第71章 龍鳳湯(第2/2 頁)
雖然她幹活賣力,但對鍋裡的食物,是真的不感興趣。
她現在就已經打定了主意,等會肯定不吃。
林毅蓋上了鍋蓋,先等大火將水燒至沸騰,再說。
約莫十幾分鍾後,鍋裡的水開
始沸騰。
林毅讓小妹轉小火。
接下來不需要大火了,而是用小火,也就是文火熬煮。
倒是有些熬藥的意思在。
這對於添柴的人,考驗還挺大的。
掌握好火候,才是一道菜能否成功的關鍵。
接下來,便是漫長的等待了。
林毅讓小妹和柱子兩個人輪換。
這道菜需要烹飪足足三四個小時,要是一個人看火的話,也太難熬了。
兩個人輪換,每個人都可以接受。
“好傢伙,我現在算是知道老大,你為什麼要放那麼多水進去了,原來要煮那麼久。”柱子驚呼著說道。
“是的,因為是蛇肉,所以這道菜比較吃時間,而且不能急,要是煮的時間不夠長的話,便殺不死蛇肉裡的寄生蟲。”
林毅看了看現在的時間,帶著柱子去客廳裡看電視,讓柱子過半個小時來替換小妹。
約莫一個小時後,林毅把切成塊的雞肉也放了進去,然後繼續煮。
此後,又新增了一些食材進去。
其實煮了一個小時後,廚房的香味便已經十分濃郁了。
柱子和林柔柔聞到這香味,都忍不住嚥了咽口水。
這也太香了。
湯醇味濃,香氣四溢。
時間一點一點過去。
林毅每隔半個小時,便會開啟鍋蓋,看看裡面的情況。
等到汁收的差不多了,時間也到了三個小時。
這道菜已經可以出鍋。
“差不多了,柱子,想不想嚐嚐?我給你盛一碗。”林毅對柱子說道。
柱子連忙點頭。
他等了幾個小時,早就餓的前胸貼後背了,哪裡還能抵擋住這美味的誘惑。
而且這玩意太香了。
他起初覺得,自己對於蛇肉還是很牴觸的,但聞見了這香味,便把腦子裡的想法,全部都拋諸腦後。
“哥,我能不能也嚐嚐。”林柔柔在一旁弱弱的舉起了小手。
“當然可以了,傻丫頭,只要是想吃,都可以吃。”林毅寵溺的對林柔柔說道。
“這道菜,不僅美味,而且還是一道可以治病的菜餚呢。”林毅對柱子和林柔柔說道。
(本章完)
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