第20章 土豆可樂餅，點亮施瓦茨的味蕾(第1/2 頁)

晴朗的午後，在收取散發著太陽芬芳氣息的衣物後，就該準備晚餐了。

平日我的時間安排幾乎都一樣。

起床→做早餐並吃完→送施瓦茨大人出門→洗衣服→洗澡→購物→打掃以及處理各種瑣碎雜事，然後在天黑之前就開始著手準備晚餐。總之因為量很多，所以不早點開始準備可不行。

在大鍋裡放入堆積如山的土豆以及能沒過土豆的水，煮到用竹籤能輕鬆戳進去的硬度。在這期間，炒洋蔥和肉末。

土豆煮好後從熱水中撈出來，用布包起來……

“你在這裡啊。”

“哇！？”

施瓦茨大人突然出現在廚房，我嚇得肩膀一聳。

“歡迎回來。今天好早呢。”

明明還是很亮的時候。

“啊。因為在附近視察，所以就直接回來了。”

還有這樣的事啊，真是意外地靈活的工作呢。

……白天沒人的時候我會放鬆警惕，不小心哼著歌，或者一邊跳舞一邊打掃，還好沒被看到……

“離晚餐還有時間，您慢慢休息吧。要我把茶拿到客廳嗎？還是拿到施瓦茨大人的房間呢？”

“嗯……”

他若有所思地環顧四周，突然目光停留在那堆土豆上。

“在做什麼呢？”

“是土豆可樂餅。”

“土豆的？裡面不是奶油嗎？”

在這個國家，說起可樂餅的話，以奶油白醬的奶油可樂餅為主流呢。但是，

“土豆可樂餅也很好吃哦。”

“……土豆啊。”

施瓦茨大人的表情微微有些陰沉。……咦？

“您討厭土豆嗎？”

到現在為止用土豆做了很多菜呢。

“倒也不討厭……”

他有些含糊地說，

“在前線的時候，補給線被切斷，有幾個月只能啃土豆和樹根度日。看到這堆土豆，就想起了那個時候。”

……樹、樹根？

“那我做別的菜吧。”

“不用。”

我正要把土豆挪到看不見的地方，施瓦茨大人制止了我。

“對土豆可樂餅有點興趣。讓我看看怎麼做的……不，我也來幫忙可以嗎？”

施瓦茨大人要做料理！？

“啊！？那個，好的。如果您希望的話。”

我雖然有些慌亂，但還是點了點頭。

兩人一起在廚房並肩做料理。

“那麼，首先剝土豆皮。把煮好的土豆用布包起來，像這樣手指往兩邊滑，就能很容易地剝開皮。涼了就不好剝了，所以要儘快。”

一直盯著我示範的手看的施瓦茨大人，照著樣子把土豆放在布上。然後用力往兩邊一擠，

“……碎了。”

“啊！？”

他手裡的土豆，已經變成了漂亮的土豆泥。……握力差距太大了。

“沒……沒關係的！反正後面也要壓碎，省了一道工序呢！”

我全力鼓勵有些沮喪的施瓦茨大人。

“啊，就算碎成這樣，芽一定要去掉哦。”

“芽？”

“就是這個。”

我指著土豆上的幾個凹坑。

“用勺子挖出來。”

“為什麼要做這麼瑣碎的事？”

“土豆芽有毒哦。”

聽了我的回答，他微微抬起眼睛想了兩秒，

“到現在也沒什麼事啊？”

……您沒事真是太好了。

“要是出了什麼事就不好了，所以都要去掉哦。”

“唔。剝土豆皮還真費事。砍樹築堤可輕鬆多了。”

……對比物件好豪邁啊。

身經百戰的將軍和毫無力量的用人，一起努力攻克那堆土豆山。

去除皮和芽的土豆放入碗中壓碎，再和冷卻後的炒洋蔥與肉末混合在一起。

“光這樣看著就覺得很好吃啊。”

施瓦茨大人一邊用鏟子攪拌材料一邊感嘆。確實很好吃哦。因為用鹽和香料調整了味道。

但是，為了追求更高的境界，再忍耐一下吧！

材料混合好後，就開始塑形。

“像這樣把它們整形成橢圓形。”

我雙手捏著可樂餅的形狀，施瓦茨大人也從碗裡取出材料。