第168章 買滷煮趣事(第1/2 頁)

次日，上午七點。

杜氏酒樓門口，果然已經排起了長龍一般的隊伍。

而且這排隊還分了好幾波，一波是進店吃麻辣燙和涼皮涼麵的，一波是排隊買杜氏黑鴨和杜氏滷肉的。

現在在酒樓最右邊的那個門口，居然還排了一隊。

一打聽，居然是過來排杜氏酒樓，今日上新的“滷煮”。

“那滷煮是個啥？咋聽著那麼像前面賣的滷味呢。”一個老大爺，也是杜氏酒樓的常客。只是昨日他沒有來吃飯，所以也沒有嚐到那十分好吃的滷煮。

現在老大爺正猶豫著，自己要不要也排，嚐嚐這新鮮吃食。所以想提前問問人，這滷煮究竟是何物。

這大爺問的也是巧了，這人正是杜氏酒樓隔了兩家的一個糕點鋪子的東家，也是杜氏酒樓的常客。

昨日嚐了一口那“滷煮”，回家之後還一直念著。昨晚睡覺都沒睡好，今天一大早就起來排隊了。

就見那糕點鋪子的東家，笑呵呵的，一臉神秘地說：“老爺子，我就這麼跟您說吧。那滷煮啊，最適合您這樣上了年紀的人吃。比那滷肉吃起來還香呢！”

“什麼？！比滷肉還香！你可不帶睜眼說瞎話的啊！”這老爺子兒子是個舉人，卻沒做官，自己開了一個私塾，專門教應試的秀才。束脩收的極高，但來求學的人絡繹不絕，所以他們家的生活那是十分好的。

所以這老爺子就是不差錢的主兒，每日就是出門遛彎，買些肉買些酒，下個象棋當個消遣。

這杜氏黑鴨他倒是吃的不多。畢竟是辣的，他年紀大了，不怎麼喜歡吃辣。倒是那滷肉很得他的喜歡。

幾乎日日都要早起遛彎到杜氏酒樓，順便買一斤杜氏滷肉，然後晃晃悠悠拎著肉再回家。回家之後，吃著肉，喝兩盅小酒。

可以說這老爺子的生活，是很多人嚮往而不得的美好日子。

這老爺子一聽說有比滷肉還要香的吃食，那第一反應就是不相信。可是隨即一想，在杜氏酒樓的“滷肉”出來之前，他也不相信這世上還有人能把肉，做的這般好吃。

所以聽人說，這滷煮比滷肉好吃，他也動了心思，想著也過去排個隊，嚐嚐鮮吧。

誰知道他剛往隊伍後邊走的時候，就看到不知道從哪來了一溜穿青衣短打的小廝，一下子就排在了隊伍後面。

老爺子一看：哦豁，居然有七八個人！

這可得了，一看就是有人作弊！

老爺子原本無可無不可的態度，就這樣被激了起來，甚至還想和前面的這幾個小廝理論。

誰知道等他剛剛在隊伍中站定，後面又立馬跟上來幾個小廝正排在他的後面。這下子老爺子也不吭聲了，就伸著脖子一直往前傾，盯著酒樓那扇還沒有開啟的門。

不多時，杜氏酒樓那扇門，就被從裡面開啟了。

接著，好幾個杜氏酒樓的夥計魚貫而出。

有抬桌子的，有拿碗的。

其中兩個大漢，抬出來一口大鐵鍋最引入矚目。

只見那大鐵鍋，被架在早就擺好的架子上，隨後杜老二就親自掀開了鍋蓋。

一時間，夏季早晨的清風，拂過每個人的面孔。

只是……這是什麼香氣？！直往人鼻子裡鑽，一下子就把人的饞蟲給勾了起來。

下面排隊的人一下子激動起來，只是杜老二卻沒有讓人立刻就售賣。

杜老二站在酒樓的門前，抬起雙手往下壓了壓，是一個讓人安靜的手勢。

一時間，食客們都有些疑惑，不知道杜老二這是要幹嘛。

其實杜老二原本也不打算弄這一個環節的，但還是昨晚上，菱寶和他說的。

菱寶說，雖然他們的豬下水清理的很乾淨，味道也十分的好，但是還是有可能有人就是沒辦法接受吃豬下水。

所以讓她爹今早售賣滷煮之前，提前說明白。不要等客人們買回家之後，發現是豬下水，覺得受到侮辱還是怎樣。究竟，豬下水，一些貧苦百姓都不會吃。

杜老二想想，也覺得菱寶說的有道理，這賣給誰都是賣，自然有人不在意，十分喜歡滷煮。但是也架不住有人就是不喜歡啊，所以還是提前說出來比較好。

於是就有了現在這一幕。

只是聽杜老二說完，下面排隊的食客有一大半的人，都是一臉懵逼。

什麼？豬下水做的？那玩意能吃嗎？

豬下水啊！

不得不說，一時間，的