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的太熟，太熟就容易爛，這樣就不成型了。

像這種煮還有一點點硬度的就剛剛好，張沁兒拿筷子將紅薯撿出來晾著，開始挨個切成條狀放在乾淨的簸箕上，等簸箕裝滿了，這才拿出去放在院子裡的架子上曬著，今天的天氣十分的炎熱，只需要一天時間的暴曬，紅薯幹就做成一大半了，雖然不會曬的十分的乾燥，但是那種略帶鬆軟的口感也十分的好吃。

而鍋底的紅薯則有些爛了，張沁兒小心的拿出來，放在大些的陶器中，拿筷子搗爛，加入橘皮拌合著，最後用擀麵杖攤平，放入另外的簸箕中，依舊拿到院子裡曬乾。

等這些都做完了，鄭成凱手頭上的活才剛剛做好，鄭成凱揉了揉發酸的手腕，哀怨的瞪了張沁兒一眼，說：“接下來做什麼？”

“你就看著吧！”張沁兒拿來一塊白色的紗布，將刮碎的紅薯帶漿液都一起裝進去，打了個結封口，再用繩索掛在房樑上，下面用桶子接著滴落下來的漿液。

張沁兒拍拍手，說：“好了，剩下的就等著時間的發揮吧！”

☆、121。第121章　：遇蛇

過了一個時辰之後，桶子裡的漿液越來越多，在桶底沉澱了白色的漿液，而上面則是一層清水。

楊氏走了過來，也對張沁兒搗鼓出來的感到好奇，只是她心中尤其心疼那些磨碎的紅薯，便問著：“這些渣渣怎麼辦呢？就這樣浪費了嗎？”

“只能用來餵雞了，這些紅薯沒有漿液，口感不會很好吃。”張沁兒說著，心中也明白楊氏的心疼，畢竟這些紅薯可好幾十斤呢。

楊氏果然微微的嘆息，不過想到餵雞倒也釋然了，就說：“也好，最近雞下蛋，多給雞吃一點也好。”

張沁兒將桶子裡的清水倒出來，然後用鏟子將白色沉澱漿液剷出來，放在簸箕上曬著，楊氏看著她的動作，只覺得奇怪，往日裡可沒有瞧見人這麼弄過。

“這些東西曬幹用來做什麼？”楊氏問著。

“曬乾磨碎，可以用來炒菜，也可以用來煮成糊糊吃，很方便可口的。”張沁兒笑著說，又將架子上曬著的紅薯翻了一個邊，今天的太陽真是烈，這麼一會兒，紅薯已經失去部分水分了，看上去還挺不錯的。

“倒沒有聽說過這樣的做法。”楊氏嘀咕著，然後幫著張沁兒一起準備了午飯，鄉下菜少，有的也不過是最常見的時令蔬菜，唯一算的上葷菜的就是雞蛋炒辣椒了。

鄭成凱看著桌子上這麼些菜，似笑非笑的說：“這就是你隆重招待啊？”

張沁兒撇了撇嘴，倒是楊氏很不好意思的說：“鄉下太寒酸了，真是怠慢鄭小少爺了。”

“對於別人，這些菜太普通了，對於你這些菜倒是很合適的。”張沁兒扯了扯楊氏的袖子，說：“娘，你別這樣，他來了鄉下，自然知道鄉下會吃些什麼。”

鄭成凱知道張沁兒是不願意楊氏總在自己面前顯得低人一等，總是處處照顧什麼的，自己其實也並不喜歡楊氏這般，於是順著張沁兒的口風說：“就是，嬸子你就別總是這樣了，我不過是和沁兒開個玩笑，大魚大肉吃了，偶爾吃點小菜什麼的，其實也挺不錯的，這手藝是沁兒的吧？嘖嘖，人長的還沒有灶臺高，手藝倒不錯。”

說著很給力的開始夾菜吃飯，也一面對楊氏說：“嬸子你也吃啊！”

張沁兒無語的看著這人，給楊氏一個眼神，便一起吃飯起來，夏天天氣熱，大家倒沒有太多的胃口，不多時就吃的差不多飽了。

楊氏開始收拾碗筷，張沁兒就邀請鄭成凱一塊兒去山裡轉轉：“反正下午無事，不如我們去山裡轉轉吧，沒準你還能夠找到你的小狐狸呢。”

鄭成凱也覺得呆在房間裡無趣的很，出門又曬人的很，於是欣然答應，起身朝後面馬廄牽馬去。

張沁兒也到雜物間將出門的揹簍和小鋤頭以及小匕首帶在身上，和楊氏說了一聲，就上了鄭成凱的馬，一路朝林子裡走去，這次去的是豬頭嶺，往日裡她常去的是桃花嶺，豬頭嶺倒是很少去。

進了山，很快就看到一大片的烏桕樹林，張沁兒指著烏桕樹林問著：“你知道那是什麼嗎？”

鄭成凱掃了一眼，沒有認出來，只說：“那有什麼稀奇的，不就是樹林子嗎？”

張沁兒得意的說：“這你就不懂了吧，這是烏桕樹，你別看著它簡簡單單的，其實有大用處呢，烏桕以根皮、樹皮、葉入藥，根皮及樹皮四季可採，切片曬乾；葉子呢一般是用新鮮的，它可以殺蟲，解毒，利尿，通便，還可以用於血吸蟲病，肝硬