第21章 何雨琮放話要買整套四合院(第2/3 頁)
和生,跑三輪車的強子,現在都在這喝酒逗悶子,只不過何雨琮知道劇情,知道這三人都是在打小酒館的主意。
牛爺,片兒爺他們也都在這。
牛爺道:“二哥兒過來了,快快快,後廚那還等著你上菜,我聽說你最近在豐澤園二廚了,看看你現在手藝怎麼樣。”
何雨琮道:“得嘞,我這就去後廚備著,等會兒忙完了,我跟您喝兩杯。”
何雨琮又跟徐慧珍打了個招呼了,並沒有馬上去後廚,而是把徐慧珍請到了一邊去說話。
“慧珍老闆,你知道我現在在豐澤園當了二廚了,對吧,我現在就沒有什麼時間來小酒館這邊了,上了灶平時午飯和晚飯的飯市加起來還是挺累。”何雨琮無奈道。
“二哥兒,我知道你是個有本事的,從你在我們這第一次做菜,我就知道了,在我們小酒館是大材小用了。”
“沒關係,工作的這個事情,還不是隨你心意,我們又不是簽訂了契約了,你能有出息,我也替你很高興,我是真心為你高興,小酒館這裡,你就不用顧慮那麼多了。”
“我肯定還能有其他辦法,你不用擔心,我們這小酒館怎麼說都是老字號了,等會兒我請你喝兩杯,算是為你慶祝了。”徐慧珍大氣的說道。
她是真心為何雨琮高興,雖說現在小酒館的生意隨著何雨琮的手藝進步也更好了,在這一片兒都聲名鵲起了,可人往高處走,她能夠完全理解。
“但是,我希望,你能教會我怎麼做辣子魚,這個辣子魚現在在我們這生意確實好,我給你兩成我們酒店賣魚盈利的乾股,怎麼樣?”徐慧珍說道。
就只是教會徐慧珍做這個魚,就給他兩成賣魚的盈利乾股了?
按照現在小酒館賣辣子魚的生意來說,兩成有不少錢。
小酒館酒水是比較便宜,辣子魚是賣的貴了些,魚個頭夠大,很多人還是願意來買賬。
徐慧珍是想著何雨琮要隔一天才來一次,這樣的生意在剛開始的時候是沒問題。
但現在來吃魚的人越來越多了,甚至還有很多人慕名而來,結果碰上何雨琮不在,只能掃興而歸了。
而且現在天氣越來越冷了,晚上來吃魚喝酒的人肯定更多了,何雨琮又在豐澤園當了二廚,要是客人太多了,何雨琮肯定是忙不過來了。
“您給我乾股,您不就虧了嗎,我什麼也不做,就佔了兩成利,我都不好意思,您為什麼不自己又去找個師傅,同樣也是能坐辣子魚。”何雨琮好奇道。
“另外去找個師傅,跟你做的肯定會有所出入,客人吃慣了,你這個口味了,乍然就變了,恐怕不太好,你的辣子魚,就是川省人來吃了都說正宗,你做的口味也正。”
“我們要是還請人,是能省下些,可剛打出去的招牌,這不就又沒了嗎,有個好招牌在,我還怕賺不著錢嗎?”徐慧珍笑道,眼神裡盡是商人的狡黠。
何雨琮是真的服了,這個女人還真是有生意頭腦,確實是經商的料子,難怪能從一間小酒館把生意做得那麼大。
不管是做人還是說話做事,都是讓人信服口服。
“乾股就算了,您幫我一個忙成嗎?我給您秘方。”何雨琮擺擺手說道。
“你說,什麼事,只要我能做到的,不過,違法犯罪的事情,咱們可不敢幹。”徐慧珍說道。
“您幫我在這大前門這片,還有其他地方都打聽打聽,那裡有四合院賣,獨門獨戶的,一進或者二進的都可以,只要位置好,價格我自己去談也可以。”何雨琮說道。
何雨琮知道,要是週末的相親沒有意外的話,自己大哥跟冉秋葉肯定是能成了。
“你要買房子?你們家不是有房子嗎?”徐慧珍驚詫道。
“我家是有一間正屋,一間廂房,我大哥週末不是相親要結婚了嗎,現在我跟我大哥住正屋,等我有了嫂子了,我搬去廂房,那我以後結婚怎麼辦?”
“我妹妹到時候要是還沒結婚,還沒分宿舍,這不就更麻煩了,還有我哥以後要是也有孩子,怎麼辦?”何雨琮為難道。
就那麼一個小小的辣子魚怎麼做,對於何雨琮來說,就是那麼回事,給了徐慧珍就給了,這樣徐慧珍就欠了他人情了。
這個世界上最難還的就是人情債,還讓徐慧珍給他幫忙找房子了。
他在忙著豐澤園,又忙著看他的古物鑑別,正看的有興趣,週末有時間,還要去屯糧食。
“原來是這麼回事,你就放心吧,回頭有訊息了,我就
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