第162章 蛋糕色素(第1/2 頁)

柳之雲把裝好的食盒遞給大小姐，女孩接過食盒，開啟看了一眼，開心的回去了。

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差不多半個小時後，抽獎已經全部結束了，但是還有很多客人圍在糕點鋪子門前，大家都爭先恐後的買著蛋糕！

今天一整天生意都特別好，但是由於第一天開業做活動，送出去了不少東西，要是沒有送的話，賬上應該多出不少錢來。

不過第一天這樣搞活動一點也不虧，就當是做宣傳了，現在整條街上的人都知道她家的蛋糕鋪子了！

忙完一整天，柳之雲回到家裡，累的腰都直不起來！

晚上吃完飯，洗了個澡就躺在了床上！

……

現在蛋糕店的品類還是太少了，就是蛋糕顏色太單調了，除了紫色就是白色……

要是能有別的顏色就好了！

這個朝代想都不用想，肯定沒有啥色素的。

她突然想起來，小時候奶奶給她做的蔬菜麵條，蔬菜饅頭！

做出來的饅頭還有面條都是彩色的，看著漂亮極了，非常有食慾。

“對了，可以用蔬菜和水果，給奶油、芋泥、雪媚娘麵皮染色！”

想到這裡柳之雲就趕緊睡覺了，不再去想了，等到第二天早點起來去研究色素。

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第二天早上！

柳之雲和小許在蛋糕店裡面忙活著，小許打掃著衛生，柳之雲琢磨著這染色的話應該需要一些顏色豐富的水果和蔬菜。

“小許，你留在店裡，先烤上幾盤面包胚，我去集市上買東西給咱們做麵包用！”

“好的，小云姐，你去吧！”

小許拿出來了幾個雞蛋，還有面粉牛奶就開始做麵包胚。

而柳之雲則是在集市上轉了一大圈，“顏色鮮豔……顏色鮮豔！”

她一個攤子一個攤子的看著這些蔬菜和水果，只要是顏色好看的管它好不好吃，都可以用！

綠色的蔬菜是最常見的，柳之雲買了幾斤菠菜提在手裡，這個菠菜出的汁水也很多，用它做麵條還有饅頭，都很好吃的！

“胡蘿蔔……”

柳之雲看著地上大娘賣的胡蘿蔔，停下了腳步！

胡蘿蔔雖然不好吃，但是顏色好看吶，亮亮的橙黃色，看著就很有食慾，很夢幻的顏色！

“不錯！”

胡蘿蔔柳之雲也買了好幾斤！

紫色就不需要了，有紫薯！

“紅豆……”

對了，再買上一些紅豆，紅豆既可以染色，又可以拿來做豆沙，豆沙糕點蛋糕也很好吃的！

柳之雲把帶著買回來的蔬菜回到麵包店裡面，她把所有的蔬菜都清洗乾淨。

“小云姐，你買這麼多蔬菜乾嘛啊？”小許看著很是疑惑，難道蛋糕可以用蔬菜做嗎？

“這些蔬菜我用來給我們家的蛋糕做染色，染完色的蛋糕會更加漂亮！”

“小云姐，你真聰明！”

今天看來能做出來紅色、橙色、綠色這三種顏色，不過也夠了！

她把洗好的菠菜放到鐵鍋裡面焯水，菠菜很好熟，剛下鍋，菠菜的葉子就已經變得軟乎乎的。

這個樣子說明已經熟了！

煮熟之後的菠菜全部撈出來，控幹水放到木盆裡面，用棒槌一直搗碎。

這菠菜比打發奶油容易多了，畢竟它煮熟之後變軟了很多，稍微搗上幾下，木盆裡面就已經有綠色的汁水流出來。

“小云姐，要不要我來幫你啊？”小許看著柳之雲搗菠菜，覺得她這些天太辛苦了。

“行！小許您幫我搗碎菠菜，我去做奶油！”

今天蛋糕店已經算是正式營業了，所以儘快的把店裡的糕點做好，蛋糕店要比火鍋店營業晚上好幾個小時。

而且柳之雲這家蛋糕鋪，賣的所有的蛋糕都是現做現賣，頭一天做的賣不完都是拿到店裡讓大傢伙分著吃了。

蛋糕隔夜會很影響口感！！

她拿出來一塊之前做好的奶油，放到煮沸的牛奶裡面攪勻！

攪勻之後又是一個體力活！

此時蛋糕店裡的兩個人，一個在用力搗碎這著菠菜，一個在打發奶油！

柳之雲感覺再這樣下去，她都要練出麒麟臂了……

不過這樣也沒有辦法！

小許這邊菠菜搗碎的已經差不多了，木盆裡