第226章 要是能多開幾家分店就更好了(第2/2 頁)

輕的公子哥笑著附和，

“是呀，要是能多開幾家分店就更好了，省得每次都要排隊等候。”

整個大堂裡熱鬧非凡，眾人各抒己見，氣氛熱烈。

小二剛忙完一輪上菜，累得氣喘吁吁。

他斜靠在角落裡，胸膛劇烈地起伏著，用袖子使勁擦了擦額頭上豆大的汗珠，心裡盼著採購的夥計們能快點回來，好解了這燃眉之急。

他望著門口的方向，眼睛眨也不眨，喃喃自語道，

“這可急死人了，怎麼還不回來。莫不是路上出了什麼岔子？”

就在這時，門口傳來一陣急促的腳步聲，小二心頭一喜，臉上的愁容瞬間消散，趕忙快步迎了上去。

只見原先去採購的夥計帶著大包小包的食材回來了，一個個累得滿頭大汗，腳步都有些踉蹌。

小二趕緊幫忙接過一些重物，嘴裡埋怨道，

“你們可算回來了，把我急得像熱鍋上的螞蟻。這要是耽誤了東家的大事，咱們都吃不了兜著走。”

其中一個夥計喘著粗氣說道，

“別提了，今兒個市場上好多東西缺貨，我們跑了好多地方才湊齊。為了找那新鮮的牛肉，腿都快跑斷了。”

另一個夥計接著說，

“是啊，差點就回不來了，路上車軸還壞了，費了好大勁兒才修好。而且這一路上還擔心著食材會不會受損，真是一波三折啊。”

小二一邊聽著，一邊檢視食材，眉頭越皺越緊，臉色也變得陰沉起來。

“這牛肉的品質不太好啊，還有這蔬菜，都有點發蔫了。這可怎麼行！”

小二忍不住提高了音量，語氣中滿是焦急和不滿。

採購的夥計們面露難色，其中一人苦著臉解釋道，

“真不是我們不盡心，實在是市場上就只有這些了。我們已經盡力挑揀了最好的。”

另一人也趕忙附和，

“是啊，這幾天天氣不好，能買到這些都不容易了，好多攤位都缺貨，價格還比往常貴了不少。”

小二長嘆一口氣，無奈地說道，

“罷了罷了，先把東西搬到後廚去，我去跟東家彙報一下，看看怎麼處理。但願這新菜品別因為食材的問題砸了招牌。”

夥計們紛紛點頭，跟著小二一起，費力地抬著食材往後廚走去。

一路上，小二的心裡七上八下，忐忑不安，不知道東家知道這情況後會作何反應。

到了後廚，小二讓夥計們先把食材放下，自己則深吸一口氣，硬著頭皮往二樓走去。

此時二樓的何奇和顧婉清還在熱烈地討論著細節，看到小二神色慌張地進來，何奇眉頭一皺，問道，

“怎麼了？慌慌張張的。”

小二趕忙把食材的情況一五一十地說了出來，說完後低著頭，不敢看何奇的臉色。

何奇聽完，臉色瞬間沉了下來，沉默了片刻後說道，

“先把能用上的挑出來，不夠的讓廚房想辦法用別的替代，但是質量絕不能打折扣。”

顧婉清見狀，柔聲道，

“何老闆別太生氣，夥計們也不容易，想必他們已經盡力了。咱們一起想想辦法應對就是。”

何奇聽了，臉色稍微緩和了一些。

顧婉清心裡想著：古代沒有大棚，很多蔬菜確實在冬天吃不到。等回家以後，一定要想辦法弄個蔬菜大棚，這樣以後就不會再出現這樣的食材短缺問題了。

隨後，顧婉清對小二說道，

“你快去按東家說的安排吧，咱們爭取把這難關渡過去。”

小二如釋重負，趕忙轉身下樓去了。