第43部分(第2/4 頁)

朵下面瞧見菊花，期盼地把嘴巴拱到柵欄門上想要自己出來，或者菊花把食物倒進去也成。

菊花見它膘肥體壯的樣子，嘆了口氣，心想，也吃不了幾天了。希望它下輩子投胎做人它可是能為她家貢獻好幾兩銀子哩。

喂好了豬，菊花提著豬食桶慢悠悠地走著，小黑狗在前邊兒撒著歡奔跑。跑到廚房門口，又站住回頭，拿那雙亮晶晶的狗眼望著菊花，等她跟上來。待瞧見菊花站住不走了，忙又轉頭湊過來，偎在她腳下轉悠。

菊花瞧著院外，冬天蕭瑟的情景似乎對人們的影響不大，聽著遠處的村莊裡傳來的豬叫聲、狗吠聲、娃兒們的歡笑聲，間雜著一兩聲鞭炮的響聲，還有那一陣一陣飄散的炊煙，無不讓人跟著心情輕鬆和歡快，對新年期待起來。

鄭家的大方著實得到了村民的真心感激，於是，在殺豬的日子裡，便熱心地回報遼來。

鄭長河父子老是被村裡人拉去喝殺豬湯。他們也有去的，像趙三家張槐家；也有推說有事不去的。不過，不管去不去，那些人家殺了豬都會送些肉迂來。弄得菊花家還沒殺豬，倒攢了十幾斤肉。可見，這做人實在是一門無法言說的學問。

有了肉，菊花便想著做些粉蒸肉。

於是用八角混著白米幹炒，一直炒得焦黃，才盛起來。晚上等青木來家，把這炒成黃褐色的米連同八角一起磨成粉，裝了一大罐子。

青木見妹妹又要搞新花樣，便問道；“這是做啥哩？這味兒倒香的很。”他想，這粉要是用開水泡著吃，也不該放八角。

菊花扶著罐子，讓哥哥把米粉往裡倒，邊微笑道；“拌了肉桐蒸籠上蒸出來，應該好吃的很哩。”

青木笑道；“這還用說？肉咋燒都好吃。”

菊花瞟了他一眼道；“那等我做出束，你嚐了，瞧瞧跟往常的肉比哪個好吃。”

“噯，那我明兒就等著了。”青木笑著，又麻溜地掀起上半片石磨，用竹絲刷子把中間的米粉攏到一堆，再掃到裝米粉的罐子裡。

最近幾天天氣又變得更冷了，他原想帶菊花去山上玩的，到底還是沒去成。

菊花問道；“哥，你們學堂哪天放假哩？”

青木低頭邊忙邊道；“要到臘月二十哩，明年正月二十開門。”

菊花一聽，心想，還好，總有幾天時間能閒一些了。哥哥在家，她要輕省許多。

第二天晌午，菊花先用醬油和鹽把切成小塊的五花肉醃了一個時辰，然後拌上米粉，攪和均勻了，在蒸籠裡鋪上一層黃心菜的大葉子，把肉和米粉倒上去，蓋上蓋子，燒火蒸起來。

楊氏回來，聞見這不同往常的香味，笑眯眯地進了廚房，問道；“菊花，又在做啥哩？”

菊花見娘回來了，歡喜地說道；“我在蒸肉哩。娘你待會嚐嚐好不好吃。”

楊氏昨晚就聽菊花說了避粉蒸肉，今兒見菊花果然做了，便笑道；“不用嘗，光聞這味兒就曉得好吃。往後娘來做飯。從明兒開始，娘就不出去賣菜了——臘月裡，差不多人家都會殺豬，沒豬殺的也都會稱兩斤肉，買菜的人也少了。”

菊花聽了更高興了，拉著楊氏的胳膊道；“我早就想跟娘這樣說哩，又怕娘不捨得。這賣豬下水也是能賺些錢，可實在是瑣碎，把咱家人都纏得脫不開身。要是往常，手頭緊，沒法子，做這個生意救急；如今，家裡有了地，豬也要多養幾頭，實在是沒精神做這生意了。還有，咱都把豬下水咋洗的法子跟人說了，往後只怕也難買到豬下水哩。”

感謝書友支援，加更一章。盜版的朋友請收下留情。

第七十一章　生意關門、孫柳兒出嫁（二合一章節）

楊氏紅了眼睛，吸了下鼻子，對菊花道；“傻閨女當娘不曉得這些？還不是入冬的時候你爹摔斷了腿給折騰的。　~眼下這田地就夠咱忙活的了，何況還要養豬，哪能再貪心做這生意？把人累壞了，不又得花錢瞧病？別說這豬下水往後買不到，所以不做這生意了，就是原先說好的春上賣魚蝦青蛙啥的也不做了這些東西折騰起來不更費工夫？有那空閒不如在家老老實實地養豬，還能方便照應門戶。要是我跟你爹還做這生意，忙得整天不在家，你一人擱家裡又累又轉不過來，娘也不忍心哩。再說，這挑著擔子賣菜，外人瞧著賺錢光鮮，其實辛苦的很。娘一點也不喜歡做這個，整天跟人陪著笑臉，走的腳都起泡了。我倒寧願在家門口地裡刨食，落個舒心自在。”

菊花聽了這番話不禁愕然還真是“不是一家人，不進一家門”啊，咋她孃的性子