100.第100章 魚子醬(第1/2 頁)

“你先回我家，我去市場上買點菜。”林毅對英子說道。

“那毅哥我跟你一起去。”英子連忙說道。

她以前跟林毅的家裡人，相處也挺融洽的。

但反而是確定了關係之後，變得有些拘束起來。

可能是以後要變成長輩了吧。

所以聽到林毅要去買菜，她一個人去林毅家後，英子便急了。

林毅對英子微微一笑：“醜媳婦終究是要見公婆的，怕什麼.再說了，你長的跟仙女似的，也不醜啊，我媽說了，是要給你量三圍，做衣服呢，你先過去，我買了菜馬上回來。”

英子聽到林毅這麼說，也只好點了點頭。

“那你可要快點回來啊，不然我在家會無聊的。”

林毅跟英子揮手道別。

然後趕著驢車離開了。

從英子家去林毅家裡，走路也就十分鐘不到的路程，很近。

林毅其實去市場上不是去買菜，而是去買一些餐具。

今天是英子第一次去林毅家吃飯。

所以林毅想要給英子吃一些不一樣的美食。

前些天，林毅不是在黑市買了一些魚種嗎？

其中便有不少的鱘魚。

昨天晚上，林毅收穫了一批鱘魚，沒想到居然得到了好幾斤的魚子醬。

沒錯，就是那個被譽為西方餐桌上三大珍味的魚子醬。

西方人眼中的三大珍味，分別是魚子醬、鵝肝、松露。

魚子醬排名第一，從古至今，便是王公貴族極為推崇的美食。

林毅覺得，今天是個特殊日子，很有紀念意義，所以打算拿出魚子醬來招待家人。

八十年代，國內對魚子醬瞭解不多，只在小範圍流傳著。

林毅前世這個時候，連魚子醬是啥都不知道。

他也是後世開餐館的時候，才知道這道菜。

那個時候，國產的魚子醬，已經形成了規模，而且成為了魚子醬最大的生產和出口國。

不過魚子醬的價格一直都是十分昂貴的。

哪怕後世國產魚子醬，把魚子醬的價格打了下來，也還是要1萬一斤。

當然，林毅說的是鱘魚魚子醬，如果是別的魚子醬，那價格還是很便宜的。

某多多上，幾十塊一斤的魚子醬都有不少。

但那個魚子醬，林毅覺得，還是不要輕易試毒。

很快，林毅來到了市場上，找到了所需要的餐具，那便是木製的勺子。

家裡有鐵勺子，但這種勺子，不能用來品嚐魚子醬。

所以林毅特地來買木勺子。

林毅吃過幾次魚子醬，所以知道一些如何品嚐魚子醬的正確方法。

如果方法不正確的話，那吃起來味道會怪怪的，給人一種吃黑暗料理的感覺。

就好比勺子，如果使用金屬勺子，品嚐魚子醬的話，那就不行。

因為魚子醬有鹽的成分，若是使用金屬勺子，會破壞魚子醬本身的鮮味，吃下去的口感就不那麼正宗了。

還會讓魚子醬有淡淡的金屬的味道。

所以這也是後世，有很多不懂這個的人，說魚子醬很難吃。

但懂行的人，就知道吃魚子醬不能用金屬勺子，一般都是使用貝殼勺，或者象牙勺的。

前者是經濟實惠型，後者是王公貴族的享受型。

當然，林毅現在沒有地方去弄這兩種勺子，只好用木勺替代，也是一樣的。

不會影響到魚子醬的美味。

買好了東西，林毅又買了一些餅乾帶回去。

等他回到家的時候，李秀荷已經給英子量好了尺寸，開始裁剪布匹。

這布還是昨天林慶豐去了一趟林場，託人從供銷社弄來的。

林毅上次留給家人的那些布票，都花的七七八八了。

對此林毅也十分無奈。

“毅哥，你回來了？”英子正在房間裡和林柔柔一起看電視，看到林毅回來，連忙出門迎接。

“英子姐，你慢點，我哥跑不了，他要是跑了，我給你逮回來。”林柔柔打趣道。

這幾天，她的性格都變得開朗了不少。

得益於林毅賺錢的本事，家裡不用再為了錢發愁，所以每個人臉上的笑容都多了不少。

以前光是想到沒錢，就夠發愁的，哪還有那麼多笑容呢。

“看看我帶了什麼回來