第2章 論美食家的權威性(第3/3 頁)
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，緩緩開口，條理清晰地給出了自己的評價：
“香料的選擇上，可以去掉白胡椒，並加入花椒，三奈與丁香。煮湯前要注意涼水浸泡原料一個小時以上，使各原料內部各營養成分凝固，熬出的湯才鮮香味美。”
“此外在麵條的選擇上，洛青並沒有發現，你們選用了勁道的拉麵，而非一貫使用的寬面，這點我很滿意。”
“至於現在這一碗，從口味和口感上來說，我能給出八分的評價，按照我的辦法加以改進，可以九分。”
李陽的話音剛落，全場寂靜。
半晌過後，現場頓時傳來一陣譁然。
陳老闆本人激動不已，手中抓著的托盤都開始微微顫抖起來。
八分啊，改進一下就是九分！
整個重山街區都找不出幾個九分的料理吧！
旁邊用餐的食客們一時間都忘了繼續吃飯，其中的一些老饕臉上頓時露出了無比驚喜的表情，轉而紛紛舉著手重新點起了餐：
“老闆，我也要一份那個，就按李陽給的方法來！”
“我靠，九分啊！之前李陽給姜家那道芙蓉雞片的評價也才九分！”
“老闆，你乾脆別改了，直接按照原樣給我上吧！我現在就要嚐嚐這玩意到底啥味道！”
“老闆！我要兩份，打包一份…”
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