第121章 又一波火熱(第1/2 頁)

“快快快，老闆，我還要！再給我來一碗！不，直接給我來三碗，剩下我要打包帶回去，給我老孃嚐嚐。天氣熱，她一直沒胃口。這涼皮這般開胃，她肯定喜歡！”

第一個老客戶吃了第一口之後，就連忙嚷著要買三碗，還要帶回家去。

他這話一出，後面四個老客戶也忍不住了，連忙說：

“東家，你可別聽他的，後面還有我們呢！我要五碗，我先吃兩碗，另外三碗打包！”

“東家，我也要五碗！”

“東家，我家八口人，勞煩給我來八碗！”

“東家，我要七碗！”

這什麼情況，其他客人直接傻眼了。這麼好吃嗎，比麻辣燙還好吃？！

畢竟來店裡吃這麼久了，還沒看誰，直接幾碗幾碗麻辣燙地打包啊！當然也有打包的，但好像沒有這麼瘋狂啊。

後面有一個客官，一開始涼皮拿出來的時候，他就被那透明四方淋著油潑辣子的吃食，吸引了。

如今第一個反應過來，朗聲道：“老闆，我也要兩碗！”

“給我也來一碗嚐嚐！”

“我要三碗！”

點單的客人聲音此起彼伏，甚至還有客人怕馬上就要沒有了。萬一這杜氏酒樓的新鮮吃食又要風靡京城了，一定也要讓家裡人，也一天吃到啊！

於是那客人也朗聲說：“我要六碗！”

後面的客人一聽也不樂意了，這都讓你們點完了，我們吃啥！

杜氏酒樓如今雖然不限量了，但是老顧客還記得那段時間限量賣麻辣燙。有時候他們晚一點來，麻辣燙就賣光了，吃不到了。

那還能了得！

“我也要五碗！”

“我要三碗！”

“我要七碗！”

“我要八碗！”

下面的點單聲，此起彼伏，簡直快要像是拍賣場裡，老爺們搶著出價的即視感了。

杜老二連忙帶著兒子回去，讓李月娘和小兒子趕快調。

甚至最後因為客人們實在催得緊，杜老二和杜永豐也上手幫忙調製涼皮。

誰知道，還沒有一個時辰呢，那兩大摞子的涼皮居然眼看著就要賣完了。

但是酒樓前廳裡，居然還有好多客人嗷嗷待哺一般，嚷著要涼皮。

甚至還有很多客人吃完了自己的一碗涼皮，帶著打包的涼皮趕快跑回家裡和家裡人分享，當然還不忘給街坊四鄰安利。

這也就導致下午的時候，杜氏酒樓直接人滿為患。

很多客人不顧小二勸阻，沒有座位也要進來，直說自己打包就好。

最後杜老二夫妻倆和兒子，再加上林江林河也忙不過來了，四個人馬不停蹄地做涼皮，杜澤恩飛快地調涼皮，還是供不上外面的客人。

可是外面堆著的人又太多，好多人堵著門今天也要嚐到涼皮。

最後實在沒辦法，杜氏酒樓直接暫時不賣麻辣燙了，先集中全部人手做涼皮。

杜老二直接讓四個女工和四個幫廚全都開始洗面，把千水村的另外三個人也全部拉到小廚房裡幫忙做涼皮。

做好的涼皮端到大廚房裡，杜澤恩和李月娘帶著其他幫廚一起調製。

整個杜氏酒樓，從東家到夥計，沒有一個人閒著，就連杜幼菱也幫著給涼皮上刷油，防止粘黏。

整個酒樓將近二十口人一起忙活，火力全開。

一碗碗涼皮從杜氏酒樓裡端出去，流進京城許多百姓家。

杜氏涼皮，一炮而紅！

甚至比當初的杜氏麻辣燙還要受歡迎！

天不亮，杜氏酒樓就排滿了人。

有的人，純粹想吃這一口，迫不及待。

有的是，各府的下人來給主子買的。畢竟京城一有個風吹草動新鮮事，就沒有這些大戶人家不知道的。

如今杜氏酒樓又出了新品，那怎麼也要第一個嚐嚐！回頭在自己圈子裡聚會喝茶，也有的吹噓不是。

也有的人，是來跟風嚐鮮的！

總之，各路的客人都摩拳擦掌，一大早就等在了杜氏酒樓門口。

也不怪這些客人這麼瘋狂，主要是杜氏酒樓出品，必出精品。

這前有麻辣燙，後上新了甜飲子酸梅汁。也不知道杜氏酒樓是怎麼熬製的，就是格外的好喝！

這如今的涼皮，那更是讓嚐了第一口的客人，直呼“再來八碗”的程度，可想而知，有多好吃。