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第189章(第1/2 頁)

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“如此盛宴,怎能沒酒!賢侄這裡可有美酒?”李二陛下聞著菜餚的香氣,覺得少了些什麼,便開口問道。

他的眼中滿是期待,眼神在宴會廳內四處搜尋,彷彿酒就藏在某個角落。

“沒有!最近太忙,還沒開始釀酒。”王夜有些遺憾地回答,他攤開雙手,無奈地聳聳肩,眼中閃過一絲歉意。

“幸好朕有準備,王德,取朕的葡萄酒來!”李二陛下笑眯眯的,似是早有準備。

“是!聖人!”王德領命而去,不一會兒,便帶著葡萄酒回來了。

酒席間推杯換盞,好不熱鬧。

嚐了嚐李二陛下所謂的貢酒。嗯,怎麼說呢!

這個時期的葡萄酒、與後世認知的葡萄酒、有很大的差別。

貞觀年間的葡萄酒,最多采用的是自然發酵法,也就是不加酒麴,藉助葡萄皮本身帶有的酵母菌來發酵。

這也是為什麼葡萄能在一眾水果中、成就葡萄美酒的原因。

這時候的葡萄酒度數在1到2度之間,而類似米酒經過過濾,陳化、能到5度左右,後來加入酒麴,培養出紅曲,酒精度數能到8-9度左右。

所以在元朝蒸餾酒發明之前,古人喝的酒基本都是10度以下的。

而且還有個區別,後世的葡萄酒、受外來文化影響,屬於乾紅,乾白,而此時的葡萄酒是甜酒。

就和果汁差不多!

“賢侄,朕親自釀造這葡萄酒,你沒喝過吧!”

猶記得和自己談茶葉生意時,王夜譏諷自己喝毒酒,李二陛下有些刻意顯擺的對王夜說道。

“不錯,和葡萄汁差不多!酒,算不上!”王夜毫不客氣地回應,他放下酒杯,眼中透著不屑。

“你說什麼?朕這御酒算不上酒?”李二陛下臉色一變,猛地一拍桌子,站起身來,酒杯中的酒液因震動而灑出一些。

“我說皇叔你怎麼還帶急眼的,我只不過是實話實說罷了!”

他一臉無辜,雙手一攤,眼中卻帶著一絲挑釁。

“那你朕給朕說說怎樣才算酒?”李二陛下皺著眉頭問道,眼神中充滿了不服氣。

重新坐下,拿起酒杯,一飲而盡,彷彿要證明自己的酒是真正的酒。

“詩經中有曰:賓既醉止,載號載呶。是曰既醉,不知其郵。這酒首先是能醉人吧?”

他笑了笑,拿起酒杯,輕輕晃了晃,然後放下,沒有喝,繼續說道:“可皇叔這酒,喝起來就像喝果汁,哪有一點酒的勁道?”

“朕這酒,怎麼不能醉人了?喝多了照樣醉!”李二陛下反駁道,他的臉色漲紅,不知是因為酒意還是憤怒,他又倒了一杯酒,一飲而盡。

“你這小子,休要胡言!”

“不是我瞧不起你,皇叔,就這!我拿他當水喝!”

“來來來,你個臭小子,我看看你怎麼當水喝的!你給朕演示、演示!”

“就這麼喝多沒意思,我們玩個行酒令如何?”

“在座的皆比我年長,我輸了敬酒一圈,諸位輸了喝酒一碗,如何?”

“齊王可是瞧不起我等,怎麼玩?說來!”這可惹得一眾大臣不樂意了,喝酒一事,則能被小輩騎在頭上。

“你小子別以為有點才學,就能狂妄!怎麼玩,說!”李二陛下不服氣道。

“聞聽皇叔喜歡寫詩!那我們就玩個接龍令如何?”

“何為接龍令?”

“陛下為真龍天子,先出一句詩,例如海上生明月,下一人當以月字開頭,意順、無復、以三息為限,接不上的喝酒!”

這不輕不重的馬屁、令李二陛下瞬間舒坦。

“好,這個辦法好!”眾人紛紛點頭贊同,眼中閃爍著好奇和興奮的光芒,他們喜歡這種富有文化氣息的遊戲,尤其是在這樣的盛宴上,能證明自己的才情、更能增添樂趣。

“那朕就不客氣了?”

“陛下請講!”

“先等等,這小酒杯得喝到什麼時候去,換大碗!”王夜趕緊叫停,就這一兩度的果汁,面前的小酒盅,得喝到什麼時候去。

“換大碗就換大碗!”眾人齊聲響應,眼中也充滿了豪邁之情,彷彿回到了年輕時候的熱血歲月。

王府新燒製的瓷碗、被侍女送上來,那淡青色的碗質地細膩,色澤溫潤,散發著柔和的光暈。

碗上有著精美的花紋,彷彿是一幅流動的畫卷。不少大臣被這精美的碗所吸引,他

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