重回1981小鄉村享受人生
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第17章 真香(第1/2 頁)

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許東年和大哥許東國從山上背下第一根木頭時,已經快8點了。

老三許東民連忙招呼兩人吃早飯,笑著囔道:“怎麼回事老五,背根木頭下山背一年啊?餓了吧,快去吃早飯。”

許東年無奈地笑道:“三哥,我又不像你,全身都是勁,下一根我爭取快一點。”

許東民揮了揮手道:“要我說你就回家好好歇著,你那兩根,我幫你直接背了算了。”

一旁的許東國問道:“老三,爸和老二呢?”

“不知道啊,剛還一起吃早飯呢,吃完早飯,好像看到爸和二哥去站長那裡了,不知道幹嘛。”許東民撓了撓頭說道。

“去李站長那了?”許東國確認道。

許東民點點頭。

許東國若有所思地望了眼院子裡,林站站長李來德辦公室的方位。

但他什麼也沒說,而是對許東年說道:“走,先吃早飯去。”

然後大踏步朝林站食堂走去。

許東年跟上他的腳步,回頭對許東民說道:“三哥,你先別上山去,我想了一個方法,看能否省時省力又能儘量多的把木頭背下山。”

許東民聽見他這麼說,頓時來了興趣,連忙問道:“老五,什麼方法?”

許東年一邊隨著大哥許東國走向食堂,一邊說道:“三哥,等下叫上爸和二哥,我和大家一起說,一起討論下。”

食堂裡還剩三三兩兩的幾個人在吃早飯,大部分人都已經吃完,要麼休息一會兒去要麼又直接上山去了。

早飯是大白米飯和菜。

永遠都是大白米飯和菜,什麼包子饅頭、豆漿油條、泡粉炒麵什麼的,沒有。

或者有吃不到。

一般人家農忙時節就吃大米飯和菜,農閒時期,就喝粥就點鹹菜。

現在雖然條件比以前好太多,但在農村鄉下,吃不飽飯在青黃交接時期,還是存在的,所以農村家裡面,節約糧食一直都是奉行的一個準則。

想當年三年困難時期,“忙時吃幹,閒時吃稀”可是一句響噹噹的口號。

農忙的時候,就靠早上和傍晚的時間幹活了,早上四五點就起來,幹到八點回家,這個時候肚子早已餓的咕咕叫,必須得吃大白米飯填飽肚子才有勁。

等吃過早飯,再出去幹到十點多,日頭大了火辣辣的,就得回家歇著了,然後下午四點左右再出去,一直幹到晚上七八點。

食堂裡,許東民去幫大哥和老五把還熱著的飯端了出來。

在這裡,飯都是自己煮的,大概五六個人一組,領一個大大的長方形的鋁盒子,編好號,然後自己淘好米放在那邊,食堂燒鍋爐的師傅會統一把它們放在一個大的容器裡,很快就能煮好。

然後吃飯的時候,派一個人過去取過自己這組的鋁盒,將飯劃好均分成五份六份,自己分好就行。

菜的話,過來背木頭的這些人,一般都以自己帶的菜為主,當然食堂也有飯菜提供,那需要花錢買,素菜一般八分、一毛錢一份,葷菜就貴了,得三毛錢、五毛錢一份。

來這邊賣力氣背木頭的,都是想著攢點錢,一天最多也就掙十幾塊,要是三餐都吃食堂,一天吃飯都要花去兩三塊錢。

哪裡捨得。

所以大家都是以自己家裡帶菜為主,偶爾再花點錢,食堂裡打打菜改善一下。

不過這個季節,天氣太熱,沒有冰箱,家裡帶的菜,容易壞。

雖然大家帶的,都是儘量能久放的,像蘿蔔乾、豆子,炒點青椒,能放的久一些。

但是現在這個天氣,一般也就最多能吃個三天,之後就開始有餿味了,不過那也是不捨得扔的,頂著餿味,也要吃完。

所以就是四五天派個人回趟家裡,帶新的菜過來。

過來幹活的人,除了許東年這一家,其他一般都是同村的,也是派一個人回家,那些留在家裡的女人們,便會做好菜,讓那個人一同幫忙帶過來。

一般帶一次菜,再接著幹個三四天,一共七八天左右,就差不多回家去了。

林站的活也不是一直都有得乾的。

許東國和許東年盛好剩下的兩份飯,又取出今天早上剛帶過來的菜:辣椒炒豆子、辣椒炒蘿蔔乾。

當然還有奶奶巖桂娥心疼兒子孫子們在山上賣力氣給準備的大葷菜:曬肉。

就是買了五花肉過來,切成長寬四五厘米、厚一厘米左右的肉塊,用鹽醃製好,然後裹上糯米粉,在烈日下

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