第245章 人面獸心（中）(第3/3 頁)

林慧似乎很懂美食的樣子，評價也很中肯。

“別說魚翅了，恐怕這個南瓜做的大鵬展翅都得收個大幾百塊錢呢！”

孫健看著精美絕倫的大鵬展翅說道，這種食材雕刻是強子的拿手絕活，如今一出手就足見當初的功底不弱。

“這老闆絕對是個老廚子，現在那些廚子哪有這麼做盤飾的，都是弄些巧克力醬番茄醬一擠糊弄事，或者是搞點蘭花法香的往盤子邊上一放，就當是盤飾了，能夠做事這麼認真的老廚子，現在已經不多見了。”

一個叫做商建中的說道。

這時關小雅再次推著車子進來，把一個大荷葉碗放下之後介紹道。

“這一道是‘清湯哈士蟆’，諸位爺可一定要好好嚐嚐，這東西好處多多呢！”

清湯哈士蟆是個宮廷菜，取雌性哈士蟆的輸卵管幹製品，經過高湯蒸煮漲發，然後做成湯菜。

哈士蟆在中藥中被稱為蛤蟆油，具有多種功效。其能夠補腎益精，即透過補充體內腎精來提高人體機能；同時也能夠養陰潤肺，透過補充肺部津液來滋潤肺臟。因此，蛤蟆油在中藥中被廣泛用於治療病後體虛、神衰盜汗、勞嗽咳血、陽痿宮冷等疾病。

原本準備盛湯的幾位男性，聽說這玩意治療陽痿反倒不積極了，也許是怕暴露老年男人的弱點吧！

幾位女士卻不管不顧，自顧自的盛進自己的小吃碗中，吸溜吸溜的喝了起來。

關小雅還沒有退出包廂，強子就端著一個托盤進來了，托盤裡是一個造型精美的大燉盅。

“各位爺吃的怎麼樣啊？”

強子把托盤放在大板櫃上，轉身問候正在喝酒吃菜的眾人。

“嗯……很不錯呢，你端這個想必是閩菜中的‘佛跳牆’吧！

王建波抬頭問道，他們做大生意的，應酬接待多了去了，這種傳統名菜自然吃的不會少。

強子點頭：“王總慧眼如炬，的確是傳統菜‘佛跳牆’，這玩意可是費了我一天一夜的功夫呢，要不是臨時還接了一桌，這桌恐怕能賠死我。”

“哈哈哈，賠錢的生意是行家做的，只要今天吃嗨了，沒準明天就會有新的訂單的，來來來，坐下喝一杯如何？”

“多謝王總邀請，我還要去後廚忙活，之前不是說了嗎，這傳家菜工作量不大，都是我自己親自做的，一會上完菜，我一定過來走個通關。”

“好好好，龐總也是個爽快人，咱們一會喝幾杯聊聊，我現在對你這個人還挺感興趣的。”

兩桌菜很快上完，最後強子提了一瓶酒進了‘老記憶’包廂，說了要走個通關的，必須言而有信。

“王總，今天吃的怎麼樣，有什麼意見儘管提，好的不好的我都接著，虛心接受建議才是一個廚子能夠不斷進步的最大依仗呢！”

進門後強子先是禮貌的問詢客人對菜品的難易度，一邊說一邊開啟手裡的酒瓶子。

他拿的是一瓶五糧液，桌子上客人喝的是飛天茅臺，他就是要降低姿態給客人造成一種優越感，這種心理是很重要的，有些人為了虛榮心和優越感，甚至更願意多來幾次呢！