第226章 野鴨(第1/1 頁)

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

康強剛說完水雉，就看見不遠處又游過來一群野鴨。

康強看著綠頭鴨、斑嘴鴨等水禽在湖面自在遊弋，也是微微一笑。

[等會等會:野鴨啊，好自由的鴨子，適合做北京烤鴨(流口水)]

[這個新聞:那個鴨子是大麻鴨吧？]

[喜歡兇巴巴的:不知道有沒有鴛鴦，好像和鴨子長得差不多(思索)]

康強看了看，說:“眾所周知，鳥類，是由有羽毛的恐龍演變而來。

而在6600萬年前，隕石終結了恐龍時代。

而倖存的鳥類共同祖先—，也就是奇蹟雞，開始兵分兩路走向不同的演變道路。

鴨的祖先步入沼澤，雞的祖先則走向叢林。

鳥類本身，就是一個在海陸空都很成功的生物。

目前全世界鳥類1.05萬種，中國有1445種。

而雞、鴨、鵝三種鳥類，屬於僅佔鳥類3％的雞雁小綱。

並且雞雁小綱的鳥類屬於早熟鳥，減少了人類馴化成本。

這也是雞、鴨、鵝會成為馴化首選物件的主要原因。

再加上鴨科還是整個鳥綱下最擅長游泳的一個科。

放眼萬鳥，水禽界的第一家族，也就是撥泥尋螺的鴨科家族了。

而我們所馴養的家鴨，大約是在2200年前由綠頭鴨馴化而來。

野生的綠頭鴨與家鴨雜交，其後代正是被人類稱為“鴨媒”。

而人們用鴨媒誘捕野鴨的故事，也是煮豆燃豆萁的另一個版本。

據說鴨子在被馴化之前，有一個聽上去很詩意的名字：鳧。

鳧和鳳凰、仙鶴並肩飛在上古的天空，影子映照在古籍中。

而在二千多年前，它又成了測量水溫的溫度計，變成了家養的“鶩”。”

[都沒得那你:鳧是鴨子？我嘞個冷知識啊。]

[弟弟就到家:鳧是鴨子我好像有看到過，但是測量水溫……煮熟嗎？(笑哭)]

康強笑道:““鴨”這個字沒有甲骨文，是由由甲和鳥會意而成，甲就是表示鴨嘴。

而鴨子，也稱“匹”。

像《周禮》裡面規定的:凡摯，天子鬯，諸侯圭，卿羔大夫雁，士雉。庶人之摯匹。

這也是“匹夫”代表老百姓意思的由來。

而“鴨”的稱謂最早在在魏晉時期出現。

口語中的“鴨”在北魏出現，而“野鴨”一詞則在東晉出現，“鴨子”一詞卻在五代出，時間線錯綜複雜。

不過古人很早就吃野鴨了，像:士三食不得饜，而君鵝鶩有餘食。

這是《戰國策》裡面管燕對齊王說的話。

自東漢後，鴨子逐漸失去孵化能力，古人便開始用雞孵雛鴨。

像“雞伏鴨卵，雛成入水”。

這是東漢《風俗通》裡面介紹的。

並且除了鬥雞，還有鬥鴨，當時的鬥鴨之風一度流行。

例如《宋書》中記載了，南宋的一個大臣，因為觀看鬥鴨被檢舉。

而唐朝時候開始始稱呼的鴨綠江，也與綠頭鴨有關。

《新唐書》記載：色若鴨頭，號鴨淥水。

而在宋朝時候，日常還是很少說鴨字的。

因為在浙省一帶方言中，鴨指的是老婆偷漢子的男人。”

[都覺得就到家:原來鴨子是這樣來的啊(斜眼笑)]