第200章 競爭與和解(第1/2 頁)

第二百章：競爭與和解

春節的喜慶氛圍還在大街小巷瀰漫，空氣中似乎還殘留著鞭炮炸響後的煙火氣息。傻柱的餐廳裡，熱鬧依舊。每天天還沒亮，後廚的師傅們就開始忙碌起來，準備著當天的食材。等到清晨的第一縷陽光灑下，餐廳門口便已經有食客在排隊等候。這些食客裡，有經常光顧的熟面孔，他們和服務員熱情地打著招呼，像是許久未見的老友；也有被口碑吸引而來的新顧客，滿懷著期待，眼睛不停地打量著餐廳的招牌和店內的佈置。

然而，一個訊息如同一顆石子，打破了這份平靜的美好。就在離傻柱餐廳不遠的轉角處，新開了一家餐廳。這家餐廳就像是照著傻柱餐廳復刻出來的，菜品風格和定位都與傻柱的餐廳高度相似，甚至連選單上的價格都相差無幾。

開業那天，傻柱和婁曉娥特意放下手中的事務，一同前去檢視情況。還沒走到那家餐廳，就聽見熱鬧的鑼鼓聲。遠遠望去，只見餐廳門口張燈結綵，紅色的燈籠高高掛起，隨風輕輕晃動。門口站著一排身著喜慶服裝的禮儀人員，熱情地迎接每一位進店的客人。走進店內，簡約而時尚的裝修風格映入眼簾，牆壁上掛著一幅幅精美的藝術畫作，桌椅擺放整齊，燈光柔和而明亮，營造出一種溫馨舒適的就餐環境。

傻柱的眉頭不自覺地皺了起來，眼神中透露出一絲擔憂。婁曉娥輕輕握住他的手，安慰道：“柱子，別太擔心。咱們的餐廳能走到今天，靠的可不只是菜品和裝修。這麼長時間以來，顧客們認可咱們的口味，也認可咱們的服務，這些都是咱們的底氣，咱們肯定能行的。”

回到餐廳後，傻柱立刻召集全體員工開會。餐廳的休息區裡，大家圍坐在一起，氣氛有些凝重。傻柱站起身來，目光堅定地掃視著每一個人，說道：“咱們的競爭對手出現了，而且來勢洶洶。但大家別怕，咱們要做的，就是把菜品質量保持住，甚至要做得更好。最近大家多花些心思，一起研究研究新菜。另外，服務上也要更加周到，從顧客進門的那一刻起，就要讓他們感受到咱們的熱情和用心。”

許大茂向來點子多，他立刻站起來，激動地說道：“我覺得咱們可以搞一些促銷活動，吸引更多顧客。比如推出家庭套餐，一家三口或者一家四口，能吃得又實惠又滿足；再搞個情侶套餐，配上點小裝飾，營造點浪漫氛圍，肯定能吸引不少情侶。還可以定期搞打折優惠，讓顧客覺得佔到了便宜，自然就願意常來。” 大家聽了，紛紛點頭表示贊同，原本有些壓抑的氣氛也變得活躍起來。

於是，傻柱的餐廳迅速行動起來。在菜品研發上，傻柱和廚師們一頭扎進廚房，每天都在嘗試各種食材的搭配。經過多次試驗，他們終於推出了幾道新菜品。其中，“菌菇土雞煲” 選用了當天清晨從山裡運來的新鮮菌菇，搭配散養的土雞，經過長時間的燉煮，湯汁變得濃稠金黃，香氣撲鼻，每一口都讓人陶醉。“五彩時蔬沙拉” 則是將各種當季的新鮮蔬菜巧妙搭配，紅的番茄、綠的生菜、紫的甘藍、黃的玉米、橙的胡蘿蔔，色彩斑斕，再淋上特製的沙拉醬，清爽可口，營養豐富。

在促銷活動方面，“家庭套餐” 裡包含了各種招牌菜和適合老人孩子的菜品，分量十足；“情侶套餐” 則在擺盤上花了心思，用花瓣和蠟燭裝飾，營造出浪漫的氛圍。這些活動一經推出，就吸引了不少家庭和情侶前來就餐，餐廳裡的人氣又漸漸回升。

與此同時，四合院這邊也有了新的故事。寒假到了，孩子們像是放飛的小鳥，在院子裡盡情玩耍。小當、槐花和閻解放、劉光天家的孩子等一群小孩，每天都聚在一起。他們一會兒捉迷藏，一會兒丟沙包，院子裡充滿了歡聲笑語。

有一天，孩子們玩起了皮球。他們在院子裡你追我趕，玩得不亦樂乎。突然，小當用力過猛，皮球高高飛起，“砰” 的一聲，直接砸在了閻埠貴家的窗戶上。玻璃瞬間碎成了幾片，散落一地。

閻埠貴正在屋裡看書，聽到這突如其來的響聲，嚇了一跳。他怒氣衝衝地走出門，看到滿地的碎玻璃，臉一下子漲得通紅。他大聲質問道：“這是誰幹的？” 小當嚇得臉色蒼白，趕緊躲到秦淮茹身後，聲音顫抖地說：“是我們不小心打碎的……”

閻埠貴看向秦淮茹，生氣地說：“秦淮茹，你看看你家孩子，太調皮了。這玻璃碎了，總不能就這麼算了吧？得賠！” 秦淮茹連忙上前，滿臉歉意地說：“閻大爺，實在不好意思，是孩子們不懂事。這玻璃錢我們肯定賠，您別生氣。”

可賈張氏卻在一旁忍不住插話了：“哎呀，孩子們玩