第288章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;“我們侯家就算會輸，也會體體面面，怎麼可能直接棄權！”

&esp;&esp;侯家的人一個個充滿底氣的反駁，因為他們有了秦澤洲，這個天降的神幫手，這次他們肯定不會輸了，許家的人，等著被虐哭吧。

&esp;&esp;許堯看著侯家的人：“你們今天誰跟我比賽？”

&esp;&esp;侯復介紹秦澤洲：“秦澤洲，我侯復的侄子，以前一直在宗門裡修習，這次學成回家，正好趕上比賽，接下來最後一場由他來參加。”

&esp;&esp;許志輕蔑：“知道自己會輸，居然提前請了幫手！”

&esp;&esp;又一許家人說道：“就算你們換了一個人，今天的結局也是註定了。”

&esp;&esp;侯復也不爭論：“不管說什麼，比了之後才知道，都別廢話了，趕緊比試吧。”說了之後，坐到了椅子上，安靜觀戰。

&esp;&esp;許堯抬起手，示意許家的人不要說話了，他看著秦澤洲：“比試一品鍋，你知道吧？”

&esp;&esp;秦澤洲淡然地點點頭：“知道，開始吧。”

&esp;&esp;其他人退後，把中心位置讓給兩人，兩人一起把廚房從空間裡放出來，開始了比試。

&esp;&esp;先把特殊的鍋子拿出來，吃一品鍋的鍋子，上面是小鍋，下面是爐子，爐子裡用香雲木燒製的木炭，木炭先放在鍋子下方，先不燃燒，等把菜放齊了再點燃炭火。

&esp;&esp;一品鍋一般是先吃葷菜再吃素菜，所以先放素菜後方葷菜。

&esp;&esp;鍋子的底部先放筍條、木耳、靈菇、腐竹，萵筍條、蓮藕，這是第一層，在底部圍成一個圓形。

&esp;&esp;然後放火腿片、五花肉、牛肉、羊肉、排骨，這是第二層。

&esp;&esp;接著放肉丸、釀豆腐、蛋餃、小云雀蛋，這是第三層。

&esp;&esp;最後倒入雞肉和羊骨一起熬製的高湯。

&esp;&esp;高湯是熱的，倒出來之後，那香氣擴散出來，頓時迷倒了一片的人。

&esp;&esp;“真是香啊，聞起來就感覺那麼鮮美。”

&esp;&esp;“好想喝一口啊。”

&esp;&esp;“看來這次侯家請到了一個厲害的靈廚師了。”

&esp;&esp;大家的議論聲，一下子把壓力給到了許堯，他也聞到香氣了，那香氣把他都驚豔了一下。

&esp;&esp;他看了看秦澤洲，開口道：“高湯是你熬的嗎？”

&esp;&esp;秦澤洲回道：“是我熬的，昨天就熬出來了，不然今天沒辦法做菜了。”

&esp;&esp;許堯點點頭：“高湯是需要提前準備。”

&esp;&esp;“對，所以高湯我都是提前準備的。”秦澤洲在說話間把高湯倒入了鍋子裡，把食材全部沒過，接著把炭火點燃。

&esp;&esp;許堯真的有壓力了，趕緊加快做法——

&esp;&esp;他也是準備了三層，一層蔬菜，一層肉片，一層丸子類的食材。

&esp;&esp;不過他沒有秦澤洲準備那麼多菜，怕控制不好，副食材喧賓奪主。

&esp;&esp;把食材一一擺好之後，倒入高湯，點燃鍋子下面的炭火，燜煮起來。

&esp;&esp;一品鍋只需要把食材煮熟就可以吃了，這個過程需要一炷香時間，在等待的時候，秦澤洲準備做一個蘸料碟。

&esp;&esp;一品鍋沒有醬油等複雜的調料，算是白湯燉菜，配著蘸碟吃會更好吃。

&esp;&esp;秦澤洲拿出一把紅辣椒，把幹天玄火拿出來烤一烤，把辣椒烤乾，放到碗裡，一掌拍碎，別拍太碎，留一些顆粒感會更好。

&esp;&esp;另開一鍋，鍋燒熱，倒入菜籽油，花椒、大料、香葉、八角、香菜放進去小火炸。

&esp;&esp;花椒、大料等每一樣香料都是非常香的的，現在全部油炸，那香氣可想而知。

&esp;&esp;一個個拼命咽口水，難以想象，修真界竟然有這麼香的香味。

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