第109章 太白樓東家(第1/2 頁)

杜永豐撥著算盤，給這客官算賬。算完之後，好傢伙，這人一個人吃了一兩六錢。

平常的客人點一碗麻辣燙也就是300-500文，吃的再多也就是七八百文那個樣。

但是架不住這位老爺，將他們店內的肉和菜幾乎點了一個遍，還全吃完了。

杜永豐自己嚥了一口口水，表示佩服，臉上卻是畢恭畢敬地說：

“客官，總共是一兩六錢。”

一兩是1000文，六錢就是600文，也就是說這個看著像讀書人一般的富家老爺，自己一個人吃了1600文。

那白衣錦袍的富家老爺聽杜永豐說完，就從袖袋裡掏出一塊碎銀子，遞給了杜永豐，還笑呵呵地說：

“你家麻辣燙怪不得這般火爆，兩天時間就傳遍了小半個京城，的確是麻辣鮮香，從未有過的味蕾享受，讓人口齒生津，愛不釋口啊！”

杜永豐也笑著回：“謝客官誇獎，好吃您常來~”，另外手中動作也不停，用小秤在秤剛剛這位老爺給的銀子。

杜永豐一稱發現這塊銀子有二兩一錢，連忙又從錢匣子裡，找出更小的碎銀給這位老爺找零。

誰知道，等杜永豐換了兩塊碎銀，終於找到了一塊，正好五錢的碎銀子，給那富家老爺找零的時候。

意外地發現，他人已經走到門口了。

杜永豐連忙喊人：“客官，您的找零。”

誰知道，那年輕的富家老爺，揮了揮他寬大的白色錦袍袖子，朗聲道：“店家不用找了。”說完之後，人就融入街道上的行人之中了。

杜永豐拿著找零的碎銀子，連忙出來找人。

可是看了一圈，都沒有再找到那白衣錦袍的富家老爺，只得作罷。

只是在杜永豐看不到的角落，那年輕的富家老爺腳步一拐，就進入了京城第一酒樓——太白樓。

太白樓，頂樓最尊貴的雅間裡。

太白樓如今最得力的兩個掌櫃，正畢恭畢敬地站在那白衣錦袍的富家老爺跟前。

“東家，可要採取措施打壓杜氏酒樓？”

那白衣錦袍的富家老爺正是太白樓幕後的東家——宋玉臨。

宋玉臨輕輕敲著指節在桌面上，半晌沒說話，兩位掌櫃心裡忐忑卻不敢亂說話，只等著東家發話。

宋玉臨咂了一口茶問：“這兩日，太白樓的生意可有受損？”

其中一位掌櫃回答：“倒是不曾。往日我們太白樓門口，每到飯時客人如織，許多客人來晚佔不到位子只能在外面等。有時也不一定等的上，其中有很多客人等不了也就走了。

這長興街另一頭的杜氏麻辣燙開業這兩天，咱們店裡的客人沒少，只是等在外面的客人少了許多。昨天盤賬，發現昨天賺得的銀錢並沒有少。”

宋玉臨修長的指節又敲了兩下桌面，沉吟了半響說：“那就不用管它。他們杜氏麻辣燙我親自去了，口味新奇，用料實惠。但是走的是中檔路線，和我們酒樓的定位不同，不用花心思去特意打壓。”

另外兩位掌櫃對視了一眼，還是頗有些未雨綢繆地問：“東家，他們這是剛開始，還沒有和我們搶生意，後面會不會……”

宋玉臨自然比兩個掌櫃的，想的更清楚：“不管後面會不會影響生意，剛開始，不要去打壓他們，省得掉價。而且我們和杜氏酒樓，兩家酒樓的菜品完全不同。

我們太白樓是京城第一酒樓，走的是高階路線，迎來送往的客人大多都是京城裡的貴人。

那杜氏酒樓吸引去的客人多是一般的富裕家庭，勳貴侯爵是不屑去那樣的酒樓，去吃一碗雜燴的菜的。所以沒什麼好擔心的。

另外杜氏麻辣燙開業那日，工部侍郎齊大人也親自去了，看樣子杜家也不是毫無根基的，沒必要一開始就給自己樹個敵人！”

宋玉臨一錘定音地說完，兩個掌櫃的各自去忙了。

只有宋玉臨自己臨窗飲茶，面有所思。

其實除了他和掌櫃們說的原因，還有一個原因就是，他見那東家的女兒有一股親切感。

就連那個算賬的少年，他從心裡都有一股莫名的好感。

那樣一家人，一看就是心地善良，本本分分的人家。

與那酒樓原來的東家不一樣，那個囂張跋扈的大傻子仗著自己的家世，沒少給他本人和太白樓找事。

把那大傻子排擠出長興街，是他自找的。

至於杜家，就留著吧。目前看來，也造不成什麼威脅