第75章 去街道辦事處，找王主任聊聊天(第1/2 頁)

一個也就算了，可偏偏蹦出來兩個。

梁師傅聞言也滿意的點了點頭，然後又讓剩下的兩名學徒繼續點評。

五個學徒中，除了傻柱之外，其餘四個都說的頭頭是道。

看到這一幕的王東家有些不滿的看了眼傻柱。

別人都能說出點東西，就你一個人啥也說不出來，只知道低頭狂吃。

沒有對比就沒有傷害，傻柱就這樣給王東家留下了不好的印象。

王東家生意不少，豐登樓只是其中一個產業，所以對後廚的人員架構不是很清楚。

畢竟，他只需要管理好梁師傅就行了。

待所有學徒都說完，梁師傅朝他們擺了擺手：“去後廚來盤子，把這些熟食留下來一份當樣，然後去琢磨吧。”

說完，還不放心的叮囑了他們一句：“看著點柱子，別讓他全吃光了。”

等學徒走後，劉掌櫃盯著熟食思索了好久，然後看著梁師傅問道：“梁師傅，你說會不會是那個小子？”

“哪個小子？”梁師傅聽的是一頭的霧水。

“就炒川菜的那個小子啊，也在東大街擺攤的那個！”劉掌櫃提醒道。

這不說還好，一說梁師傅當場就不樂意了。

不是，你又開始沒事找事了？

前陣子其他酒樓到他們豐登樓找茬，隨便扯了個擺攤賣炒菜的幌子，這劉掌櫃還真就信了，為此還要罰他們後廚的錢。

劉掌櫃找了好幾天沒找到人，這才勉強把後廚罰的錢給免了。

梁師傅還以為這件事已經翻篇了，沒想到劉掌櫃又把這件事給拎出來了。

而且還是當著王東家的面。

這不是藉機朝他們後廚發難嘛！

“劉掌櫃你又來了是吧？”梁師傅的語氣已經顯得有些不耐煩了。

瞧出氣氛有些不對勁的王東家輕輕叩了叩桌子，開口問道：“怎麼回事，你們倆吵架了？”

“沒吵架，是劉掌櫃被人給忽悠了。”梁師傅沒好氣的說道。

劉掌櫃要比梁師傅有城府，訕訕的笑了笑，給王東家把店裡的情況說了一下。

“東家您有所不知，前陣子東大街來了個擺攤賣川菜的小子，這小子手藝不錯，都影響到咱們店裡的生意了，也是因為他，東大街那些擺攤的都開始賣川菜了，尤其是回鍋肉和肝腰合炒，這倆菜都被那小子給帶起風潮了。”

“我本來想會一會這小子，但他小子卻跑了，他雖然不在東大街擺攤了，但東大街那些炒菜攤都被他帶偏了，這也間接的影響了咱們店裡的生意。”

哈？？？

聽完劉掌櫃的解釋，王東家是越發的迷糊了。

什麼擺攤炒菜，什麼帶起了風潮，什麼影響了店裡的生意？

這都哪跟哪呀？

還有你堂堂豐登樓的掌櫃，去找人家炒菜攤的麻煩？

不嫌跌份嗎？

“劉掌櫃，你說的這都是什麼呀？這些和熟食有什麼關係？”

見劉掌櫃又開始瞎逼逼，梁師傅便站出來解釋：“東家你別聽他胡說，明明是其他酒樓的來咱們店裡找茬，那天烏泱泱的來了一批客人，明明是一起來的，卻非得分開坐，故意裝不認識。”

“然後到店裡就點回鍋肉和肝腰合炒，等菜上來就開始找茬，不是什麼肉片沒燈盞窩，就說肝腰合炒做的不正宗，甚至說沒有外面擺攤做的正宗，這明擺著是來找茬的，可偏偏劉掌櫃就信了，天天出去溜達逮那小子。”

“那小子壓根就沒有，他能逮住就怪了！”

梁師傅一副我是老廚子，這種小把戲只有你劉掌櫃會上當的模樣。

“所以，這跟今天的熟食有什麼關係？”王東家還是沒聽明白。

但也聽出來梁師傅和劉掌櫃前幾天鬧了點矛盾。

一個覺得是別的酒樓找茬，一個覺得是一個小年輕擺攤搶了豐登樓的生意。

“劉掌櫃覺得今天這熟食，就是那小子做的，那小子不幹炒菜改行賣熟食了！”梁師傅解釋道。

原來如此。

王東家這才徹底的捋清楚怎麼回事了。

不過這事還真不好判斷，梁師傅經驗多，所以判斷是其他酒樓找茬也合理。

至於劉掌櫃，王東家直接問道：“劉掌櫃，那擺攤賣炒菜的小年輕，具體什麼樣？”

“十八九歲，帶著一個妹妹！”劉掌櫃把自己打聽到的都說了出來：“我沒見過，但絕對