第204章 喜盈門(2)(第1/3 頁)
一般情況下,農村的服務隊會在正事的頭一天中午趕到,準備第二天的主菜以及當天的午飯和晚飯。
至於請執事的這天晚餐,一般都是主家自己做,或者叔伯兄弟嫂子弟媳之類的幫忙做。
強子跟服務隊的老闆是同行兼親戚,所以打過招呼之後,請執事這天晚上就來了,他們一到家就開始在園子門外支爐灶搭案子,一眾服務隊的婦女開始叮叮咣咣的在案板上忙活開了。
農村人過事都是在室外的街道村道上搭起活動大棚,餐桌就擺在裡邊供客人就坐,強子家連棚也不用搭,因為整個園子都在陽光棚之下,用來擺餐桌簡直再合適不過了。
等強子跑完九隊和三隊的住戶回家時,家裡已經陸續到了村民若干,現在是貓冬的季節,大家都在家裡沒事幹,但遇上誰家婚喪嫁娶都會全家去捧場,要是這種喜事,連吃帶喝個兩三天的簡直爽歪歪了。
請執事的這天晚上,強子家就坐了十幾桌高鄰,有九隊的也有本隊的,大家坐在盆景園子過道里的餐桌上,磕著瓜子,喝著茶水,等服務隊的菜上來之後,一頓胡吃海塞就造了七八箱白酒。
吃完飯後,強子安排的執事長給村裡人各自安排了執事任務,然後大家打牌的打牌,烤火聊天的聊天,一直吵吵到後半夜才各自散去。
強子家的客廳裡,張大鵬、房洪濤、寧致遠……李二牛等關係近的一眾發小圍坐在壁爐前打牌,一直打到第二天一大早才收攤。
早上這些人還有任務,那就是去縣城的大菜市買菜,取回訂購的滷肉,魚類等,還有就是去另外的生產隊壓麵條。
當地農村過事講究吃臊子面,壓麵條的玩的是手藝,壓幾遍都是有說道的,否則麵條不筋道,直接就倒了口碑。
負責壓麵條的是房洪濤和寧致遠,倆人必須得盯著看,決不能讓壓麵條的偷懶,少了某一道工序。
“唉……老闆,一百二十桌要多少斤biang biang面(當地人的叫法,像皮帶一樣寬的麵條)?”
房洪濤問壓麵條的人。
“誰家過事呢,有這麼多桌?”
壓麵條的是別的大隊的農戶,久做壓麵條生意的,對附近各大隊的情況都熟悉,所以也大概知道某個隊的擺酒席數量。
“三隊強子家,就是老龐家。”
房洪濤回答。
“強子……沒聽說過啊,不過你說老龐家倒是有點印象,說的是老龐家風箱那個龐吧?”
壓麵條的問道,強子不經常在家,本隊都有不認識的人,更別說其他大隊了,不過他爺爺的手工風箱倒是方圓幾十裡都知道。
“對對對,就是那個老龐家,過事的老龐家的老二,強子是風箱龐的孫子。”
“是做盆景園的那個吧?”
壓麵條的一邊和麵一邊問道。
寧致遠點頭:“就是他,唉唉老兄,能把你那菸灰彈一下嗎,小心掉進麵粉裡了。”
這時一箇中年婦人走進來,一邊走一邊系圍裙,嘴裡還不乾不淨的嘀咕。
“你狗日的就不能把紙菸放下嗎,和麵還抽泥馬的批煙,讓人家看見了咋想?”
壓麵條的男人訕笑,同時把手從麵粉中拿出來。
“嘿嘿嘿,不好意思,忘了,讓我家母老虎給你們壓吧!”
“你媽才是母老虎,你驢日的屁嘴就賤太太,快滾一邊去!”
婦人把老公祖宗十八代都帶上了,男人也不生氣,灰溜溜的出了門走了。
房洪濤看著手腳麻利的女人笑了:“嫂子這脾氣火爆的很嗎,把男人罵的跟三孫子似的。”
“唉……大兄弟,家家都有難唸的經,我那男人就是個擺設,一天天的啥事都幹不成,除了爛煙癮大,就沒別的本事了……“
女人一邊絮絮叨叨,一邊和麵絮,房洪濤聽的有些乏味,於是就跟寧致遠出了門,往外邊抽菸去了。
同一時間,強子家裡已經喧鬧開了,當地人正事前的一天伙食是這樣的,早上超級幾大鍋燴菜,五花肉、肉丸子、響皮(肉皮漲發後得來)油炸豆腐、白豆腐、大白菜、粉條子、腐竹亂七八糟大雜燴,再整些火鍋底料,麻辣香濃熱氣騰騰的每人整一大碗,再配上宣軟的大白饅頭,飯量大的能整十幾個,總之就是不限量,燴菜放在院子裡自己取食,一碗不夠接著整,也沒人攔著。
有些家裡有老人的,腿腳不便的,灶臺旁邊就備有打包盒,自己去打包帶回去,主打就是一個全村和諧。