第300章 摟席還能學本事,賺麻了!(第1/2 頁)
表演節目?
正在收錢的閻埠貴低頭瞅了一眼,不禁樂了。
賈張氏現在正在原地轉圈圈,地上都被她犁出一個圓圈了,可不就是和天橋下面玩雜耍的一樣嘛。
“啊,對對對,我們院特有節目!”閻埠貴笑著說道。
後廚的這些人聞言不禁朝賈張氏投去佩服的目光。
這人為了給陳主任家裡助興,居然表演的那麼賣力,一看就不是普通人。
參觀完賈張氏,後廚的這些人也沒閒著,一個個捲起袖子去幫忙了。
幹這些他們可是專業的。
瞅了一眼今天準備的食材,幾個雜工都不由得倒吸了一口涼氣。
我滴乖乖,陳主任真大方呀!
今天這酒席都趕得上軋鋼廠高規格的招待了。
瞅瞅這肉,居然準備了一盆,還有雞鴨魚和大肘子。
嚯,傻柱居然是今天的掌勺師傅?
不是,憑什麼呀!
劉師傅和李師傅第一個不樂意了。
今天是陳家辦酒席,陳鈞這個當主家的不去做飯可以理解,畢竟待會帶招待客人。
可那也不能讓傻柱這個餵豬的去做飯吧?
這不是把他們倆當外人了嘛!
李師傅和劉師傅雖然年紀比陳鈞大了不少,可在心裡早就把陳鈞當成師父一般的存在了。
居然跟自己客氣上了。
“傻柱你上一邊切墩吧,這菜你炒的明白嗎?”劉師傅一把搶過傻柱的勺子,認認真真的開始炸肘子了。
“啊??不是,陳鈞讓我炒的呀!”傻柱都懵了。
自己好端端的誰也沒招惹呀,怎麼上來就被人給鄙視了。
好歹也是廚師世家,炒個菜還不是手拿把掐?
“陳主任給你客氣一下,你還當真了。”劉師傅隨口回道。
今天可是陳鈞母親的生日宴,劉師傅覺得交給傻柱不怎麼保險,萬一把菜做壞了可就不好了。
李師傅也表示有道理,他對傻柱也不怎麼放心。
今個如果掌勺的是何大清,他們兩個絕對不多少什麼,但傻柱嘛,還得練。
得!
傻柱自知搶不過這兩位老師傅,乾脆老老實實的去切墩了。
今天只要表現得好一些,明天就能找陳鈞要上灶炒菜的機會了,至於是炒菜還是切墩都無所謂。
更何況炒菜是個力氣活,有人幫忙傻柱自然也樂的輕鬆。
眼看著剛剛進來的那些人也去幫忙做飯了,賈張氏心裡更加的不平衡了。
憑什麼啊!
自己辛辛苦苦在家做席,院裡一個來的都沒有,反倒是陳鈞這邊,隨錢也得來幫忙!
沒道理啊!
賈張氏現在難受的不得了,這些人要是都去他們家吃席,得收多少份子錢啊!
可這些錢,已經飄到陳鈞兜裡了。
而且不僅僅錢沒了,面子也沒了,傻柱那個傻不拉幾的玩意也不聽易中海的話了。
傻柱要是以後不接濟賈家,那他們的日子可怎麼過呀!
之前家裡就困難,現在又添了個小孩,生活成本又得提一提,讓原本就不富裕的家庭雪上加霜。
“陳主任,雞爪用來做什麼菜呀?”李師傅看著盆裡清洗乾淨的雞爪,開口問道。
陳鈞看了一眼,笑著說:“分量還不少,那就做虎皮雞爪吧。”
採購那邊也挺給面子的,送來的肉可不少。
雞爪如果分量不多,就燉在肉裡,可如果多就可以單獨做一份菜。
“虎皮雞爪?”李師傅笑了笑,這倒是一份有油水的菜。
還得是陳主任啊,出手就是闊綽。
“陳主任,這肘子是紅燒還是?”劉師傅又問道。
陳鈞走到大鐵鍋旁,掀開蓋子看了一眼,這些肘子是剛一開火便燉上了,現在已經有個七八分熟了。
“刷蜂蜜炸吧。”
“啊?刷蜂蜜?”劉師傅愣了一下,自己沒這樣做過呀。
陳鈞見狀便明白怎麼回事了,笑著捲了捲袖口:“我給你演示一遍。”
此話一出,劉師傅,李師傅和一旁的傻柱都湊了過來。
這可是學習的好機會,不能錯過。
只見陳鈞把肘子撈進盆裡,拿出蜂蜜開始均勻的塗抹在肘子上面。
無論是蜂蜜還是肘子,這都是一等一的好東西啊。