第164章 開個窗，先喝湯，一口食，滿口香(第1/2 頁)

“張師傅，你也說了，我這麼殷勤，火燒的還這麼好，待會兒讓我嘗一個吧？”

一雙兩雙，好幾雙眼睛齊刷刷的轉頭盯著張衛國。

張衛國只能無奈的說道，“你也說了，你這麼勤快，那我怎麼能不讓你吃呢。”

“看吧，我就說張師傅人不賴吧，哪像某些人，只會自己偷偷的嘗，都沒我們的份。”

“你……”氣極的潘秀實在是忍不住，想要上去撕了方玉，可想到自己懷裡的東西，潘秀還是忍了下來。

這倒讓方玉不明白了，心裡想著，難不成這老女人今天轉性了？

一口鍋蒸著包子，張衛國在另一邊把剛剛方玉剁碎的五花肉餡一分為二，一半倒入鍋中，加香料炒出油。

放入薑末，醬油，張衛國自制的麵醬和黃豆醬，炒至變色微焦，加熱水燉煮十五分鐘，盛出放涼。

把另一半調好味道，加入已經放涼的熟肉醬，加入切碎的蔥花，調味，肉醬就可以了。

十二分鐘後，方玉等人心心念唸的湯包就吃到了嘴裡。

只不過，忙過頭的張衛國忘記告訴他們要稍微放涼才能吃。

這不，一個個的捂著被燙傷的嘴巴，說讓張衛國補償他們呢。

“呵，還有你們這樣的？訛人呢？”張衛國包著包子，都被方玉等人氣笑了。

也就看她們年齡小，不然啊，非得讓她們多幹點活不行。

已經工作十九年的方玉：不，我們那裡小了？我們都工作十幾年了。

這時，昨天嚐到美食的戚榮光等人齊齊地出現在小廚房門口。

有了方玉幾人的經驗，張衛國可不敢讓幾個小孩兒自己吃灌湯包。

“小郎君，想要吃灌湯包，那就不能著急。”

張衛國這麼說著，燙著嘴巴的方玉幾人不停的點著頭，如果她們不是主子，方玉高低要張開嘴巴讓他們看看自己嘴巴里燙的水泡。

“一手拿著碟子，然後輕輕的用筷子夾著湯包的收口，”

張衛國說著，用筷子夾起湯包，原本還有些扁扁的湯包提起來之後變得胖胖的，像一個飽滿圓潤的燈籠一樣。

“把湯包放進碟子裡，不要著急吃，”

“先用筷子把湯包挑開一個口子，裡面的湯汁就流出來了，先喝湯汁，然後再吃湯包。”

“哇，大哥，裡面怎麼會有這麼多的湯汁？看著都好好喝的樣子啊！”戚榮耀感到非常的驚奇。

而讓戚榮樂感到神奇的是，“張師傅，這麼薄的皮，怎麼就沒有破呢？”

戚榮光雖然沒有問，但也是一臉好奇的看著張衛國。

張衛國瞅著腦袋裡有十萬個為什麼的小孩兒，笑道，

“那麼多的湯汁來自於我煮的豬皮凍，至於那麼薄的皮卻沒有破，那是因為我用的是半燙麵，而且裡面加了鹽。”

“醒面和揉麵的時間也夠長。”

戚榮光點點頭，他第一次發現張衛國不會因為他們的身份而認定他們不應該進廚房。

更不會覺得他們年紀小不需要知道那麼多而選擇不告訴他們，他好似把自己當成一個……一個朋友？

有什麼問題都給自己解釋清楚。

“當然，如果湯包不熱了，還可以直接用嘴吮吸裡面的湯汁，這個吃法就叫‘先開窗，再喝湯’。”

“然後整個放嘴裡，這個叫‘一口食，滿口香’。”

說完，還回頭看了眼方玉幾人，彷彿在說，你們吃湯包的方法也沒有錯，只不過時間不對，沒有等湯包放涼。

方玉幾人目瞪口呆又恨恨的捂著嘴巴，看著戚榮光幾人，美滋滋的吃著湯包，甚至還發出吸溜吸溜的聲音。

哼，也就是在廚房，自己姑母方嬤嬤不在這裡，不然誰敢這麼吃飯啊！

別說小郎君和小娘子，就是自己這麼吃姑母也得拿著棍子追著自己滿院跑。

張衛國說著，把剛剛弄破的湯包先喝湯，然後滿口香的吃了下去。

戚榮耀等不及的跟著學，把皮子挑破，先喝把流出來的湯汁喝了，“哇，真的好好吃啊，我還是第一次吃到帶湯汁的包子呢。”

看著弟弟妹妹吃到那麼香，戚榮光用筷子輕輕的拍打了一下灌湯包，發現它裡面就像是有水一般在晃動著。

誰能抵擋好吃又好玩的灌湯包呢。

看著已經微涼的湯包，戚榮光學著剛剛張衛國的樣子，輕輕的用嘴巴給湯包開了個小窗。

可誰