第201章 釀酒(第1/2 頁)
在這寬敞的青磚房裡,火塘中熊熊燃燒的火焰歡快地跳躍著,將屋內烘得暖融融的,驅散了冰原上徹骨的寒意。我坐在靠近火塘的一張厚實木凳上,懷中抱著狼大,它慵懶地眯著眼,偶爾動動耳朵,沉浸在這溫暖之中。
蝶坐在我身側,手中穩穩握著一把青銅匕首,專注地削著梨皮。她低垂著眼眸,長睫在火光的映照下投下扇形的陰影,纖細的手指靈動地轉動著梨子,果皮便如一條蜿蜒的絲帶般緩緩落下。削好一小片,她便輕輕遞到我嘴邊,嘴角噙著一抹淺笑,輕聲道:“峰哥哥,嚐嚐這個,可甜啦。”
我啊的張口:“嗯,還是蝶乖”伸手摸了摸她的額頭。
草則大大咧咧地坐在一旁的地上,雙腿伸直,身前堆滿了梨子。她嘴裡塞著一大塊梨肉,汁水順著嘴角直往下淌,腮幫子一鼓一鼓的,含糊不清地嘟囔著:“這野果可真好吃,”正說著,她瞥見穎和巧兒的舉動,一下子瞪大了眼睛,腮幫子裡的梨肉都忘了嚼。
只見穎和巧兒分別坐在火塘的兩側,懷裡緊緊抱著小翼和小羽,這兩隻胖嘟嘟、足有一米來高的怪鳥此刻正仰著脖子,眼巴巴地望著主人手中的肉塊。
穎一臉疼惜,手中拿著一塊精心切好的獸肉,不斷往小羽嘴裡塞,嘴裡還唸叨著:“小羽乖,多吃點,快快長大。”巧兒那邊也不示弱,同樣把小翼喂得滿嘴流油。
草見狀,“噌”地一下站起身來,雙手叉腰,氣鼓鼓地喊道:“你們倆別喂那麼多啦!看看它們,都這麼大了還不會飛,就是被你們喂得太胖了。”她臉頰緋紅,額前的髮絲因激動而有些凌亂,一雙大眼睛裡滿是焦急與不滿。
穎一聽,立馬抱緊小羽,像護著寶貝似的,仰起頭反駁道:“才不是呢!小羽還小,它需要多吃點才能有力氣飛。你懂什麼呀,草!”她皺著眉頭,小嘴撅得老高,懷裡的小羽似乎也感受到了主人的情緒,“咕咕”叫了兩聲。
巧兒看著草著急的模樣,輕輕笑了笑,試圖緩和氣氛:“草,你別生氣啦。我和穎也是心疼它們,想著讓它們吃得飽飽的。不過你說得也有道理,我們是該注意點。”可手中的肉塊卻還是下意識地又往小翼嘴邊送了送。
草氣得直跺腳,大步走過去,伸手就要去搶穎手中的肉塊:“不行,不能再餵了,得讓它們鍛鍊鍛鍊。”
穎靈活地一閃身,避開了草的手,兩人圍著火塘你追我趕起來,一時間,屋內雞飛狗跳。
我無奈地搖了搖頭,看著這混亂又溫馨的一幕,笑著開口:“好啦,別吵啦。草說得對,小翼和小羽是該鍛鍊鍛鍊,不然太胖了飛不起來。穎、巧兒,咱們以後少喂點,多帶它們出去活動活動。”
穎和巧兒聽了我的話,這才停了下來,雖然還有些不服氣,但還是乖巧地點了點頭。
草則雙手抱胸,氣哼哼地走回自己的位置,一屁股坐下,又拿起一個梨啃了起來,不過眼神還是時不時地瞟向小翼和小羽,滿是關切。
蝶在一旁看著這一切,捂嘴輕輕笑了笑,又繼續低頭削梨,輕聲說道:“大家別鬧啦,咱們還得幫峰哥哥釀酒呢。”
一聽這話,眾人的注意力又回到了釀酒上。火塘裡的火焰依舊熱烈,屋內的氣氛在短暫的吵鬧後愈發溫馨,而雨族釀酒的籌備事宜,就在這有笑有鬧中繼續推進著,承載著大家對未來美好生活的憧憬,一步步向前邁進。
我起身輕輕拍了拍狼大,它立刻乖巧地站起身,抖了抖身上的毛,邁著穩健的步伐跟在我身後。
眾人也跟著我來到屋子一角,那兒擺放著釀酒要用的各類器具,幾個大陶缸擦得鋥亮,在火光下泛著質樸的光澤,旁邊是些粗細適中的木棍,還有一個用堅韌藤蔓精心編織的篩子。
我拿起一個梨,向大家展示:“瞧瞧這梨,多喜人,表皮光滑,色澤金黃,咬上一口,那汁水豐盈得很,甜度也是恰到好處。”
蝶眼睛亮晶晶的,湊過來問:“峰哥哥,這麼好的梨,怎麼就能變成酒呢?”
我笑著解釋:“這其中的奧秘可不少。這梨本身含有豐富的糖分,是釀酒的關鍵。在發酵的時候啊,有一些咱們肉眼看不見的小生物在起作用,就當它們是‘酒精靈’吧,其實啊,這些就是野生酵母菌。它們到處都有,就像咱們這梨,從樹上摘下來的時候,表皮上就附著了不少野生酵母菌。這些小傢伙會慢慢把梨裡的糖分轉化成酒精,再加上梨本身的果香,就能變出美味的酒液啦。”
草在一旁撓撓頭,一臉疑惑:“啥是‘酒精靈’,哦不,啥是野生酵母菌啊?咋看不見呢?