第59章 官堂問診：醫緣與官命的交織（續）(第1/2 頁)

經此一番波折，張德海對自身病症不敢再有絲毫懈怠，對胡秋水的醫囑更是奉為圭臬。趁著複診的間隙，胡秋水想著，得讓知縣大人對這肝臟相關病症瞭解得更為透徹，日後也能多幾分警醒。於是，他正了正神色，開口道：“大人，肝臟在人體之中，猶如將軍之職，主疏洩、藏血，關聯周身氣血執行、情志舒暢。此次這鼓脹之症，便是肝臟受累，牽一髮而動全身的結果。往後啊，除了飲食忌口、戒酒戒膩，還有諸多需留意之處。”

張德海微微前傾身子，擺出一副認真聆聽的姿態，眼神專注，官威收斂，只餘對康健的渴盼：“胡掌櫃，你細細講來，本官定牢記於心。”

胡秋水點頭，接著說道：“大人平日政務繁忙，難免勞心費神，可這情志過度損耗，最是傷肝。怒傷肝，平日裡碰上煩心事，切不可大動肝火，要多寬心釋懷，氣順了，肝氣才能條達。閒暇時，不妨寄情山水，或是聽聽雅樂，舒緩心境。再者，熬夜最是損耗肝血，肝血虧虛，目不得養，大人您日後也得儘量早睡，莫要再秉燭處理公務，順應晝夜節律，肝臟於夜間方可養血蓄能。”

“運動調養，也是護肝的關鍵一環。” 胡秋水目光誠摯，耐心講解，“大人平日裡久坐公堂，氣血易淤滯，適度運動能疏肝理氣。清晨時分，最為適宜打打太極拳。起勢時，雙腳分開，雙手緩緩抬起，配合呼吸，吸氣時提肛收腹，呼氣時松腹沉肩，整套動作行雲流水，以腰脊為軸帶動四肢，如行雲流水般運轉。太極拳講究動靜結合、剛柔相濟，能讓氣血貫通全身，使肝氣得以舒展，還能平息浮躁之心，緩解焦慮，給肝臟減壓。”

“若是覺得太極拳過於舒緩，八段錦也是不錯選擇。其中‘兩手託天理三焦’一式，大人站直雙腳，雙手交叉翻掌上舉，足跟順勢踮起，感受身體向上拔伸，拉伸三焦經，激發陽氣升發，利於肝臟疏洩；還有‘左右開弓似射鵰’，馬步站立，一手握拳前推，一手拉弓後拽，左右交替，這動作舒展胸廓，調節氣機，疏肝利膽，讓氣血在體內暢快循行。”

“日常辦公間隙，大人也別一直枯坐。不妨每隔半個時辰，起身活動一番。原地踮踮腳，雙腳與肩同寬，緩慢抬起足跟，將身體重心放在腳尖，再慢慢放下，重複數十次，促進下肢血液迴圈，引血下行，減輕肝臟瘀血狀況。也可以簡單轉轉腰，雙手叉腰，左右輕緩轉動腰部，帶動臟腑蠕動，輔助肝臟氣血運化。”

“此外，散步也是護肝良法，飯後百步走，活到九十九，並非虛言。大人換上輕便衣衫，飯後在庭院或是官衙後的小徑漫步。步伐不必太快，保持均勻呼吸，雙手自然擺動，每次走上半個時辰左右。散步能消食化積，使脾胃運化順暢，而脾胃健旺，也能減輕肝臟運化負擔，氣血生化有源，滋養肝臟。”

“在膳食養生上，同樣有不少護肝妙法。首推紅棗桂圓燉烏雞。選一隻處理乾淨的烏雞，剁成小塊，焯水去腥。紅棗去核，桂圓去核取肉，與烏雞一同放入燉盅，加足量清水，再擱幾片薑片，文火慢燉兩個時辰。烏雞滋陰清熱、補肝益腎；紅棗補中益氣、養血安神；桂圓補益心脾、養血安神，三者搭配，滋養肝臟的同時，還能調養氣血，讓大人您精力充沛。”

“還有香菇炒青菜，看著簡單，卻功效不凡。香菇溫水泡發後切片，青菜洗淨切段。鍋中熱油，先下香菇煸炒出香，再放入青菜快速翻炒，加少許佐味調味。清爽可口又養肝。”

“若是大人想喝粥，不妨試試百合薏仁粥。把百合掰成小瓣洗淨，薏仁提前浸泡三四個小時，與淘洗乾淨的大米一起下鍋煮粥。煮至薏仁軟爛、百合熟透，加適量糖調味。百合潤肺止咳、清心安神，薏仁利水滲溼、健脾止瀉，搭配食用，有助於清除體內溼熱，很適合肝臟不好又溼氣重的人。”

“另外，涼拌芹菜也是不錯之選。芹菜切段焯水，過涼水後撈出，加胡蘿蔔絲增色，再調入香油、醋、鹽、蒜末拌勻。芹菜平肝清熱、祛風利溼，常吃能降肝火，緩解因肝陽上亢導致的頭暈目眩。”

張德海聽得認真，不時點頭：“胡掌櫃所言極是，本官從前對膳食、運動養生實在疏忽，往後定當照做。”

“大人日常茶飲，也可稍作調整。” 胡秋水繼續說道，“可用菊花、枸杞、決明子配伍泡茶。菊花清肝明目、疏散風熱；枸杞滋補肝腎，養肝血；決明子清肝瀉火、潤腸通便，常飲此茶，於肝臟大有裨益，還能消解公務帶來的燥氣。”

張德海一 一應下，牢牢記在心裡。日子不緊不慢地過，在胡秋水悉心照料下，他的鼓脹之症逐漸平穩，氣色也越發