第85部分(第2/4 頁)
兒是有心想要招待鄭成凱,這才費了不少心思。
等鄭成凱起床吃飯時,就看到桌子上擺著葛粉糊糊、煮紅薯還有玉米摻白麵餅子,雖然不豐盛,卻比往日精緻了幾分。
楊氏看到鄭成凱的驚訝,心裡也高興,忙說:“鄭小少爺快坐下吃飯吧,這些都是沁兒丫頭弄出來,我嘗過了,味道都還算不錯。”
鄭成凱這才知道是張沁兒弄的,不由得朝她看去,卻見她一臉得意傲嬌,於是咳嗽幾聲,說:“那我就嚐嚐看吧。”
說著,拿起筷子先是吃了一口葛粉糊糊,溫熱的糊糊帶著一股清甜的香氣,口感綿軟可口,著實不錯,但是鄭成凱卻說:“可惜少了新鮮的豬肉,將豬肉剁碎,放在裡面一起煮,這樣會更好吃。”
張沁兒便說:“我也想過,不過現在家裡可沒有新鮮的豬肉,就只好委屈鄭小少爺了。”
鄭成凱聽到她開口喊自己‘鄭小少爺’總覺得一股惡寒,於是不再打擊她,而是拿起一塊餅子吃,口感不錯,於是不吝嗇的誇讚著:“這餅子不錯,吃著爽口。”
最後拿起一顆小些的紅薯,咬了一口,這個味道倒是普通無奇,不過勝在食材新鮮,倒也不錯,於是點頭說:“都不錯,大家也坐下來吃吧,難道今天沁兒做出這麼都好吃的。”
張沁兒笑眯眯的說:“你明天就要開始過苦難日子了,我怎麼的也要在今天好好的招待你。”
鄭成凱聽了這話,差點被紅薯嗆到,沒好氣的瞪了她一眼,說:“今天就高高興興的,別說那些掃興的話!”
張沁兒抿嘴笑著,心想,你還想和我鬥!嫩著呢!
出門幫著楊氏一起開墾菜園子之後,張沁兒又鑽進了廚房,開始和那群紅薯做鬥爭,鄭成凱整日無事,就圍著她轉,說:“你就想拿紅薯打發我?”
張沁兒自信的說:“你就等著瞧吧,今兒個我給你弄一個紅薯宴出來!你幫我把這塊鐵皮用釘子釘一些孔出來,橫著釘。”
張沁兒遞給鄭成凱一塊薄鐵皮和錘子釘子,用手比劃著讓他去一般幹活,而自己則繼續清洗紅薯,因為是取紅薯漿液,所以皮不需要去掉,只需要洗乾淨就行,當張沁兒把準備好的紅薯都洗乾淨時,鄭成凱也按照她的要求把鐵皮釘了無數個孔出來,這樣一來,鐵皮的另外一邊就有很多翻開的邊角,用手摸著,凹凸不平。
“接下來怎麼弄?”鄭成凱好奇的看著她。
“這樣,利用鐵皮捲起來的一面把紅薯刮成碎碎的。”張沁兒做著示範,鐵皮很鋒利,一個個頭大的紅薯馬上就被刮成碎碎的渣渣。
“就是這樣,你來弄吧,我還要去做別的事情。”張沁兒示範之後,就把這些丟給鄭成凱,鄭成凱沒好氣的白了她一眼,不過想著她也是想給自己弄好吃的,也就沒有吭聲,認真颳著紅薯。
而張沁兒則又開始煮起紅薯來,這些紅薯不是用來馬上吃的,而是要做紅薯幹。
趁著大火烹煮的時候,張沁兒又拿出窗臺上曬著的橘皮,洗乾淨剁碎留著備用,這次是打算做兩種風味的紅薯幹,一種自然是將煮熟的紅薯切片曬乾,一種則是搗爛加入橘皮拌合,最後用擀麵杖將紅薯泥攤平,然後曬乾。
“沁兒,要不要我幫忙?”楊氏從外面走進來,看見鄭成凱在哪裡颳著紅薯,忙說:“鄭小少爺,你去休息吧,我來弄,沁兒這孩子也是的,竟然讓你做這些。”
張沁兒從廚房探出頭來,說:“娘,你回屋去做衣裳吧,鄭小少爺明天要回縣城,爹的那件衣裳還沒有做好,你得趕緊,到時候讓鄭小少爺一塊兒帶去了。”
楊氏就躊躇著,既不願意讓鄭成凱來做這等活,又心裡想著把衣裳讓鄭成凱捎給張志仁他們,於是遲疑了一下,還是決定回屋去,這些日子她已經做好晗生和永安的,張志仁的則還剛剛開始,若不趕著做的話,明天是做不好的。
鄭成凱倒是善解人意,知道楊氏的猶豫,於是說:“嬸子你就去做衣裳吧,我覺得這樣挺好玩的,就玩一會兒。”
既然鄭成凱也這樣說了,楊氏心中的搖擺就定了下來,很不好意思的說:“那我做衣裳去了,如果鄭小少爺不想玩,就讓沁兒來做就行。”
鄭成凱應著,目送她離開,等楊氏離開之後,這才惡狠狠的對張沁兒說:“你給我等著,要是味道不好吃,看我怎麼收拾你!”
張沁兒嬌俏一笑,說:“那你就等著吧!”
接下來自然是各自幹各自的活,在大火烹煮之下,鍋裡的紅薯很快就熟了,這些用來做紅薯乾的紅薯不能煮
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