第125章 純手工芝麻醬(第2/2 頁)

肖逸是越聽越迷糊了。

“沒關係，等會做好了，你就知道了，這醬啊沾著肥牛卷，那叫一個人間美味!”

柳之雲說著就已經開始幹了起來。

她把新買回來的芝麻全部倒在一個大盆裡面，然後加水淘洗!

這水剛一加進去，裡面很多雜質還有壞的芝麻粒就飄了起來!

柳之雲認真的一遍遍淘洗著芝麻，那盆裡的水變得也是越來越透亮!

“終於好了!”

“肖逸，你幫我生火吧！”

“好!”

柳之雲把清洗好的芝麻全部倒入鍋裡面，開始翻炒!

“一定要小火! 火不能大……”

萬一芝麻炒糊了，出來那個味道就變了，一股子燒焦味，完全沒有芝麻醬的香味!

“好了，知道了!”肖逸本來還打算添一根粗的柴火，聽到柳之雲這麼說，趕緊就把那根粗樹枝拽了出來!

柳之雲不停的翻炒著鍋裡的白芝麻，慢慢的白芝麻表皮變得焦黃焦黃。

“太香了吧……這個炒芝麻的味道!”

柳之雲就趕緊把芝麻撈了出來，在鍋裡越久就糊的越快!

全部芝麻放到了盆裡，柳之雲找來一個擀麵杖，在案板上一遍遍的擀著芝麻!

嘎嘣——

嘎嘣!

芝麻碎掉的聲音很是清晰!

“這要是有個破壁機就好了……”

“太累了……”

“什麼?破壁機?”

肖逸是越聽越覺得懵，這他一句話都聽不懂，他只知道柳之雲擀的累了，他就站在案板前面接替她幹活!

“不錯啊，大哥，您是有眼力見的!”

肖逸幹起這種體力活來，別說，還真的是快。

分分鐘，那些芝麻被壓的碎碎的，裡面的油脂也都流了出來!

“加油，大哥!”

“好樣的!”

肖逸回過頭看了她一眼 ，就繼續幹著活!

他一邊幹活 一邊想著，這芝麻做成醬還真的不一樣啊，聞起來好香啊！

盆裡面的芝麻醬是越來越濃稠，完全看不到一顆芝麻的形狀。

“慢……等一下!”

“大哥，我去拿一樣東西!”