13. 鐵板雞(第2/3 頁)

真名為何、當下所在何處。”

江彌杉再編不下去，岔開話題：“您食用幾塊前記得拌勻，有何吩咐，只管伸手叫我就好。”

說完，江彌杉溜去櫃檯，又有食客來麥買碗碗香，她又笑著招呼。

花易仟暗暗感嘆可惜，拿起筷子拌均勻雞塊，先嚐一口雞塊。

雞塊裹著棕紅醬汁，日光下，有如靜池灑上陽花，亮晶晶的，甚是誘人。

雞肉該是嫩的，因而筷子夾起的一刻，能夠感受肉與筷的擠壓間彈縮。

入口，辣是極好的催化劑，釋放出最烈的能量，感染著原本單調的口舌，豐富又單純，在舌尖熱烈地綻放出精彩的味美，繽紛又熱烈，接踵而至的是輕輕咬開肉塊後溢位的汁水。

微微染著辣意的肉軟嫩又飽富彈性，醇香之中，滋滋果甜有的恰到好處，緩和著內外兩種辣意熱辣的攻略，又解了多食生膩的問題。

雞蛋蓬鬆軟嫩，入口即化，也甚是美味。

花易仟嚼了許多下，感受口舌間各位融洽地的精彩演繹，才心滿意足地挑口飯。

不一般吶，不一般！！

花易仟又接著嚐了炒在其中的素菜，吸足了醬汁的辣、雞肉的香、又有抹鮮意，興許是有了蒜片與芝麻，味道中又多了其他滋味，引得人像再大吃一口飯。

這其他滋味，應該源於蒜片，幸辣的蒜香帶有果木的薰香，又含鮮與香料的多味，將幸辣之意削弱，因而吃起來香而不辣，又為素菜增添了一抹趣味，有如畫龍點睛，少之可惜。

幾塊下肚，辣衣在舌尖越演越烈，一口燉菘菜如久旱逢甘霖，澆滅舌尖團團升起的辣火。

走來時的寒意早已被熱辣而產生的暖意驅散，此刻只想沉淪於美味。

一碗米飯早在不知不覺間見底，花易仟抬手。

江彌杉結了一桌賬，又趕過去。

花易仟：“再添一碗飯。”

江彌杉端著碗底，介紹：“今日還有糖漿米團，裡間夾了紅豆沙，飯後做小食，正好適宜，老伯可想嚐嚐。”

花易仟笑點兩下頭。

糖漿米團，聽起來到也是熱乎乎的。

又吃完一碗飯，餐碗中已經只剩底層油紙，江彌杉剛端上糖漿米團，就聽外面傳來一聲慌忙地叫喚：“爹！您怎麼跑這來了！”

話音剛落，走進一位高挑壯碩的青年男子，他著急地走上前，眼底又是擔心，又是責備。

江彌杉自覺退至一旁，聽那人道：“好容易回來，天寒氣冷的，你還跑出來吃飯！”

花易仟拿起勺，輕輕從雪白的米團上刮下，四周環著一圈紅褐色的粘稠糖漿，米團中緩緩流出沙綿綿的紅豆。

：“哎呀，我這不是好好的嗎？”

花逸只得乾著急，江彌杉又去倒被茶遞上，：“公子喝口熱茶暖暖身。”

花易仟：“勞煩姑娘，再取把勺來。”

又轉頭與兒子道：“莫傻站著，吃完這一份甜點，再回去。”

花逸喘口粗氣，坐下，：“您也真是的，非得挑今天出來吃，可吃出什麼名堂了沒有？”

花易仟喜色挑眉，：“那是自然，這家食肆，怕是我這些年來，吃過最合心意的一家了。”

花逸哼哼兩聲：“江記食肆，您真會找。”

花仟易含入糕，外皮軟糯，豆沙香甜，糖漿酸酸甜甜，是紅糖的天與山楂的酸，暖乎乎的。

花易仟：“哦？看來逸兒先我一步嘛。”

花逸：“衙門的公務做完，來吃過幾回。”實則是大多時候都來江記食肆吃飯。

江彌杉拿來勺，：“公子請慢用。”

兩人分吃一口，花逸的心思卻不在吃食上，他斟酌著開口：“爹，既然你如此滿意，可否，就莫要在遠遊了？”

花易仟輕笑兩聲，：“如此我就多在京中多留幾日吧。”

花逸：“……”這不是打馬虎眼嘛！

花易仟：“你娘都不擔心，你擔心這些做什麼？”

花逸一聽，更加氣悶：“娘怎麼不擔心，您出門在外，若是許久不見書信，娘就晝夜難安，食之無味，您看不到這些，你當然以為娘不擔心！！”

：“可我看得到！！”

花易仟一愣，眉眼間笑意衰退，眉頭微微蹙起。

花逸：“您今日出來，您覺著是誰叮囑我出來尋您的！”

江彌杉就在不遠處，聽得交談，心被觸動，又望向對面。