第204章 喜盈門（2）(第2/3 頁)

中午飯也不復雜，燴麵片就是房洪濤他們去壓的biang biang面，老豆腐、西紅柿、黃花木耳韭菜段、雞蛋青菜等一勺燴成菜頭，然後起大鍋燒水，水開下入biang biang biang麵條，待面熟後，將燴好的菜頭倒進大鍋裡，一鍋香噴噴的農家燴麵片即成，吃的時候在淋上一勺秦椒製成的辣椒油，紅亮香辣一看就讓人流口水。

午飯是有菜的，俗稱菜碼，湯麵片這玩意漲肚子，很容易就吃飽了，但是卻不扛餓，所以午飯也離不了大白饅頭，吃著菜碼喝著湯麵片，再來幾個饅頭，午飯就算是解決了。

待到晚上，就是大菜酒席登場了，這一頓就開始展露主家實力了，正常情況下，晚上這一頓非常重要，這是實打實的招待高鄰、以及有些重要朋友的。

而且大多數農村過事，酒水消耗就在頭天晚上，因為晚上外出做工的都回來了，也不用考慮工作的事情，大家都可以敞開了喝酒吃肉。

晚飯還沒開始，盆景園子大門外就陸陸續續來了二十幾輛車，一輛燒包的大紅色法拉利格外顯眼。

但是開車的卻讓人有點意外，是個近六十歲的老頭子，穿著有些誇張的米黃色西裝。

龐武禾看到來人後，笑著迎上去打招呼：“張威叔，您來了，您還是一如既往的灑脫啊！”

“哈哈哈，你這臭小子，嘴巴從小就貧，這車是張涵江（張威的獨子）買的，我借過來特意給你明天接新娘子用，咋樣，有面子吧？”

張威哈哈大笑，這貨從房地產功成身退後，就整天無所事事繞世界玩，他兒子比龐武禾還小几歲，可以說是含著金湯匙出生的，從小嬌生慣養無法無天，前幾年還進過班房，出來後張威給開了個菸酒專賣店，才勉強拴住了這小子。

張威說著，把手裡的鑰匙丟給龐武禾。

“你爸呢？”

“在屋裡呢，我帶您進去。”

張威在新房子封頂時來過，之後就再沒來過這裡，對新家的環境很陌生，而且現在園子裡擺了五六十張餐桌，人頭攢動的不好走。

“阿禾”

“龐武禾”

就在龐武禾要給張威帶路的時候，大門外有人大聲叫他，轉過頭一看，是自己的大學同學以及部分同事。

“你去招呼別人吧，我能找到你爸。”

張威拍了拍龐武禾的肩膀，讓他去招呼別人，自己揹著手往後邊而去。

龐武禾的大學同學和同事來了三十多人，都是他特意請來的，這算是把他的燃眉之急解了，因為接新娘子要小夥子們去的，他從小在城裡長大，在村裡連個玩伴都沒有，人氣一下就跌到谷底了，要是連個接親隊伍都湊不齊的話，老龐家就丟人丟到姥姥家了。

“張權叔（村裡的執事長），這是我的同學和朋友，明天的接親隊伍就由他們去吧，你把人員定一下，看需要多少人。”

龐武禾接待了同學同事之後，就把他們指給村裡的執事長，讓給每個人安排接親任務，自己就去門口招呼人了。

大臘月的七點整已經天黑了，服務隊問執事長是不是可以開飯了，執事長又去房間問了強子，看還有沒有沒來的朋友。

“不等了，直接開席，我的朋友們來了之後，能跟上坐席就坐席，跟不上的，晚上我親自做給他們吃就行了，不能讓鄉親們等太久了。”

“那行吧，看這樣子得分兩次開席，一次開三十席，那就直接開了。”

於是執事長安排村裡的幾個小夥子去室外燃放炮仗，這是吃飯叫人的意思，另外又安排人擺好桌子椅子，晚上的酒席正式開始，先是瓜果桃李、瓜子、花生、堅果、小點心、十三個餐前茶點，這在當地有十三花之稱。

待到十三個茶點吃的差不多了，服務隊的婦女們開始把空盤子撤走，正席也就開始了。

當晚的冷盤是十個，以往村裡人頭天晚上都是六個，喝酒的話還沒等喝完，菜盤子就見了底了。

強子做了大半輩子酒席，知道里邊的門道，農村過事的菜盤子較小，菜量的確是不夠吃，而且服務隊大廚舒小軍的大圓桌跟其他農村服務隊的不同，這是正經的酒店標配，每桌是十個人，農村服務隊的都是坐八個人，所以菜量小了根本不夠吃。

十個冷盤六葷四素，分別是醬牛肉（農村過事的標配）紅油耳片、滷製牛筋、五香捆蹄、泡椒鳳爪、椒鹽排骨、泡椒西芹、麻醬冰菜、蓑衣黃瓜、珊瑚藕片，都不是什麼高檔菜，但是在農村來說，這樣的冷盤是正事當天都沒有的，冷盤