第6章 包餃子(第1/2 頁)

今天清晨，天色剛剛破曉，柔和的晨曦透過窗簾的縫隙灑進房間。媽媽輕手輕腳地從床上爬起來，看了一眼床頭的鬧鐘，指標指向六點半。她迅速穿好衣服，洗漱完畢後，便急匆匆地出門前往菜市場。

菜市場里人聲鼎沸，各種叫賣聲、討價還價聲響成一片。媽媽穿梭在熙熙攘攘的人群中，精心挑選著食材。不一會兒，她的菜籃裡裝滿了新鮮的豬肉、色澤鮮豔的玉米和青豆、潔白如玉的山藥、圓滾滾的雞蛋，以及活蹦亂跳的基圍蝦，最後還不忘買上一包餃皮。

媽媽拎著沉甸甸的菜籃子回到家，微笑著對正在睡夢中的尚昊說道：“寶貝兒，今晚咱們吃餃子喲！”一聽到“餃子”這個詞，尚昊立刻興奮得睜開了眼睛，因為他可是個超級愛吃餃子的孩子呢！尤其是那美味無比的玉米豬肉蝦仁餡餃子，光是想一想就讓人垂涎欲滴啊！

時間一分一秒地過去，尚昊盼星星盼月亮，好不容易熬到了下午放學的時候。當學校的下課鈴聲響起，他像一隻歡快的小鳥一樣飛奔出教室，撲進了早已等候在校門口的媽媽懷裡。剛見到媽媽，尚昊就迫不及待地問道：“媽媽，我們現在是不是可以回家包餃子啦？”媽媽笑著點點頭回答道：“是的呀，小饞貓！餃子餡我早就準備好了呢，有兩種口味哦，一種是玉米青豆豬肉蝦仁餡，另一種是豬肉山藥蝦仁餡，你想先包哪種呢？”尚昊毫不猶豫地大聲說：“我當然要包兩種餡啦！它們都太好吃啦！哈哈哈哈……”

於是，母子倆興高采烈地走進廚房，繫上圍裙，開始動手包餃子。尚昊學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張餃皮，用勺子舀起一勺餡料放在上面，然後仔細地將餃皮對摺捏緊。雖然一開始動作有些生疏，但在媽媽的耐心指導下，他包得越來越熟練了。沒過多久，一個個胖乎乎的餃子就整齊地排列在了案板上。

接下來就是煮水餃的環節啦！媽媽往鍋裡倒入適量的清水，等水燒開後，輕輕地將餃子放入鍋中。看著那些餃子在沸騰的水中翻滾跳躍，尚昊的口水都快流出來了。過了一會兒，媽媽撈出一個餃子，吹涼後遞到尚昊嘴邊，溫柔地說：“來，寶貝，嚐嚐熟了沒？”然而，這卻是尚昊最害怕做的事，因為他特別怕被燙到。但在媽媽鼓勵的目光下，他還是鼓起勇氣咬了一小口，細細咀嚼之後，開心地叫道：“哇塞，媽媽，餃子熟啦，而且味道好極了！”就這樣，一家人圍坐在餐桌旁，津津有味地品嚐著這頓充滿愛的餃子大餐。

在尚昊那充滿奇思妙想的小腦袋裡，一直藏著一個只有他自己知道的小秘密。原來啊，媽媽每次精心烹飪完菜餚之後，總會溫柔地呼喚尚昊過來幫忙試菜。然而，每當這個時候，尚昊小小的心裡就會像打翻了五味瓶一般，各種擔憂一股腦兒地湧上來。

他總是忍不住胡思亂想：這道菜萬一是半生不熟的可怎麼辦呀？要是不小心吃下去，會不會肚子疼得要命，然後不停地跑廁所呢？更可怕的是，有沒有可能會中毒身亡啊？一想到這些嚇人的後果，尚昊的腦瓜子裡就像是炸開了鍋似的，各種各樣稀奇古怪的可能性都冒了出來。

不過，儘管內心忐忑不安，但尚昊最終還是會鼓起勇氣去嘗試那些美味佳餚。而且，每次嘗完之後，不管味道如何，他都會乖巧地點點頭，開心地告訴媽媽：“真好吃！”彷彿之前所有的顧慮都瞬間煙消雲散了。

就在這天，爸爸因為工作繁忙，下班比平時要晚得多。媽媽特意包了好多香噴噴的餃子，把一部分裝進了餃子盒裡留著給爸爸回來煮著吃。在漫長的等待時間裡，勤勞的媽媽也沒閒著，她將剩餘的餃子餡巧妙地利用起來，和上面粉，準備再做一些其他美食。廚房裡瀰漫著陣陣熱氣和香氣，一籠白白胖胖、熱氣騰騰的大包子剛剛被蒸熟出爐。媽媽小心翼翼地將它們從蒸籠裡取出來，放在餐桌上晾涼，準備留作一家人明天的早餐。

就在這時，一陣熟悉的鑰匙轉動門鎖聲響起，原來是爸爸回來了！這時間趕得可真是巧啊，恰好趕上包子新鮮出鍋。爸爸一邊走進門來，一邊聞著那誘人的香味兒，臉上露出了滿意的笑容。

他迫不及待地洗了手，拿起一個包子就咬了一大口。只聽“嗯”的一聲，爸爸滿足地點點頭說道：“今天這包子做得真不錯呀！包子餡調得恰到好處，鹹淡適宜，味道鮮美極了；這包子皮也是又薄又有韌性，口感十分勁道呢！”說完，爸爸便狼吞虎嚥地吃了起來，不一會兒功夫，已經接連吃掉了四個包子。

看著爸爸吃得這麼香，一旁的媽媽笑著問道：“親愛的，餃子你還想吃嗎？”爸爸拍了拍肚子，毫不猶豫地回答道：“