第131章 冰雪小圓子(第1/2 頁)
一塊冰冰涼涼的甜瓜入口,在這烈日炎炎的夏季,簡直爽爆了!
杜家八口人全都吃的心滿意足,摸著肚皮露出饜足的樣子。
原本要說,這好東西也應該給李家舅舅和姨母送一份過去的。
但是冰這個事,還是要好好捂著的,於是李月娘想想就算了。
第二天,杜星劍、杜鴻羽和杜清安就要回城裡去唸書習武了。
原本的計劃是杜老二帶著菱寶她們娘倆,在鄉下住一段日子,也避避暑。
但是如今有了能隨時製冰的石頭,那是在哪裡待著都熱不著了。
而且杜澤恩還想趁著夏季這個檔口,賣冰鎮甜品。
……
於是,次日一大早。
杜老二又帶著一家老小,駕著馬車準備回城裡。
走到村口的時候,發現姨婆正在門口的大槐樹下坐著乘涼。
夏天,天亮的早,老人覺也少,這個時辰出來,也很是正常。
可也是巧了不是,杜老二當即就停了車,一家人下來自然又和姨婆話了會家常。
如今林河的媳婦唐詩涵的肚子也已經明顯顯懷了,好在這次林江的媳婦向氏沒有出去串門子,自是好一番招待杜家人。
其實也就是家家戶戶都種的甜瓜,還有一碗粗茶。
但是除了這些,向氏居然還從裡間拿出來一包用油紙包好的果脯,和一包瓜子,拿著給菱寶吃。
林江林河兩兄弟一起在杜氏酒樓上工,兩個人一個月掙的銀錢都快要有二兩銀子了。
他們又不分家,掙錢一處花,而且林家家裡人口也簡單,平日裡也沒有什麼大開銷。
這日積月累,日子可不就是越來越好了。如今不逢年不過節,就這平日裡家裡都能備著小孩愛吃的零嘴,家境富裕的可見一斑。
杜家人看到林家如今富足安定,也都替姨婆高興。
特別是李月娘,她知道姨婆前半生必是吃了不少苦。倒是如今晚年,看著也開始享福了,一切都變得越來越好了。
對老人來說,晚年享福總比早年享樂晚景悽慘要幸福的多。
眾人寒暄了一番,因為杜星劍、杜鴻羽和杜清安還要趕著時辰去書院,所以也沒耽誤多長時間。
杜老二帶著一家人,重新踏上鄉間還算寬闊的土路,向京城的方向,快速地駛去。
進了城裡,因為杜星劍是自己騎著馬的,於是他和爹孃弟弟妹妹打了個招呼,就騎著馬自行去了赤誠書院。
杜老二則是將二兒子杜鴻羽和四兒子杜清安順路送到了白馬書院。
最後杜老二才駕著馬車來到了長興街,到了杜氏酒樓門口。
只是他們沒有從前門進,而是繞到了後院,因為那裡可以停馬車。
他們一般從鄉下回來,都是直接從後院進的。
收拾好了東西之後,杜老二和李月娘才來到了前廳。
如今也才上午八點多,可是酒樓裡面已經座無虛席了。
有吃麻辣燙的,有一大早來吃涼皮的,還有吃涼麵的。
總之,這京城中但凡愛吃辣的食客,那都逃脫不了杜氏酒樓油潑辣子的魅力。
而杜幼菱和五哥一回來,就開始商量著製冰。
他們來的時候帶了兩大塊硝石,還有一包碎硝石,是昨天幾個哥哥沒事的時候用錘子砸下來的。
因為硝石製冰,是需要小石塊的,這樣硝石與水的接觸面積也廣。
杜幼菱和五哥,用從小廚房拿過來的兩個一大一小的盆,然後就在五哥和三哥的房間裡直接開始製冰了。
將硝石放到大盆裡,放上水,大水盆裡再放上稍小一些的盆。
小盆裡再放上乾淨的井水,再在小盆的上面蓋上一塊木板,用石頭壓住,這樣就能使小盆正好完全浸在大盆裡。當然也要注意大盆裡的水量,不要讓它沒過小盆。
之後就等硝石自己反應了。
這製冰已經不是第一次了,酒樓裡畢竟還很忙,杜澤恩也要到酒樓後廚去看看。
杜幼菱也不想就那樣傻乎乎蹲在一大一小兩個盆面前,等著它結冰。
所以將五哥的房門一關,兄妹兩個就又一起去了小廚房。
他們雖然有心做夏季冰品,但是因為店裡如今其他幾樣的生意也十分好。
所以兄妹倆決定先弄一兩樣冰品,畢竟他們也不是甜水鋪子,酒樓還是以吃食為主。
要是回頭有餘力