若是將來銷量上升，酒坊恐怕就得加大人手，然後實現兩班倒，達到每天釀造一千斤的規模。

有了員工的加入，劉家宏就變得輕鬆了許多，每天在酒坊裡就是乾點零碎的活計，至於那些沉重的重複勞動，就逐漸地移交給了員工們。這不，現在員工們正在酒坊的空地上把蒸熟的米飯打散到涼蓆上攤涼，劉家宏則與劉睿在一旁稱酒麴，一邊和劉睿交談。

“睿兒，外聘員工該不會洩密吧？”劉家宏還是有點擔心秘方洩露的事情，有些緊張地問道。

“老爸，你就放心吧！”劉睿看了看父親一臉緊張的模樣，笑著說道：“咱們米酒的秘訣在酒麴的配方上，只要你我不說，誰能夠知道其中的奧秘呢？沒有了酒麴，哪怕別人把釀酒的各道工序都學會了，也根本沒用的！”

劉睿知道，只要有了空間泉水這樣的獨門殺手鐧，酒坊釀造的米酒也只能是越來越好，而且還不用擔心被人偷師。

“這樣就好！”聽到兒子的保證，劉家宏心安了許多，臉上的愁容多少也散了一些。

“老爸，你就不要東想西想了！”劉睿知道父親最近因為乾的活少了，有點不太適應，笑著說道：”反正以後你在酒坊裡做點技術指導的事情，保證米酒的品質和產量就可以了，別的事情都交給我去處理！”

“嗯！”劉家宏看看兒子堅毅的臉龐還有寬厚的肩膀，知道兒子已經成為了自己的頂樑柱，既是高興又是失落。

最近兒子不知道怎麼說動了他外公，竟然借出了張家最後的家底，投入糧站新成立的‘睿蘭公司’之中。幾十萬的投資讓劉家宏震驚的同時也是讓他感到無比的惶恐，要是投資失敗的話，後果簡直是不堪設想！不管兒子在糧站那邊的投資收益如何，酒坊和他應該都是兒子最堅強的後盾，哪怕是兒子在外面碰的頭破血流，回家還是擁有東山再起的機會。

一想到這兒，劉家宏就越發地把酒坊看得更加重要了。雖然現在有了三個員工，基本上把酒坊的粗活重活都給接手過去了，劉家宏還是沒有敢全部放手，一些事關米酒品質的技術活他還是要親自動手。

比如，酒麴的稱量、撒放，米飯溫度的控制，蒸米放水量的掌握，這些都會極大地影響米酒的產量和品質，因此劉家宏自然是馬虎不得。

不過還好，兒子知道自己心中所想，並沒有急著讓自己退休養老，而是把酒坊的工作都交給了自己，很是讓四十出頭的劉家宏感受到了一種創業的激情。現在劉家宏已經是不再想去管別的產業，他現在生活的重心就放在了酒坊裡，希望透過努力，讓酒坊重現昔日的輝煌！

“今天華章哥他們來取1日酒坊的釀酒裝置，過段時間他們出酒之後我們就可以停止低檔米酒的釀製，把那些客戶都移交給他們！”

劉睿在心裡盤算了一下，說道：“到那個時候，特製的秘方酒麴也剛好可以使用，以後新酒坊都用那些酒麴，開始生產較為高檔的白酒！”

“這個你就放心好了，老爸還不至於老糊塗！”看著兒子挺細心地提醒自己，劉家宏笑了笑說道。

這些策略在當初決定出售釀酒裝置的時候就已經是達成了共識，現在劉家宏所要做的不過就是執行罷了。

這段時間以來，劉家宏已經是手把手地教會了王華章如何釀酒，每一個工序上的細節都已經是全部告訴了他。所幸，王華章還不算太笨，經過不到半個月