第126章 火鍋店開業準備(第1/2 頁)
柳之雲拿來一些食用油,加到了芝麻醬裡面。
“小云,你這是幹嘛?”
肖逸看的是一愣一愣的!
這個芝麻醬要想順滑,就必須得加一點這個!
“原來還有這個講究啊?”
上次我給大傢伙做的火鍋比較倉促,雖然好吃吧,但是沒得靈魂!
“靈魂?”
“啥子靈魂啊?”肖逸一臉問號!
“就是這芝麻醬啊,還有花生醬,加在一起絕了!”
熬完芝麻醬之後,柳之雲就洗洗睡了,第二天劉當娘她們來了個一大早!
“小云……今天這大腸怎麼還沒來啊?”
“對啊,平時這個時候早已經來了,今天怎麼這麼晚了!”
柳之雲突然想起來,自己這決定的太快了,竟然忘了給大傢伙說以後不做肥腸了,害得大傢伙起了個一大早!
“各位大嬸們,我有個事情要給大傢伙說一下!”
“咱們以後不做大腸了!”
“啊?”
“不做了!”
“為什麼啊,這不是好好的嘛?”
肖逸還有阿晟他們沒有一個人給她們講過中毒的事情,這些人還不知道。
大嬸們聽到柳之雲說是不做大腸了就一臉不開心,一個個臉上都掛著失望的表情!
柳之雲見狀,立馬安慰,“大嬸們,咱們不用擔心以後沒活幹了!”
這個年代這些人找個事情幹還真的是個很不容易的一件事情!
“咱們不賣大腸了,我打算在城裡開一家火鍋店!”
“火鍋店?”
“就是咱們上次吃的那個,我覺得可好吃了!”
“小云,你啥時候開啊?”
就這幾天!
劉大娘轉頭一想,這城裡她也去不了啊,這不還是沒活幹了!
“大娘們,你們有想去城裡火鍋店打工的,就一會找我報個名,咱要是實在不方便,我們還也可以留在這裡,咱們這裡以後加工別的東西!”
“好,小云,我們也想去城裡,可是我們家孩子沒人照顧啊!”
柳之雲也對大家的狀況表示理解,“火鍋店得過幾天才能開業,咱們這幾天做一些準備工作,今天的話大家先回去休息,工錢照發!”
這些大嬸們一聽不用幹活,還有錢拿,一個個開心的不得了!
柳之雲來到書房,拿出一張紙開始計劃著開業的菜品。
肉類:肥牛卷、羊肉卷、毛肚、鴨血、……
蔬菜: 生菜、白菜、蘑菇、玉米、土豆、蓮藕……
“可惜啊,這個年代好多東西都沒有!”
柳之雲趴在桌子上,用毛筆輕輕的點著自己的額頭。
“對了,我可以自己做啊!”
“撒尿牛丸! 蝦滑! 寬粉……我想你們,等我一定給你們做出來!”
“肖逸!”
肖逸!!!
柳之雲站在院子裡面大喊著。
“怎麼了?”
“我們今天去一下城裡!”
“行,你收拾完東西叫我.。”
柳之雲又去喊了弟弟妹妹,今天正好可以帶他們一起去看看學校!
幾個人開心的坐上了馬車,“姐姐,你說那個老師是不是很兇啊!”
“那個書院是不是超級大啊!”
一路上,小丞還有小瑾都在車上不停的追問著柳之雲。
對學院很是好奇!
柳之雲先是帶著弟弟妹妹們吃了一頓早餐,然後去書院見了老師。
老師對他們三個都很滿意,讓兩天後就來上課。
“走,咱們去買好吃的!”
柳之雲帶著三個弟弟妹妹還有肖逸一起來到了一家賣牛肉的攤子跟前,“老闆,給我來二十斤牛肉!”
“姐姐,你瘋了,買這麼多牛肉嗎?”
“放心好啦,咱們是給火鍋店裡面用的!”
然後柳之雲又買了幾十斤土豆,幾十斤紅薯!
今晚回家她打算做個手打牛肉丸、土豆粉、紅薯粉!
一到家啊,柳之雲就開始準備製作手打牛肉丸,這可是她之前最愛吃的一道菜了,不管是用來做麻辣燙還是煮火鍋都是一絕!
“小云,你今天要做什麼?”
“奶奶,我去給火鍋店準備一下食材,過幾天就要營業了…