123.第123章 南北之爭(第1/2 頁)

這個辦法，也不知道是誰第一個想出來的，也不知道有沒有用。

不過很多人，都會在燒菜的時候，放一些水。

說是這樣炒出來的菜就不上火了。

但林毅覺得，這種說法是立不住腳的。

很多蔬菜，都自帶水分，根本就無需放水啊。

蛋炒飯的話，米飯裡也是有水分的。

這個時候加水，反而會破壞食材之間的搭配。

最後炒出來的蛋炒飯，可能就不那麼粒粒分明瞭。

但應該問題也不大，因為英子本就放了一丟丟水。

而且是沿著鍋放下去的，剛放下去，便蒸發了不少，最後落到蛋炒飯上面已經不多。

“可以吃了。”不一會，蛋炒飯便出鍋了。

英子分作兩個盆裝。

小盆是她跟林毅兩個人吃的。

大盆是給其餘人吃的。

“毅哥，咱們兩吃這麼多夠了嗎？要是不夠的話，我再弄點。”英子詢問林毅。

“夠了，還有別的菜呢，要是我們再不上桌，等會就只能喝湯了。”林毅打趣道。

英子嘿嘿一笑。

的確，因為要燒蛋炒飯的緣故，所以他們是最後上桌的。

兩人入座後。

桌子上的菜還有不少呢，根本沒有林毅說的那種情況。

現在因為吃飯的人多，所以李秀荷每個菜都炒的特別多。

量大管飽，這就是東北菜了。

而且因為大部分都是燉菜，所以哪怕份量足，卻也十分的入味。

味道都是很不錯，沒有說，因為量大，而失去了水準，那不存在的。

英子炒的蛋炒飯，獲得了大傢伙的一致好評。

林毅表示，這是因為他沒有出手的緣故，不然他炒的蛋炒飯味道才最好。

話音剛落，便被李秀荷一陣懟。

顯得你能是吧。

兒媳婦炒的就是好吃。

你邊去.

林毅哭笑不得，好傢伙，家庭弟位-1。

不過，大家庭的氛圍，還是很好的。

林毅也很喜歡這種環境。

“弟弟，習慣就好。”兩個哥哥跟林毅碰了個杯，露出了會心一笑。

他們也是這樣過來的。

正吃著飯呢，家裡來了兩個客人。

二姑和表哥。

“妹妹，快進來，這是軍子吧，不知不覺，都這麼大了，聽說你去南方了，怎麼樣，現在南方怎麼樣了？”林慶豐拉著表哥軍子嘮嗑起來。

李秀荷去廚房給他們添了兩雙筷子和碗。

“伯母，不用，我們在家裡吃了。”軍子連忙擺手。

“來都來了，再吃點唄，陪你伯伯我喝點，你三個表兄弟也在，咱們可是好久沒有聚過了。”林慶豐邀請道。

林毅邀請姑姑和表哥到他們家過年的事情，林慶豐幾人也早就知道了。

大傢伙也都是同意的。

過年嘛，大傢伙在一起熱熱鬧鬧的。

才最有感覺。

不過八十年代過年，基本上家家戶戶都是大家庭，兄弟姐妹多，自然格外熱鬧。

像林毅二姑這種情況，還是極少數。

軍子說起了他在南方當倒爺的事情。

所謂倒爺，就是倒買倒賣，二道販子。

轉手賺差錢。

相比於東北這邊，南方的經濟已經開始進入了高速發展階段。

東北是老工業基地，在建國初期，經濟條件是要好過全國大部分地區的，作為老大哥，還幫扶了很多省份。

但如今，已經逐漸出現了頹勢。

之後，將會被南方超過。

而且差距會越來越大。

大勢所趨。

當然，這年頭，你要是跟林慶豐他們說這些，他們全部都會不相信。

現在老大哥的輝煌還在呢。

“爸，過幾年，咱們也去南方發展吧。”林毅試探的在飯桌上對林慶豐還有兩個哥哥說道。

“你這孩子，我在林場上班好好的，鐵碗飯，多少人求之不得，去什麼南方。”

果然，林慶豐當即吐槽道。

兩個哥哥也是差不多的想法。

在林場待的好好的，都不願意去南方。

軍子在旁邊倒是十分贊成林毅的想法。

他