第185章 歇業(第1/2 頁)
“你喊什麼?”
雲苓輕笑出聲,“你莫不是想把前面的食客都引過來,看你現在狼狽的樣子?”
“你是做土匪的?敢胡亂拿人?”王掌櫃惡狠狠罵道。
“那你可說錯了,我們不是土匪。至於,拿人,拿東西這兩樁事,我相信王掌櫃心裡很清楚,到底是誰的手伸長些。”
雲苓將手裡的賬冊扔到了王掌櫃面前。
“哦,我忘記你現在看不了,”雲苓將賬冊翻到了第一頁。
“說說吧,這些年你就是這麼做賬的?”
王掌櫃猶自掙扎道,“什麼做賬?我不懂你在說什麼?你不過是新東家的狗,憑什麼信口開河汙衊我做假賬?”
雲苓嗤笑:“我有提到假賬二字?”
“那你說什麼問題?”王掌櫃繼續死鴨子嘴硬,“你分明是在誤導我!”
突然,他靈光一閃厲聲道:“你哪來的是什麼賬冊?這本不是我寫的!”
似是打定了主意堅決否認。
“不是你的,那你慌張什麼呢?方才還要動手搶?”
“王掌櫃,咱們明人不說暗話,這些年你送去鎮西侯府的賬冊又不止這一本,等去了官府比對一下就行,你狡辯是沒有用的。”
“你到底想要做什麼?”王掌櫃惡狠狠盯著雲苓。
“不就是想趕我走嗎?我走就是了,用不著用這些下作手段來汙衊我!你放開我,我這就走!”
雲苓指尖在賬冊上點了點,“你讓我很為難。王掌櫃,你這幾年行事都把路走窄了。不對,你是沒有給自己留路啊,一隻鞋子的寬度都沒有,你讓人怎麼給你放行?”
“你得去大牢裡吃牢飯呢!免費的,餓不死。”
“你一個臭丫頭,休想唬我!”
王掌櫃想好了,他就來一個抵死不認。
見他不見棺材不掉淚,而周家還沒人過來,雲苓決定讓他輸的心服口服,省得這人一個勁覺得自己是個小姑娘,只以為自己不會算賬。
“七月初一,購置本地鴨子二十隻,貨款四千文,七月初二,購置鴨子三十隻,貨款六千文,七月初三,購置鴨子十隻,貨款兩千文......”
“七月初一,賣出醬鴨十八盤,收銀四千五百文,七月初二,賣出醬鴨二十五盤,收銀六千二百五十文,七月初三,賣出醬鴨十四盤,收銀三千五百文......”
念著念著,王掌櫃面色刷的就白了,有些驚訝地看著雲苓,好似現在才明白一開始在大堂鬧的那出是為了啥。
“別的不算,就說七月份,你統共買了五百五十隻鴨子,統共賣出了五百三十盤的醬鴨,就算那二十隻鴨子作為備貨的損耗,我也想問問你,一盤就半隻鴨,剩下的那半隻呢?王掌櫃。”
王掌櫃面如死灰。
他做了這麼多年的賬冊,從來沒有哪一位主子問過,這一盤子到底放的多少量。
早知道,早知道.......
他腦子亂的厲害,雲苓卻依舊不放過他。
“市面上鴨子的確是二百文左右一隻,但是與鴻升酒樓合作的養鴨場那邊,鴨子價卻只要一百七十文至一百八十文,甚至他們為了與你長期合作,還私下給你紅包和好處。”
“除此之外,酒樓後頭三條街開外的鴨雜店是你兒子開的吧?據說物美價廉滋味好,很是紅火.....我只粗粗算了今年光是鴨子這一筆,你就從鴻升酒樓獲利六百兩,算上其他一樣操作的食材,一年你就從酒樓貪汙了三千兩多。
我一看這賬冊,還以為這酒樓不是鎮西侯府的,而是你的呢!”
“我,我......”王掌櫃忽然將頭狠狠地磕在桌上,“別說了,是我貪心,我不該起貪念,我一人做事一人當。”
“管事小姐,不不,姑奶奶,我願意將功贖罪,將這些年拿的銀子都還回來,不不不,這酒樓既然賣與你家關大爺,那我願意把銀子都給你們。
反正這銀子也是上一家主子的,你們就算將我送官,你們也沒好處啊,不如就放我我這一次,不要與我計較了!”
王掌櫃真恨自己方才瞎了眼,只以為一個小姑娘看不出什麼名堂,卻不了人家不懂酒樓的經營,甚至還能講出那麼多進貨的彎彎繞繞,只想著交出一部分銀子消災。
想來人家也不會做這麼吃力不討好的事情,左右是想訛他一筆罷了。
罷了,罷了,兒子的店鋪也開起來了,就當是出點血求一個安穩。