81.第81章 包餃子,男女搭配(第2/2 頁)
說,她也想念自己的奶奶了。
她父母早逝,從小是跟著爺爺奶奶長大的,奶奶前些年過世了,她哭的稀里嘩啦的。
感覺心裡空了一塊位置。
“我也想吃奶奶
包的水餃了。”英子嘆息一聲。
林毅知道小妮子想自己奶奶了,連忙打岔,岔開了話題。
英子和麵,林毅也沒有閒著,在一旁把鹿肉稍微醃製了一下,然後把鹿肉剁成了肉餡,加入一些野菜,蔥什麼的。
這些會讓鹿肉變得更香更好吃。
純肉餡的餃子太容易膩了,吃幾個就膩歪的不行。
半肉半菜的餃子才是yyds。
面和好了,林毅這邊的餃子餡也剁好了。
韓二爺看著林毅和英子兩個人,臉上堆滿了笑容。
多般配啊這兩人。
幾個村民想要幫忙,被韓二爺給拉住了。
瞎湊什麼熱鬧,沒看到他們這正培養感情的嘛。
再說了,就這幾個人吃餃子,也不需要那麼多人幹活。
這些村民也看出了一些,紛紛恭喜起韓二爺來。
林毅這段時間,已經有不少人想要給他說媒。
甚至還有外村的媒人上門。
別人都是一家有女百家求,但到了林毅這裡,似乎反了過來。
但也可以理解,林毅太優秀了,誰家有合適的姑娘,都想嫁給林毅。
韓二爺看到自家孫女跟林毅走的近,自然也是樂見其成的。
他以前跟林毅的爺爺便是好朋友,也是看著林毅長大的。
知道林毅的人品。
“英子,你知道餃子是什麼來的嗎?”林毅跟英子包餃子的時候,也聊起了餃子本身。
英子搖了搖頭,這個她還真不清楚。
於是反問林毅。
林毅告訴英子,餃子的由來,是東漢末年,神醫張仲景在幫助窮人治療耳朵凍傷時,突發奇想,將驅寒的食物用麵皮包成了耳朵的形狀,讓人們服用,效果出奇的好,於是人們就將這種食物命名為,嬌耳,隨之流傳天下。
後來人們將嬌耳餡料改成了各種菜品,於是就變成了今天大家熟悉的餃子。
這其實跟中醫的食療息息相關。
不單單是餃子,還有很多藥食同源的做法。
既好吃,又可以治病,一舉兩得。(本章完)
本章未完,點選下一頁繼續。