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說什麼也得留下幾條外表金黃的老黃鱔,把它們殺掉燉湯湯,血也不放,頭也不剁。清理完內臟就放鍋裡燉,什麼藥效都逃不掉。
幸好現在不是吃螃蟹的季節,不然給童童掏的這幾隻大螃蟹,怕是不保。童童早就準備好一個小盆,李青雲每掏出來一隻,她就歡呼一聲。揚著小盆讓他放裡面。
螃蟹的窩很好找,在岸邊水上面一點點,它們的窩是扁的,出口處佈滿爪子印,感覺都是小劃痕。順著口往裡面一抓,就捏著他的蓋出來了。在窩裡的時候,猛然被抓到,它們有點懵,絕大多數想不起攻擊。等出了窩,會張牙舞爪的掙扎,但蓋被抓到,想再反抗就晚了。
當然,要是手藝不熟,你的手指頭硬往螃蟹爪子裡塞,蟹大將軍在受驚之中,逮住你的手猛夾,那隻能認倒黴。被它夾住之後,不掙扎還好,越甩它越用力。心急的人,就算把它的大鉗子掰斷,鉗子都不會鬆開。
特別是剛掏出來的野生螃蟹,力氣非常大,一夾就會出血。所以,當它剛夾住人的時候,一定不要亂掙扎,要以最快的速度把它放進水裡,或者放到地面,讓它有逃跑的機會,它就會鬆開你,然後拼命的逃躥。
可惜,蟹大將軍的速度實在不值一提,它鬆開鉗子之後,也很難逃脫人類的報復速度,一腳就能把它踩癟。
螃蟹窩旁邊,會有一些出口光滑的小圓洞,不要怕,裡面沒蛇,蛇的窩不會離水這麼近,也不會這麼光滑。用手指頭往裡面捅一捅,感覺到“咕咕”水聲,就會驚動洞穴的主人,一條黃鱔會從旁邊的出口洞穴衝出來逃命,也有急得犯傻的黃鱔,會從你捅的這個洞躥出。
黃鱔身上很滑,沾上水就更難捕捉。經驗豐富的漁翁都有自己獨特的捉黃鱔手法,或柔或剛,都有其存在的意義。陽剛手法最容易上手,也是大部分人都喜歡用的,也叫扣法或者掐法,用大拇指、食指、中指形成一個死扣,扣住黃鱔的頸部或者中部,這樣黃鱔就很難逃脫。
至於柔法,李青雲也只是聽說,從沒見過,不過從那描述的意思,應該像表妹捉麻雀那樣,只要黃鱔沾到手邊,就別想逃脫,無論怎麼掙扎,都只在手心裡轉悠。
這隻說法太玄乎,李青雲也只掌握一隻扣法,這種也最簡單,容易上手。當你發現黃鱔的時候,瞄準黃鱔的中間段,迅速用中指叉住黃鱔往下壓、然後瞬間蜷曲中指將黃鱔卡到中指當中,這種方法一般對付在洞外且個體稍大的黃鱔。
童童好奇的看李青雲手手指往水洞裡捅了幾下子,這是逼洞穴深處的黃鱔自己出來。童童不知道李青雲在幹什麼,只見他捅了幾下,突然從他左手邊的草叢裡躥出一條金黃色的大黃鱔,有一尺多長,把她嚇得尖叫一聲,差點把手裡的螃蟹扔進河裡。
“啊,有蛇啊……”童童嚇得爬起來就跑,把一直在暗中保護她的兩條獵犬看得迷迷糊糊。蛇?哪來的蛇?有蛇就捉來喂二禿子,最近二禿子不願意出去,得給它準備一些好吃的點心。
第158章 野生魚有人搶著要
岸邊的大人見童童被一條大黃鱔嚇得逃之夭夭,頓時大笑,幾個婆婆卻趁機上前,問李青雲野生黃鱔怎麼賣。
李青雲既然決定要招攬遊客,價格肯定比市面上便宜一些,不過這條黃鱔真不錯,到時候沒有更好的,這條肯定zi留著。
身後的幾人,這一網拉到一半,就走不動了,裡面的魚太沉了。於是起網,看著裡面白花花的魚兒亂躥,岸上的人們頓時歡呼起來。
李承文和陳秀芝早就準備好了大竹簍子,在岸邊接魚,李青雲也過去幫忙。用這種方法,連續起了三網,河裡的魚已經不多了。但是,那幾條大傢伙居然仍在裡面逃跑,沒有入網。
“那條黑魚成精了,格老子的,三次都從網裡躥出去,根本抓不住它。”
“shizai不行,我們換個小網,專門捉那條黑魚。”
“再拉一網咖,漏網之魚不少,還能網到幾十斤。”
三人商議著,再一次從河頭拉網。李青雲跟在網後,準備伏擊那條喜歡跳躍的黑魚。本想拿魚叉的,但是怕傷到人,只要赤手空手,只要讓他沾到邊,一拳絕對能打懵黑魚。
這兩天的遊客居然不少,從鎮上往北,經過這裡時,唯一的公路居高臨下,能看清這裡的qingkuang。見有人捕魚,又有很多人圍觀,於是新來的遊客也加入了圍觀行列。
拉完這一圈,又網到十幾條大魚。唯獨不見那條大黑魚,眼看快晌午了,李青雲決定不網了。把這個大網固定四個角,留在河
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