第16章 農家女16(第1/2 頁)

八角、桂皮、小茴香、甘草、豆蔻……溫月記得的就是十來種香料，這還要多虧她曾經買過一次配好的料包，結果買來一看，這些香料家裡大部分都有散裝的，後來就直接自己配了，配比不準也一樣能用。十來種配料每種買了一兩就花了300多文，藥材果然好貴。

買好做滷料的藥材，又去肉鋪割了兩斤前腿肉，還買了兩個豬蹄，滷味還是豬蹄最好吃呀！這次終於是要吃肉了！雞肉兔肉雖然偶爾也吃點，但實在是沒有油水，跟吃豬肉的感覺是不一樣的。

興致勃勃的回了家，還不到午時。

溫月就開始配滷料。她記得八角和桂皮茴香是用的最多的，其他都是八角的一半的樣子，另外花椒和辣椒是看自己口味放。配了兩種，一種八角更多一點，一種八角和桂皮茴香差不多，分別用來滷前腿肉和滷豬蹄。

還不到開飯時候，廚房就鑽出陣陣香味，令人難以忍耐的香味。石哥兒和樂姐兒不用說，早就圍在她身邊轉悠，不時就問一句“阿孃好香呀”“阿孃中午吃什麼呀”“阿孃什麼時候能吃呀”……

溫月笑眯眯逗他們：“嗯，阿孃香，阿孃不能吃。”

就連周氏都坐不住了，放下繡活過來廚房看：“月娘在煮什麼呀，怎麼這樣香？”

溫月還是保密，說待會就知道了。

終於把碗端上了桌，先是四碗白米飯和一碟青菜，又回去廚房端來一個大碗，碗裡是切成拇指大小的棕黃色油亮亮的肉塊，給每個人舀上一大勺放在米飯上，然後又淋了一點肉汁，這才坐下來說：“好了，開動吧！”

小小的肉塊巍巍顫顫的看起來就很嫩，和米飯拌在一起，整個米飯也帶上了微黃的光澤。大家都學著溫月，和米飯拌一下，再舀一大勺喂進嘴裡，太好吃了！

不要說兩個孩子，就連周氏也說不出話，只覺得好吃，還想再吃一口，恨不得嘴裡永遠保留這個味道！一口下去真的能夠享受到幸福的感覺。直到半碗飯下去，才有空夾了一根青菜吃。爽口的青菜瞬間沖淡了剛剛的一點油膩，又覺得今天的青菜也好好吃！

溫月沒有限制大家，每個人都吃了兩大碗飯，算是慶祝一家人終於回村開始新生活了。她等大家都吃完飯，美美的捧著肚子回味的時候，才終於對周氏說：“阿孃，我想去縣城賣這個滷肉飯，您覺得怎麼樣？”

是的，溫月想賣的就是滷肉飯！簡單好做，只需要滷肉和蒸米飯，又不容易被人學去。

周氏吃了一驚：“賣？怎麼賣？”

“就在家做好滷肉去縣城，米飯現蒸，再澆上這個滷肉，十五文一碗，您說行嗎？”

這個價格是溫月也考慮過的，城裡一碗肉臊子面都是十二文，她這個十五文，應該合理吧。

“你，啊…那地裡咋辦？”

溫月哭笑不得，周氏永遠都最記掛地。她想了想才說：“我想先去試試這個賣這個吃食，如果生意好，我們就去縣城安家，以後地裡就賃給人做，收租子就行。”

周氏立馬不好了：“那，那怎麼行？怎麼能不種地呢？”

溫月就知道這個很難，只好祭出殺手鐧：“可是我想讓石哥兒讀書，村裡沒私塾，只有縣城才能讀書。”

聽到讓孫子讀書，周氏又糾結了。以前他阿耶林浩在的時候就說過以後想讓孩子讀書，結果一去兩三年，也不知道還能不能回來。

但不管回不回來，他知道石哥兒能讀書了，也一定很高興吧。

“可是，這個能賺錢嗎？”周氏明顯已經鬆動了。

溫月忙說：“所以我先去賣幾天試試，要是還不錯，等官府通知分地的時候，我們就不要地了，選在縣城安家，好不好？”

見周氏又猶豫了，連忙再勸：“其實我們家只有兩個成人，也分不了多少地，還不如選了縣城安家，過了這次機會，以後要在縣城買房就得花更多錢了。”

周氏又覺得她說的有道理，但還是有點糾結：“那咱家這裡的房子就不要了？”

“也要啊，咱們在這還有地呢，就算是祖屋吧，有時候也可以回來住。”

“阿孃，您別想那麼多，我先去賣幾天試試，然後再定，行嗎？”溫月知道一個人剛聽到一件事不符合她的傳統思維，肯定是下意識抗拒的，所以要麼提前打預防針，要麼就是給她時間慢慢考慮。面對明顯有好處的事，只要不是糊塗人，慢慢就自己說服自己了。

周氏聽了現在不用馬上決定，也就慢慢平靜了下來，開始思索這件事的好處和壞處。