第156章 新吃食(第2/2 頁)

澤恩做。

先清洗一遍鴨貨。

冷水下鍋，加料酒，加薑片焯水。

焯水過的鴨貨重新放入大鐵鍋裡，加入花椒、八角、香葉、幹辣椒、薑片、飴糖和生抽、醬油，最後加水沒過食材就好。

就可以中火燉煮，半個時辰後，再加入已經煮好的剝了殼的雞蛋，和藕片、海帶。

之後再煮一刻鐘就好。

等鍋蓋掀出來，一股熟悉的味道，差點沒讓杜幼菱感動到哭出來。

啊啊啊，這就是她以前穿越小世界最喜歡的零嘴之一啊！

今天終於復刻出來了。

杜澤恩拿出一個大盆，本來想將鴨貨都盛出來，杜幼菱攔住了她哥：

“沒事哥，就讓它先放在鍋裡，灶裡還有炭火，浸在湯汁裡，回頭更入味。”

所以杜澤恩就拿出兩個盤子，給杜幼菱和他自己盛了兩盤子。

杜幼菱最喜歡吃鴨架了，兩個鴨架她全要了，之後又讓五哥給她盛了一個鴨脖，還有好幾片蓮藕，和一大筷子的海帶。

全都是杜幼菱喜歡吃的！

杜澤恩自己則是拿了一個鴨脖，和一個鴨腿，和菱寶一樣也拿了兩樣素菜。

實在是因為太香了，兄妹倆第一次吃獨食。

兩個人一人一個盤子，往門口一蹲。

一陣涼風襲來，兩個人開始磨刀霍霍向鴨貨。

杜澤恩還拿著筷子想，這兩個東西，一個是鴨脖一個是鴨腿，用筷子拿著都不太方便吃。

其實因為這鴨貨只分開了各個部位，沒有切成小塊，拿哪一個部位，似乎都不是很方便食用。

結果杜澤恩一扭頭，就看到自家小妹，一雙小胖手，正拿著鴨脖，歪著頭啃的津津有味，越吃越上頭。

別的不說，看妹妹這樣，杜澤恩嘴裡的口水又分泌了一波，原來這鴨貨是這樣吃的？

用手拿著，直接啃？！

不得不說，杜澤恩開啟了新世界的大門。