第189章(第2/2 頁)
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是一種由水芹、泡醋發酵而成的下酒菜,味道很衝,魏徵的夫人並不喜歡那味道,所以魏徵不惜跑別人家吃。?
“殿下放心,論品醋芹,魏某當仁不讓!”
為此王夜特意吩咐下人,做一份王府的醋芹。
沒多久,菜品便準備好了。
眾人都對王府準備餐食十分震驚,王夜卻不是很在意。
雖然王府夏收了,但增加的也都是一些蔬菜。
那些河裡的河鮮,狩獵的野味,羊肉,都不是皇莊產的。
距離整個皇莊放開了吃,還需要些時間!
就是王夜不以為意的這些菜,對大唐的這些官員衝擊卻很大。
那精緻的飛燕全魚仿若一件精美的藝術品。
圍了一圈的大臣,紛紛猜測這道菜是怎麼做的,那道菜又是怎麼做出來的?
“齊王殿下不考慮開個酒樓嗎?”
“當然要開,不過皇莊上有些調味料、培植太少,我怕一開業,供不過來!”
王夜也很無奈,他到想現在就開,可是有些香料長成需要時間。
“這不怕,有什麼吃什麼就好!”李孝恭滿不在乎地說道,他的眼神中充滿了對美食的渴望,舔了舔嘴唇。
“就王府這廚藝,就是做盤菜葉,某也的去嚐嚐!”
“哈哈哈,謝叔父捧場,那過些時日,我就去長安城開座酒肆!”
“來來,魏大人,這盤王府的醋芹就放你面前了!”
王府醋芹,將西芹洗淨,切成鳳尾狀的段,裝盤後澆淋上用精鹽、味精、白醋、香油、紅油等兌成的味汁。
那獨特的酸味和辣味、混合著芹菜的清香,瀰漫在空氣中。
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