第54章 欲罷不能!(第1/2 頁)
有現成的滷料包,加上吳氏出了廚房,那這裡就成了她的天下啦!
把吳氏洗乾淨的豬大腸翻看了一下,洗得特別乾淨,還別說,她娘除了包子了一些,性子軟了一些,幹活什麼的還是很麻利的。
江瑜將大腸切成一段一段的,大概四五十公分的樣子,又用鹽揉擦了腸壁,再次清洗乾淨,放到沸水裡浸泡十分鐘,又準備了一份冷水,冷卻後瀝乾水分。
空間裡面鹽不少,不然她也不敢這樣造,主要是切成小段之後,大腸再清理一下她更放心!
將豬肝切分為三葉,用冷水洗淨淤血,切成小塊,再次洗淨,放入沸水中煮十分鐘,撈出放到冷水中。
做好這些之後,將鍋清洗乾淨,放入清水,加入滷料包,放入薑片,料酒,鹽、醬油、白糖等調料,把灶火生好,開始煮了起來,等旺火澆至沸後,改成小火,放入豬大腸和豬肝。
小火煮著,她百無聊賴,繼續想著逃荒缺少的東西。
忽然,她眼神一亮,跳了起來,一拍自己的額頭:“真是笨死了,山裡蛇蟲多,要多備些驅蟲驅蛇的藥!還有一些常用的藥,如中暑,發熱,腹瀉等等,還要弄一些止血藥,跌打損傷的藥!”
正想著,江珊匆匆跑了進來:“大姐,大姐,兔子要生了,怎麼辦?怎麼辦?”
江瑜完全懵的,這事她怎麼知道!
前世她沒結婚,更沒生小孩,這輩子更是才十二歲,她又怎麼知道如何幫兔子接生?
好在,江瑜沒有糾結多久時間,繼江珊之後,江珩也跑了進來:“大姐,大姐,小兔子一點都不可愛,好醜啊!”
江瑜:……
生兔子那麼快的嗎?
她還沒想好該怎麼給兔子接生,結果兔子已經生出來了!
等她到兔子窩的時候,兔媽媽躺在窩裡,吳氏正在給小兔子擦乾淨,放到兔媽媽的肚子下,可以用兔媽媽的體溫,溫暖小兔子。
大概又過了十分鐘,第二隻小兔子也出生了。
生下五隻小兔子之後,方才結束。
江瑜看著爭著喝奶的小兔子們,走了出去,想起空間裡有野菜和胡蘿蔔,她打算等會兒沒人時喂點給兔媽媽。
江瑜不想湊熱鬧,便離開家,向後山那塊地走去,發現那裡正站著一個人。
她趕緊跑了過去,才發現竟是江耀澤,她的大爺爺。
“大爺爺,您這滿頭的汗,趕緊回去喝些綠豆湯,可別熱暈了!”江瑜焦急地走到他面前,趕緊說道。
江耀澤卻是搖搖頭:“瑜兒啊,快來跟爺爺說說,哪些是土豆,哪些玉米?”
他已經站著好久了,也觀察了好久,根本沒有見過這兩種東西,可瑜兒說能抗旱抗寒。
抗寒他倒是沒發現,但是抗旱這一點,卻是親眼看到了!
按理說,這是旱地,也沒見瑜兒他們澆過多少次水,明顯這些長得比其他的作物要好。
這裡偏遠,除了去後山,很少有人經過此處,沒人盯著,萬一被人發現了,會不會有人直接把它們搶回家?
他得多過來看看,免得被人禍禍了!
江瑜指著面前一片,說道:“這一片是土豆,那邊一片是玉米,看著長勢還不錯。”
江耀澤點點頭,嘆道:“不錯,長勢很好,不像水穩,枯黃的不少,唉,那麼多水稻,若是顆粒無收,就真的可惜了!”
“是啊。”江瑜也附和著,她走進土豆地裡,一點點觀察著。
忽然她眼前一亮,朝江耀澤笑道:“大爺爺,大豆開始開花了!終於開花了!”
江耀澤趕緊走了過去,看向她視線方向,果然看到一朵朵小花開放了。
他得多過來看看,兔得被人禍禍了!
“竟然真的開花了,竟然真的開花了!好好好,太好了!你之前說這個土豆大約什麼時候可以收穫?”
“我聽一位老爺爺說過,土豆大概兩三個月就能夠結果,天氣熱時快些,天冷時慢些,具體情況我也不知道啊。不過,大爺爺,只有咱們的時間允許,或許我們還要收穫了再走的。”
其實,那是肯定的,要知道,秦鋒還想外出一個月左右的,等他回來,視天氣而定,多休息休息,那樣土豆就真的能收穫了。
江耀澤一聽這話,頓時笑了,滿臉的笑意掩都掩不住,連連說道:“那就好,那就好!”
江瑜眼看著江耀澤頂著大太陽之下,被曬得汗如雨下一般。
她不