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的菜流水般的端了出去。

一直忙到午後，張雲才抽出空來喝口水。這些廚師們上手挺快，張云為自己低估了他們而有些汗顏。

豆芽的反響出乎意料的好，食客們讚不絕口。看來豆芽的銷量不愁了。

吃了飯，張雲收拾好東西，道：“各位大廚真是厲害，看來頂多再有半個月，我就教不了大傢什麼了。”大廚們雖有些惋惜，卻為自己能得到張雲的肯定而高興。

掌櫃的笑的合不攏嘴：“哎，想不到我這幾十年的老店又上了一個新的臺階，多虧了雲姑娘了！”他向張雲預定了每日100斤的豆芽，張雲按兩文給他算了，約定每一旬結算一次。

回到村裡，大傢伙已經散了。今日賣了整整一篩子豆芽，大家都很開心，出去幹一天活兒未必能發十文錢呢。

眾人此時都在張雲家裡，張雲說道香滿樓每日預定一百斤豆芽，大家都吃了一驚。

“現在才剛開始，以後買豆芽的人肯定更多。”張雲笑道。“明天去趕集，咱們得多帶點豆芽去。經過今明兩天估計鎮上不少人都知道豆芽了。”

張雲幾個把剩下的豆芽全都泡了起來，張老爹和張國才這兩天也趕製了十幾個篩子，還有三四個架子。

張雲打算在紅梅家旁邊蓋個帶院子的棚子，一則紅梅家勞動力多照料豆芽方便，二來豆芽得擴張，張雲家裡也擺不開地方了。

第二天一早，三家人除了老幼，剩下的全部出動——他們帶了五篩子豆芽，其中一百斤是送到香滿樓的。李月兒留在家裡照顧老幼。

驢車上放了豆芽，別的放不下，大家走路去。只是還有一些張雲展示用的鍋碗等，由張老爹和張國才挑著。

到了地方，兩撥人分成兩部分，張雲紅梅和李老漢還在如意閣門口，張老爹帶著張大娘和張國才則在集市的另一邊。路上不時有人看看這色澤好看的豆芽，但沒幾個人買。

等到集市上人多了起來，張雲開始耍把式。她主要炒一些簡單方便的素菜。

“走過路過不要錯過，好吃的豆芽免費品嚐了。好吃不貴啊！”張雲邊炒邊吆喝。

漸漸的有人圍了上來，大家議論紛紛：“原來萬鐵匠那裡做的‘鍋鏟’是這麼用的。”

“這炒豆芽我昨天吃了，就是香滿樓做的。不知這個吃著如何？”

“這豆芽看著真好看，不賴。咋賣的？”

“三文一斤。”紅梅忙回道。

張雲又加了一把火：“今天大酬賓，兩文一斤了，明天恢復原價。到時候我們去村子裡轉，歡迎大家賞光！而且除了炒菜，還能做湯，蒸麵條配豆芽是最好吃的。今天的是綠豆芽，過幾天還有黃豆芽。大家都先嚐嘗啊！”

有性格外向的就拿著筷子嚐了嚐：呀，真好吃。見他吃的美味，後面的人忙取了筷子嚐起來。

這麼便宜，還好吃，大家一哄而上。有了帶頭的，後面的人跟風買了起來。這樣的後果同樣導致了鎮上的幾個打鐵鋪子忙得團團轉，累得他們揮汗如雨，喜得他們哼著小調。

張雲的豆芽攤子圍得裡三層外三層，看的別的買東西的直砸舌！

買賣開始上軌了，張雲去了酒樓，請夥計去把豆芽帶過來，自己留下給廚師們講解。

香滿樓仍然賓朋滿座，外面還排了好多人。看來這樣的情形得持續一段時間了。

下午收攤的時候還有十來斤的豆芽，想不到生意這麼好！幸好明天不用趕集，要不然家裡的豆芽該不夠了。

大家準備收攤，如意閣的王掌櫃出面把剩下的豆芽買走了！

家裡的豆子都用完了，張雲決定再買一些。

糧店的老闆看見張雲，臉上笑出一朵花來。他渾家剛才也買了豆芽，看來這姑娘以後可能是他的大主顧了。

“姑娘來了！”老闆高興地打招呼。

張雲分別買了四百斤的綠豆和黃豆，總共三兩銀子。她以前在超市打過工，說起來還是黃豆芽賣的更好。只是綠豆芽出貨率高，她打算先這樣，等到人們大量需求黃豆芽時在開始調整。

“姑娘，你要是能定住只在咱們家買豆子，在下就咬咬牙，再給你便宜一點，一袋再少收十文。”這樣一來，老闆的利潤就低了，但薄利多銷，長遠的看有大好處的。

這老闆倒是有經商頭腦，只是這地方小，需求少，他的點子發揮的餘地也小。這次機會，他緊緊抓住，他隱約的覺得，自己可以從中賺一筆可觀的銀子。

回到家裡，大家算了一下總賬：