第110章 算術天才(第1/2 頁)
杜幼菱說:“爹啊,我們再招一個賬房先生吧,一直讓三哥守著帳,有時候三哥也忙不過來。”
至於五哥,後廚裡的人已經夠了。五哥平日裡除了早起熬煮湯底,就是在後廚看著幫廚們操作就好。新招的幾個廚子已經能熟練地製作麻辣燙了。
杜老二聽了閨女的話,一拍腦袋:“是了,得再招一個賬房先生,爹明天就貼“招貼”在門外頭。”
杜永豐老感動了:“哎呀,三哥的小菱寶~”說著還要抱著妹妹再揉搓一番,被杜幼菱“打咩”拒絕。
“哈哈哈。”
一家人玩玩鬧鬧,時間很晚了,就各自睡覺了。
兩個兒子去了隔壁屋,杜幼菱睡在爹和孃的中間。
次日,早晨。
李月娘和杜澤恩五更起,去熬煮湯底。
杜老二和杜永豐也跟著起來,去驗收菜販和屠戶送來的新鮮肉、菜,並結賬。
之後,住在後院的五個千水村村民,如今是杜氏酒樓的夥計,林江、林河、王大海、李大力,杜青也都起來灑掃庭院,收拾桌椅板凳。
一盞茶的時間,家住京城裡的夥計也都相繼趕來,開始正式做工了。
早上卯時,整個長興街都動了起來。
七點左右的時間用朝食,杜幼菱被回到後院的李月娘從熱乎乎的床上挖起來,穿衣洗漱。
杜幼菱年紀小,賴床,但卻沒有起床氣。
被李月娘抱著懷裡穿衣,眼睛睜不開,人卻乖的像個年娃娃一樣,任由擺弄,只偶爾哼唧一聲。
等穿衣洗漱好,把她抱到廳堂裡吃飯,剛坐在椅子上,小傢伙就睜開了眼。
啊,早飯,好香!吃飯飯!
“哈哈哈!”杜永豐和杜澤恩最喜歡看小妹,早起被飯香醒的畫面,特別好玩。
早飯做的是烙素菜餅子配白粥,桌子上還有一盤爽口的醃蘿蔔,杜家人每人還有一個白煮蛋。
其他工人都蹲在後廚和後院裡吃,吃的都是一樣的,但是工人們就沒有白煮蛋了。
吃完早飯,工人們各司其職,忙碌起來。
杜幼菱年歲小,還是東家的小千金,自是沒有她什麼活。
李月娘這個時候也閒了下來,她只需要早起和小兒子一起把湯底熬煮好,之後就沒有要忙的了。
李月娘拿著布料,坐在房間裡,給菱寶做春衫。
杜幼菱在屋子裡待不下去,陪了娘一會兒,就跑出去玩了。
她走著走著,腳步一拐去了後廚。
五哥杜澤恩正看著幾個廚子在處理食材,看到小妹笑了:“你怎麼過來了菱寶?”
杜幼菱跑到五哥的身邊說:“五哥,我想要一塊細細的,長長的炭條,你能給我找一個出來嗎?”
杜澤恩摸了妹妹的小腦袋瓜說:“這有什麼的,哥這就給你找一個出來。”
一直煨著湯底的灶眼裡只放著兩根柴,空間很大,杜澤恩用火鉗從旁邊給妹妹挑出來一塊細長的炭條。
杜幼菱自己跑到旁邊的雜物筐裡拿出一塊布條,等五哥把炭條放到地上晾涼之後。
杜幼菱就用自己的小肥手,頗為靈巧地把木條纏繞在炭條之上,再用一根繩子從在外面繞了幾圈系起來,一個簡易炭筆就做起來了。
杜幼菱先在地上繞著圈將炭筆的頭頭,磨尖一些,然後在地上試著寫上兩個字,發現真的可行,就像粗一些的鉛筆一樣。
杜澤恩在旁邊看的好奇:“菱寶,這叫什麼啊?”
杜幼菱抬頭看向她五哥,很是高興地說:“炭筆,用這個寫字,比毛筆方便多了。”
杜澤恩從小妹的手中接過來,也在地上試了試。可不是,還能擦掉,還不需要墨水,很是方便。
杜澤恩也很感興趣,就和小妹一起又做了幾根。
杜幼菱原本想點單的時候也用上炭筆的,但是兩天的時間觀察下來,她發現每個小二都記憶力驚人。
客人點的單他們能一字不落地複述下來,還能記清是哪一桌的客人,完全不會弄混。
甚至遇到想聽唱菜名的客人,小二還能將店內幾十種蔬菜和肉類,一字不差地說出來。
可能這就是術業有專攻吧,杜幼菱想。所以,這炭筆就不需要用於,客人自助點單了。
杜幼菱看著三哥這幾天在收銀,客人一多,算盤珠子都快要被撥飛了。
想著,是時候,把九九乘法表教給三哥了。
這樣