第125章 發散思維(第2/2 頁)
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時,滷肉新鮮出鍋了,店鋪外已經有常食客在等待了,點名要天蓬金鞭和黃金雙腸。
武大早上和老丁頭去採購時,已經交待了今天要拿走四份滷煮,分別是兩根豬尾巴和兩斤豬大腸豬小腸。也就是說,減去武大預訂的量,只有一根豬尾巴了。
老丁頭不得不在店鋪外的廣宣告知牌上註明:“天蓬金鞭已售罄,貨量較少,歡迎預訂。”
老丁頭擔心武大不會駕駛驢車,便給武大駕車分別將四份滷煮,送給了縣衙徐大人,翠雲樓霍爺,單府單機密,鐵匠祝阿勝。不過,因為時間緊張,只有與祝阿勝見了面寒暄了幾句,其他三家都是送到了府上,由下人轉交。
回來路上,武大又與老丁頭聊了聊貨源的情況。
“丁叔,看這形式,豬尾巴還是挺緊缺的。”
“是啊,畢竟一頭豬也就一個尾巴,而且都比較小。”老丁頭回應道。
“那要不我們去其他兩家屠宰場去收收貨?只要豬尾巴,反正他們也都是廢棄了。”武大提議道。
“好是敢情好,只是之前沒有與他們打過交道。”老丁頭有些顧慮。
“那不礙事,買賣麼,一回生二回熟,再說了,咱們又不白要他們的,咱們給錢。”武大勸慰道。
“那行,不過豬下水這種一般都是早上宰了豬才會有,天逐漸熱起來了,在屠宰場中午如果賣不了都有異味兒了,他們也就扔掉了,所以都得趁早去收購才行。如果這樣,那明天早上,咱們只能分頭去收購了。”老丁頭說道。
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