126.第126章 大年初一(第2/2 頁)

當然，這些都是扯淡。

林毅也不湊這個熱鬧。

大冷的天，又是晚上，冰天雪地的，上山還是很危險的。

白天就好很多了。

上了香，林毅又跟英子去求了籤。

兩人的

籤都挺不錯的，上上籤。

林毅心情不錯，給廟裡捐了十塊錢，讓看守寺廟的和尚，直呼大方。

還拉著林毅在廟裡吃齋。

林毅當然是婉拒了。

正月初一吃啥齋。

回家吃肉喝酒不香嗎？

正月初一，家家戶戶都有剩飯剩菜。

倒是不需要重新燒。

兩人兜兜轉轉回到家，嗯哼，正趕上他哥哥一行人出門去拜神呢。

“弟弟，弟妹，回來了？剛好，吃早餐。”

大哥開口道。

大年初一的早上，一般都是吃餃子或者是麵條。

不過林毅他們昨天晚上吃了水餃，所以今天也就吃麵條了。

因為吃麵的人多，所以李秀荷下了好幾把面。

此時正是第二鍋出爐的時候。

下麵條，還是很簡單的，拿一把面，等鍋裡的水燒開，把麵條放入沸騰的水裡。

記住，煮麵一定要水開了再放，不然容易煮不熟，影響口感。

但也不能煮太久，煮久了面會坨。

這種分寸的把握，就要考驗一個家庭主婦的廚藝了。

光靠眼睛看，是學不會的，得透過成百上千次的練習，才能做到了熟於心，駕輕就熟。

等麵條散開，便可以把麵條夾上來了。

如今，麵條已經煮好了，然後李秀荷正打算把鍋裡的水給清理了，然後製作湯水。

林毅對他媽說，不用特意用鍋來製作湯水，只需要用開水沖泡調味料即可。

這又不是飯店裡，那種有骨頭熬的湯。

“你是不是想要用鍋？”李秀荷狐疑的看著林毅。

林毅一摸鼻子，好傢伙，這也能猜出來？

“那個，我想吃炒麵。”林毅咳嗽一聲，對母親說道。

李秀荷哭笑不得，把鍋鏟交給了林毅：“那你炒吧，我們其餘人都吃完了，管你怎麼吃。”

英子當然，嫁雞隨雞嫁狗隨狗了。

她覺得，炒麵也挺好吃的。

還幫著林毅切了不少的配菜，白菜，蔥啥的。

林毅用鍋鏟，剜了一些豬油，放在鍋裡。

炒麵炒粉，林毅喜歡用葷油。

豬油炒出來的東西，特香。

後世，這玩意很少見了。

起因是專家說，豬油吃多了會讓人肥胖.

為了健康著想，要少吃豬油。

但其實，這種觀點是十分錯誤的。

豬油其實是很健康的。

根本不會讓人肥胖。(本章完)