第245章 人面獸心（中）(第2/3 頁)

都請得起。”

“我同意老孫的話，你丫再腦殘嘴欠直接滾蛋，我們不用你買單了。”

見幾個人都翻臉了，朱胖子趕緊道歉，又是自己是粗人那一套說辭，讓眾人十分的無語。

後廚裡，妞妞和李月娥也穿好了旗袍準備上菜，卻被關小雅擋住了。

“你們倆去‘老記憶’上菜吧，哪邊是熟人，這邊的交給我了。”

正在擺盤的強子抬頭看了她一眼，知道可能又是那個死胖子說了啥不葷不素的話了。

“不行我來上吧？”

“沒事，一個下流胚子而已，我還不至於被他嚇住，你忙你的就行了，我應付的過來。”

妞妞和李月娥看著關小雅：“是不是又是那個死胖子，別搭理他，一個下流胚。”

“就是小雅姑姑，要不然塞住耳朵也行。”

“呵呵呵，你們倆去張威那一桌上菜，記著給客人講解一下，這邊有小雅姑姑就行了，我們喝了半輩子泔水（形容做餐飲的艱辛），這點事應付得了。”

“幾位爺請慢用，這是本店的招牌‘金汁通天魚翅，紅扒黑金鮑。”

直到上熱菜的時候，朱胖子都沒有再開口，強子結合傳家菜、官府菜、宮廷菜以及各大菜系的醬菜的確不同凡響，直接把所有人的眼球都給吸引住了，再說這時茅臺酒也開啟了，眾人的心思都在美食美器以及美酒上了，也沒有人再胡亂打主意了。

“唉……美女，黑金鮑魚是出自南非嗎？”

就在關小雅準備退出去的時候，哪個叫林慧的女人問道。

關小雅停下腳步點頭：“是的美女，我們選用的都是南非的四頭鮑乾製品，是僅次於日本出產的網鮑、吉品鮑和禾麻鮑的，這不是他們往大海里排汙了嗎，現在國內從他們哪裡訂購幹鮑的極少。”

“哦……這麼說來日本出產的鮑魚品質是最好的了？”

林慧繼續發問。

關小雅耐著性子，這是之前強子專門培訓過的，對於原材料的產地品質每個工作人員必須熟記。

“美女問的很好，就目前來說，幹鮑魚的產地以日本北部地區、墨西哥以及中國東北部地區最為著名。其中日本出產的網鮑、吉品鮑和禾麻鮑被公認為是世界三大名鮑，而日本青森縣出產的網鮑尤其享有盛譽，被譽為鮑中之王。此外才是南非出產的幹鮑，南非鮑魚雖然比不過日本，但是勝在個頭夠大，肉質緊實也不差什麼事，所以才在最近幾年取代了日本的三大名鮑。

另外我國東北的幹鮑也不錯，不過乾貨個頭較小，價格也相對昂貴，我們沒有選用因為價效比不高。”

關小雅說完，見沒人發問了就準備直接退出去了，朱胖子則是獻寶似的用公筷公勺給眾人分餐，像個謙遜的君子。

“美女，介紹一下這魚翅唄？”

林慧繼續發問。

“好的美女，魚翅我們選用的是海虎翅，以姥鯊的尾鰭製作而成，要比背鰭稍微便宜一些，大概在三千塊每斤。如果是背鰭的話，它的品質會直逼天九翅，這麼大的一塊，恐怕價格會在十萬上下，而且還是有價無市的哪種。”

眾人無不瞠目結舌，國人在食不厭精膾不厭細這塊，絕對是做到了世界之最。

關小雅介紹完後就退出去了，把空間留給食客去猜想。

“嗯……這鮑魚問道不錯，溏心有種不一樣的粘牙感，肉質厚實彈牙，絕對是不可多得的美味，這比我在五星級大酒店吃的還要更勝一籌呢！”

孫健咬了一口鮑魚讚歎道。

“你那一口差不多要六七百塊呢，能不好嗎？”

朱胖子的一句話讓孫健臉都黑了，這泥馬的是一個請客的該說的話嗎，好像誰佔了你多大便宜似的。

“哈哈哈，老孫，你這是被嫌棄了啊！”

另外一個同行者唯恐天下不亂的起鬨。

王建波笑罵道：“老陸你個哈皮，這是看熱鬧不嫌事大，你沒看老孫臉都黑了。”

“啊……哈哈哈，老孫別介意呀，咱就起說話不過腦子的人，你嚐嚐這個魚翅，聽那個服務員說是什麼海虎翅，魚翅中的不錯品級呢，等咱老朱下次，下次請你們吃天九翅！”

說道天九翅，林慧嗤之以鼻：“別說天九翅了，現如今市面上恐怕就沒有那玩意，這老闆算是個誠信的人，沒有說啥大話，沒有因為大多數人不懂就胡亂吹捧，不過海虎翅也不錯了，這一大排恐怕有三斤多，漲發的也很不錯，魚翅沒有散掉，還是整排的。”